Chef de partie H/F

il y a 1 jour

Dorlisheim, Grand Est, France HOTEL LE DORMEUR Temps plein

À propos du poste

SALAIRE SELON EXPERIENCE

4 JOURS TRAVAILLES/2 JOURS DE CONGES

savoir tenir un poste chaud ou froid et avoir déja fait des services " à la carte"

savoir travailler les produits frais, faire une mise en place et faire un service

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats servis à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
  • Superviser et former les commis de cuisine dans les techniques de préparation culinaires
  • Participer activement au service en restauration, en veillant à l'efficacité et à la rapidité du service
  • Garantir la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une bonne coordination lors des services
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
  • Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
  • De solides compétences en préparation culinaire et en service
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
  • Un esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre créativité culinaire pourra s'exprimer, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 162,00€ à 2 279,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 22 heures

    Dorlisheim, Grand Est, France Restaurant Les Bugattistes Temps plein

    Le Restaurant Les Bugattistes à Dorlisheim, victime de notre succès nous recherchons des collaborateurs passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe de plus de 23 personnes. Nous recherchons pour plusieurs postes en cuisine, entrée ou plat ou dessert pour une cuisine traditionnelle alsacienne soignée travaillant avec les producteurs de la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 21 heures

    Dorlisheim, Grand Est, France HOTEL LE DORMEUR Temps plein

    À propos du posteSALAIRE SELON EXPERIENCE4 JOURS TRAVAILLES/2 JOURS DE CONGESavoir les bases de la cuisine et avoir déja fait des services " à la carte"savoir travailler les produits frais, faire une mise en place et faire un serviceNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de...

  • Cuisinier H/F

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    Dorlisheim, Grand Est, France SAREPTA MAISON DE RETRAITE ET D'ACCUEIL Temps plein

    La Maison de retraite et d'accueil SAREPTA recherche un.e Cuisinier/Cuisinière pour compléter son équipe.Notre établissement offre différents types d'accueil et répond aux besoins des résidents par le biais notamment : d'un EHPAD, d'une Unité de Vie Protégée, d'un PASA (Pôle d'Activités et de Soins Adaptés), d'un Foyer pour travailleurs...

  • Responsable de site

    il y a 2 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France SAREPTA MAISON DE RETRAITE ET D'ACCUEIL Temps plein

    La Maison de retraite et d'accueil SAREPTA recherche pour le Foyer pour travailleurs handicapés vieillissants SIMEON un.e Responsable de site.Notre établissement offre différents types d'accueil et répond aux besoins des résidents par le biais notamment :d'un EHPAD, d'une Unité de Vie Protégée avec Accueil de jour, d'un PASA (Pôle d'Activités et de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Dorlisheim, Grand Est, France Restaurant La Guinguette Temps plein

    CUISINIER H/F temps pleinMolsheim- Dorlisheim- Zone du Trèfle-La Guinguette restaurant-brasserie-barVenez rejoindre une nouvelle équipe, une nouvelle aventure.Poste en CDI à temps completRepos fixé à 2 jours consécutifs.Salaire selon profil.Si ce poste vous correspond et vous motive, merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation)Type...

  • Commis cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Dorlisheim, Grand Est, France Restaurant La Guinguette Temps plein

    Commis de Cuisine H/FMolsheim- Zone de loisirs du Trèfle-La Guinguette restaurant-brasserie-BAR d'une capacité d'environ 200 couverts.Poste en CDI à temps pleinRepos fixé à 2 jours consécutifs avec garantie de jour de weekend tous les mois selon plan de rotation.Salaire selon profil.Si ce poste vous correspond et vous motive, merci d'envoyer votre...

  • Aide Médico Psychologique H/F

    il y a 2 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France SAREPTA MAISON DE RETRAITE ET D'ACCUEIL Temps plein

    La Maison de retraite et d'accueil SAREPTA recherche pour le Foyer pour travailleurs handicapés vieillissants SIMEON un.e Aide médico-psychologique / Accompagnant Educatif et Social pour compléter son équipe pluri professionnelle.Notre établissement offre différents types d'accueil et répond aux besoins des résidents par le biais notamment :d'un...

  • Animateur Commercial Volant en GMS H/F

    il y a 1 semaine

    Dorlisheim, Grand Est, France Omniservices Temps plein

    Passionné(e) par le contact client, tu aimes l'effervescence des grandes surfaces ?Deviens l'Ambassadeur(drice) volant de la marque Smartbox Nous recherchons actuellement un animateur h/f volant capable d'intervenir obligatoirement dans les différents magasins listés ci-dessous, selon les besoins.Leclerc AGV STRASBOURGLeclerc ECL OBERNAILeclerc ECL...

  • conseiller(e) clientele

    il y a 1 semaine

    Dorlisheim, Grand Est, France Crédit Mutuel Centre Est Europe Temps plein

    Qui sommes nousLa stratégie du Crédit Mutuel Alliance Fédérale se développe selon 4 axes :BANCASSURANCE: La bancassurance propose une offre intégrée correspondant aux besoins de nos sociétaires en banque et en assurance.MUTUALISME: Notre manière d'être et d'agir repose sur le respect et la confiance. L'intérêt du sociétaire prime sur la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France Restaurant Les Bugattistes Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la...