Chef de partie H/F

il y a 3 jours

Dorlisheim, Grand Est, France HOTEL LE DORMEUR Temps plein

À propos du poste

SALAIRE SELON EXPERIENCE

4 JOURS TRAVAILLES/2 JOURS DE CONGES

savoir tenir un poste chaud ou froid et avoir déja fait des services " à la carte"

savoir travailler les produits frais, faire une mise en place et faire un service

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats servis à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
  • Superviser et former les commis de cuisine dans les techniques de préparation culinaires
  • Participer activement au service en restauration, en veillant à l'efficacité et à la rapidité du service
  • Garantir la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une bonne coordination lors des services
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
  • Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
  • De solides compétences en préparation culinaire et en service
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
  • Un esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant où votre créativité culinaire pourra s'exprimer, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 162,00€ à 2 279,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France Restaurant Les Bugattistes Temps plein

    Le Restaurant Les Bugattistes à Dorlisheim, victime de notre succès nous recherchons des collaborateurs passionnés et dynamiques pour rejoindre notre équipe de plus de 23 personnes. Nous recherchons pour plusieurs postes en cuisine, entrée ou plat ou dessert pour une cuisine traditionnelle alsacienne soignée travaillant avec les producteurs de la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France HOTEL LE DORMEUR Temps plein

    À propos du posteSALAIRE SELON EXPERIENCE4 JOURS TRAVAILLES/2 JOURS DE CONGESavoir les bases de la cuisine et avoir déja fait des services " à la carte"savoir travailler les produits frais, faire une mise en place et faire un serviceNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de...

  • Infirmier H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France SAREPTA MAISON DE RETRAITE ET D'ACCUEIL Temps plein

    À propos de nous et du posteLa Maison de retraite et d'accueil SAREPTA recherche un.e Infirmier.e pour compléter son équipe pluri professionnelle, composée notamment d'une l'IDE présente en semaine.Notre établissement offre différents types d'accueil et répond aux besoins des résidents par le biais notamment :d'un EHPAD, d'une Unité de Vie...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France DEL ARTE Temps plein

    Job OverviewLe poste de Commis de Cuisine (H/F) est une opportunité passionnante pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous recherchons un individu motivé et passionné par la cuisine, débutant accepté.Duties- Préparation entrée, dessert, salade- Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine- Veiller à la propreté et à...

  • Responsable site

    il y a 1 semaine

    Dorlisheim, Grand Est, France SAREPTA MAISON DE RETRAITE ET D'ACCUEIL Temps plein

    La Maison de retraite et d'accueil SAREPTA recherche pour le Foyer pour travailleurs handicapés vieillissants SIMEON un.e Responsable de site.Notre établissement offre différents types d'accueil et répond aux besoins des résidents par le biais notamment :d'un EHPAD, d'une Unité de Vie Protégée avec Accueil de jour, d'un PASA (Pôle d'Activités et de...

  • Plongeur aide cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France Restaurant Les Bugattistes Temps plein

    Notre établissement est en pleine effervescence et on cherche du renfort en cuisine Nous recrutons tous types de poste en cuisine prêt à partager leur passion, leur énergie et leur créativité au sein d'une équipe soudée et motivée.Débutant accepté.Préparer, couper, assembler toujours dans la bonne humeurGarder une cuisine propre, organisée et au...

  • Directeur de centre H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France Feu Vert Temps plein

    Description du poste:MétierCentre auto - Directeur de centre Intitulé du posteDirecteur de centre H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionBienvenue chez Feu Vert Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et de l'entretien automobile.Aujourd'hui leader européen avec près de 450 centres...

  • Aide soignant H/F

    il y a 2 semaines

    Dorlisheim, Grand Est, France SAREPTA MAISON DE RETRAITE ET D'ACCUEIL Temps plein

    La Maison de retraite et d'accueil SAREPTA recherche un.e Aide Soignant.e et un.e Aide Soignant.e pour compléter son équipe pluri professionnelle.Notre établissement offre différents types d'accueil et répond aux besoins des résidents par le biais notamment :d'un EHPAD, d'une Unité de Vie Protégée, d'un PASA (Pôle d'Activités et de Soins...

  • Animateur Commercial Volant en GMS H/F

    il y a 1 semaine

    Dorlisheim, Grand Est, France Omniservices Temps plein

    Passionné(e) par le contact client, tu aimes l'effervescence des grandes surfaces ?Deviens l'Ambassadeur(drice) volant de la marque Smartbox Nous recherchons actuellement un animateur h/f volant capable d'intervenir obligatoirement dans les différents magasins listés ci-dessous, selon les besoins.Leclerc AGV STRASBOURGLeclerc ECL OBERNAILeclerc ECL...

  • Job étudiant Animateur polyvalent H/F

    il y a 3 jours

    Dorlisheim, Grand Est, France Fun City Temps plein

    La Boite aux Enfants, start'up leader en France dans le secteur des parcs d'attraction Indoor (25 parcs) recherche aujourd'hui un employé polyvalent pour Le Fun City de Dorlisheim (67)I. ENVIRONNEMENT DU POSTE :Centre de profit, dans le secteur du loisir familial de proximité,Site de 992M² composé d'aires de jeux (gonflable, mini-karting, espace de jeux...