Assistant(e) Manager – BTS MCO en Alternance H/F

il y a 2 jours

Briey, Grand Est, France Eurocom Stratégies Temps plein

Publiée le 4 septembre 2025

Assistant(e) Manager – BTS MCO en Alternance H/F

Le CFA Eurocom Stratégies recherche pour l'un de ses partenaires, une enseigne de la restauration rapide populaire auprès des jeunes, un(e) assistant(e) de direction dans le cadre d'un BTS MCO en alternance

A propos du poste

Où ?

Briey (54)

Durée ?

24 mois

Contrat ?

35h/semaine

Les missions principales
Accueil et satisfaction client

Prise en charge des clients au comptoir et en salle, gestion des commandes, encaissements et suivi des livraisons pour garantir une expérience rapide et de qualité

Gestion opérationnelle et suivi des stocks

Organisation des approvisionnements, contrôle des inventaires et réassort régulier pour assurer la disponibilité des produits

Animation et coordination de l'équipe

Encadrement pendant les services, motivation et coordination des collaborateurs pour optimiser la fluidité et la qualité du service

Suivi des performances et respect des normes

Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité, reporting d'activité, analyse des résultats et proposition d'actions d'amélioration

Les informations en plus
A propos du poste

Salaire ?

de 774,77 à 1801,80€

Rythme ?

2 jours de formation et 3 jours en entreprise

Contrat ?

35h/semaine

Les compétences requises
A propos du poste
  • Réactif(ve)
  • Rigoureux(se)
  • Organisé(e)
  • Motivé(e)
  • Dynamique
Le profil recherché

Tu es motivé(e) par le challenge et le travail en équipe ?

Ce poste t'immerge dans l'univers dynamique de la restauration rapide, où réactivité, organisation et sens du client sont essentiels.

Tu développeras tes compétences en gestion d'équipe, suivi des performances et organisation opérationnelle dans un environnement formateur et stimulant.

Tu souhaites préparer un BTS MCO au sein du CFA

Tu aimes travailler en équipe et tu as le sens des responsabilités

Tu es motivé(e), dynamique et orienté(e) client

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