Barman

Situé les pieds dans le sable sur la plage de Palombaggia, classée parmi les plus belles plages d'Europe, notre établissement recrute deux barmans pour son bar à cocktails.

L'établissement dispose de deux espaces bar :

– un bar d'envoi, intégré à la structure d'origine,

– et un bar à cocktails, conçu sur mesure pour l'établissement, véritable lieu de convivialité et de création, reconnu pour la qualité de ses cocktails.

Le poste à pourvoir concerne le bar à cocktails.

Un barman est spécifiquement affecté au bar d'envoi ; toutefois, l'équipe du bar à cocktails peut être amenée à assurer des remplacements ponctuels, dans un esprit de polyvalence et de cohésion d'équipe.

Vous intégrerez une équipe bar structurée, encadrée par un chef barman – manager bar, présent sur le terrain et garant du bon fonctionnement des deux bars de l'établissement.

Nous recherchons des profils disposant d'une expérience préalable en tant que barman, idéalement dans un établissement de même univers, à l'aise avec les cocktails classiques, les bases techniques et la gestion d'un service dynamique.

Un intérêt réel pour la mixologie, la qualité des produits et le sens du détail est attendu. Autonomie, organisation, rapidité d'exécution et sens du service sont indispensables.

La clientèle étant en partie internationale en haute saison, une maîtrise des bases de l'anglais est nécessaire.

Contrats proposés

• 1 poste du 1er mai au 30 septembre
• 1 poste saison estivale : juillet – août

Horaires en continu et en coupure, selon la période et l'organisation du service.

Conditions

• Un jour de repos par semaine garanti toute la saison
• Poste logé en mobil home, logement inclus dans la rémunération
• Véhicule fortement recommandé

Profil recherché

• Uneexpérience préalable en tant que barman, idéalement dans un établissement de même standing, est souhaitée.
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et professionnelle
• Maîtrise des techniques de gestion de caisse et du traitement des paiements
• Bonne gestion du temps, capacité à travailler sous pression tout en restant efficace et surtout souriant(e)
• Capacité à travailler en équipe
• Sens du détail et présentation soignée

Envie de vivre une saison professionnelle et enrichissante les pieds dans le sable ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 2 - 5 mois

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel