Chef de partie confirmé

il y a 2 semaines

Billiers, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l'océan.

Il s'agit d'une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l'année. Les équipes se doivent d'être en accord avec les valeurs de l'établissement. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est primordial.

La cuisine respecte profondément le terroir (mer et terre). La proximité relationnelle des producteurs locaux est constante.

Vous serez sous les ordres du Chef de Cuisine Maxime Nouail et de ses seconds.

Vous serez responsable de votre poste (préparations, dressage, hygiène).

Travail en équipe.

Vous participez à l'élaboration de la carte et des menus.

Une expérience similaire dans une Maison de niveau équivalent est demandée.

Le salaire est déterminé en fonction de votre expérience.

Les horaires de travail (39h semaine) sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux.

CDD ou CDI

  • Chef de partie confirmé

    il y a 2 semaines

    Pnte de Penlan, Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l'océan.Il s'agit d'une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l'année. Les équipes se doivent d'être en accord avec les valeurs de...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 2 jours

    Billiers, France Centre de Postcure et de Réadaptation Temps plein

    Le Centre de Postcure et de Réadaptation recrute **:un(e) Moniteur d'atelier - secteur agricole** - contrat à durée déterminée de remplacement (passage en cdi possible) - poste à temps plein (36h/semaine - droit à 6 RTT/an) - du lundi au vendredi : de 8h10 à 12h00 et de 13h30 à 17h00 (16h30 le vendredi) - 1 garde toutes les 6 semaines en moyenne...

  • Référent Professionnel/moniteur D'atelier en Espaces Verts

    il y a 6 jours

    Billiers, France Centre de Réhabilitation Psychosociale de Billiers Temps plein

    **Rejoignez notre équipe en tant que Référent(e) Professionnel(le) Espaces Verts !** - **Poste à pourvoir dès que possible**: - **Période d'essai 2 mois**: - Application de la c**onvention collective du 31 octobre 1951**: - Horaires de travail : du lundi au jeudi de 8h12 à 12h00 et de 13h30 à 17h00 (16h30 le vendredi) - **temps de travail...

  • Commis de salle

    il y a 5 jours

    Pnte de Penlan, Billiers, France Domaine de Rochevilaine Temps plein

    Description de l'entreprise Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l'océan.Il s'agit d'une entreprise familiale d'une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l'année. Les équipes se doivent d'être en accord avec les valeurs de...