Pâtissier (H/F)- Palaiseau (91)

il y a 10 heures

Palaiseau, Île-de-France Convivio Temps plein

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Pâtissier·ère F/H en restauration collective à Palaiseau (91), à proximité d'Orly et des Ulis, en Essonne.

Au sein d'un restaurant d'entreprise représentant une activité moyenne d'environ 300 couverts par jour, vous êtes rattaché(e) au chef gérant et intégré(e) à une équipe de 8 collaborateurs, composée de professionnels de la cuisine et du service.

Vous contribuez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives, en assurant la production pâtissière du site.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de travailler des produits frais et de saison, en proposant une pâtisserie qualitative et adaptée à la restauration collective.

  • * *
Vos missions principales
  • Réaliser les desserts et pâtisseries inscrits aux menus (entremets, pâtisseries individuelles, desserts du jour)
  • Assurer la production quotidienne en volumes adaptés à la restauration collective
  • Appliquer les fiches techniques, les recettes et les grammages définis
  • Participer à l'organisation de la production pâtissière
  • Contribuer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières
  • Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations
  • Participer à la remise en place et au nettoyage du poste et du matériel
  • Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • * *
Organisation et environnement de travail
  • Prise de poste : dès que possible
  • Contrat : CDI – 35 heures par semaine
  • Planning : du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00
  • Environnement de travail nécessitant station debout prolongée et port de charges ponctuel
  • * *
Conditions proposées
  • Rémunération brute à définir selon l'expérience
  • Prime de 13ᵉ mois
  • Prime de parrainage (à partir de 200 € brut)
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle d'entreprise
  • Accès au CSE (chèques vacances, cartes cadeaux…)
  • Tenues de travail fournies et entretenues
  • Parcours de formation personnalisé avec perspectives d'évolution

Profil

Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent), vous justifiez d'une expérience significative en restauration collective, traditionnelle ou artisanale.

Vous êtes reconnu(e) pour :

  • Votre rigueur et votre sens de l'organisation
  • Votre autonomie sur le poste
  • Votre respect strict des normes d'hygiène
  • Votre capacité à adapter votre production à des volumes importants
  • Votre esprit d'équipe et votre professionnalisme

  • Cadre de Santé — H/F

    il y a 1 semaine

    Palaiseau, Île-de-France SSIAD Triade 91 Temps plein

    RECRUTEMENT D'UN(E) CADRE DE SANTEPRESENTATION DU SERVICELe SSIAD TRIADE 91 est situé à Palaiseau. Il intervient sur 8 communes pour accompagner à domicile les personnes âgées de 60 ans et plus, en perte d'autonomie et/ou en situation de handicap.Il regroupe 2 services complémentaires :Service Soins : Infirmières et Aides-soignantes, PsychologueESA :...

  • Aide soignant — H/F

    il y a 4 jours

    Palaiseau, Île-de-France SSIAD Triade 91 Temps plein

    Pour compléter notre équipe dynamique, le SSIAD recrute un(e) Aide-Soignant (e) diplômé(e) et titulaire du permis B en CDI temps plein/temps partiel.En collaboration avec l'équipe infirmière et sous la responsabilité de l'infirmière coordinatrice et du Cadre deSoins, vous intervenez au domicile des patients pour réaliser les soins d'hygiène et de...

  • Courtier mandataire en prêts immobiliers Palaiseau H/F

    il y a 2 semaines

    Palaiseau, Île-de-France Cafpi Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Cafpi est le pionnier et leader français des courtiers en crédits Cafpi c'est un réseau commercial de plus de 1000 entrepreneurs-courtiers indépendants 240 agences en France et plus de 7,5 milliards d'Euros de financement distribués en 2021. L'objectif : rendre le crédit immobilier toujours plus...

  • Assistant de soins en gérontologique — H/F

    il y a 4 jours

    Palaiseau, Île-de-France SSIAD Triade 91 Temps plein

    LE POSTEPour compléter notre équipe dynamique, le SSIAD recrute un(e) Aide-Soignant(e) ou Aide-Médico-Psychologique ayant suivi la formation d'Assistant(e) de Soins en Gérontologie diplômé(e) et titulaire du permis B en CDI à compter du 1er septembre 2025 à mi-temps dans le service ESA et mi-temps dans le service Soins.Pour le service Soins :En...

  • Psychologue Psychothérapeute — H/F

    il y a 12 heures

    Palaiseau, Île-de-France CMPP de Palaiseau Temps plein

    Le CMPP de Palaiseau cherche un(e) psychologue pour compléter son équipe pluridisciplinaire dans le cadre de la prise en charge d'enfants, d'adolescents, accueillis en ambulatoire.Missions / activités :Vous avez une approche interactive : ConsultationsPsychothérapieParticipation au travail de l'équipeA) Réflexion autour des enfants et des soins...

  • Agent de Sécurité H/F

    il y a 5 jours

    Palaiseau, Île-de-France Fiducial Sécurité Temps plein

    Référence : ADS PALAISEAU 91 SITE SENSIBLE FormationNiveau d'études minimum : Inférieur au bacDiplôme : AutresSpécialisation : Sécurité ContratCDI LocalisationPalaiseau Branche d'activitéSécurité StatutNon cadre MissionNous recherchons pour un site sensible situé à Palaiseau (91) des Agents de Sécurité H/F. Au sein de ce poste, vous...

  • Psychologue — H/F

    il y a 12 heures

    Palaiseau, Île-de-France CMPP de Palaiseau Temps plein

    Le CMPP de Palaiseau cherche un(e) psychologue pour compléter son équipe pluridisciplinaire dans le cadre de la prise en charge d'enfants, d'adolescents, accueillis en ambulatoire.Missions / activités :Vous avez une approche interactive : ConsultationsPsychothérapieParticipation au travail de l'équipeA) Réflexion autour des enfants et des soins...

  • Agent de Sécurité H/F

    il y a 2 semaines

    Palaiseau, Île-de-France Fiducial Temps plein

    Informations générales Référence ADS PALAISEAU 91 SITE SENSIBLE Date de parution /01/2026 BrancheSécurité Filière et MétierSECURITE EXPLOITATION - Agent de Sécurité Intitulé du posteAgent de Sécurité H/F Type de contratCDI Temps de travailTemps complet StatutNon cadre Description de la missionNous recherchons pour un site sensible situé...

  • Agent de Sécurité H/F

    il y a 2 semaines

    Palaiseau, Île-de-France Fiducial Temps plein

    Informations générales Référence ADS PALAISEAU 91 SITE SENSIBLE Date de parution /01/2026 BrancheSécurité Filière et MétierSECURITE EXPLOITATION - Agent de Sécurité Intitulé du posteAgent de Sécurité H/F Type de contratCDI Temps de travailTemps complet StatutNon cadre Description de la missionNous recherchons pour un site sensible situé...

  • Chauffeurs accompagnateurs

    il y a 5 jours

    Palaiseau, Île-de-France ESSONNE TRANSPORT Temps plein

    ESSONNE TRANSPORT, spécialiste du transport à la personne, recherche (H/F) CONDUCTEURS ACCOMPAGNATEURS en véhicule léger, pour transport scolaires sur la commune de Palaiseau (91).· 3 ans de permis minimum· Être en possession du certificat médical spécifique délivré par la préfecture.· Temps partiel : 12-15h/semaine.· Véhicule fourniIdéal...