Cuisinier H/F

il y a 21 secondes

Mulhouse, Grand Est, France L'astronome Rooftop Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et soucieux(se) de l'hygiène, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires
  • Assurer la cuisson des aliments en veillant à leur présentation et leur qualité
  • Gérer la mise en place des stations de travail et l'organisation de la cuisine
  • Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier
  • Veiller au bon déroulement du service en assurant une production efficace et dans le respect des délais
  • Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine selon les protocoles en vigueur
  • Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et avez une bonne connaissance des normes de food safety. Vous faites preuve d'un sens aigu de l'organisation, d'une grande rigueur et d'un esprit d'équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Une expérience préalable dans le secteur ou dans un établissement similaire est souhaitée. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

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