Caviste conseil

CDD 6 mois

Vouvray (37)

Publiée le 13/01/2026

Description du poste

Œnotourisme

Commerce

Approvisionnement / Achats

La Cave des Producteurs de Vouvray a été créée en 1953, à l'initiative d'un petit groupe de vignerons. Soixante-dix ans plus tard, ce sont 25 vignerons qui poursuivent l'aventure, avec près de 520 ha de vignobles, répartis sur toute l'appellation Vouvray.

La Cave de Vouvray recherche un ou une Caviste Conseil en vins du Val de Loire pour un CDD saisonnier de minimum 6 mois à partir du 2 mars.

Dans le cadre de vos fonctions, vous interviendrez sur nos 2 boutiques basées à Vouvray (37).

Vos principales missions seront les suivantes :

Accueil et relation client

• Accueillir et renseigner la clientèle française et internationale
• Présenter le fonctionnement et les valeurs de la coopérative
• Identifier les besoins et attentes des visiteurs
• Créer une expérience client conviviale et authentique
• Gérer les demandes et assurer la satisfaction client
• Fidéliser la clientèle et enrichir le fichier clients

Dégustation et vente

• Animer des séances de dégustation commentées des vins
• Conseiller les clients sur les différentes gammes et cuvées
• Expliquer les accords mets-vins et les spécificités du Vouvray (sec, demi-sec, moelleux, pétillant, effervescents)
• Valoriser le rapport qualité-prix et l'esprit collectif de la coopérative
• Proposer des ventes complémentaires (coffrets, produits régionaux...)

Visites guidées

• Conduire des visites guidées des caves en français et anglais
• Raconter l'histoire de l'appellation Vouvray et du cépage Chenin
• Détailler les méthodes de vinification traditionnelles et modernes
• Adapter le discours selon les profils de visiteurs
• Mettre en valeur l'engagement de la Cave au sein de l'appellation

Merchandising et valorisation

• Assurer la mise en scène attractive des produits en boutique
• Créer des animations et théâtralisations saisonnières
• Mettre en avant la diversité des cuvées
• Organiser des dégustations thématiques
• Renouveler les présentations et l'agencement
• Veiller à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente
• Valoriser les produits locaux et partenaires (rillettes, fromages de chèvre...)

Gestion administrative et logistique

• Gérer l'encaissement et tenir la caisse
• Assurer le suivi des stocks de la boutique
• Préparer et conditionner les commandes clients
• Organiser les expéditions et les retraits
• Participer aux inventaires périodiques
• Gérer les bons de commande
• Tenir à jour le fichier clients

Représentation externe

• Représenter la cave coopérative lors d'évènements extérieurs
• Tenir un stand lors d'événements œnotouristiques (Vitiloire...)
• Promouvoir les vins de Vouvray et le modèle coopératif
• Prospecter de nouveaux clients
• Développer la notoriété de la coopérative à l'extérieur

Polyvalence et adaptabilité

• S'adapter aux variations d'affluence selon la saison touristique
• Gérer l'accueil de groupes et individuels simultanément
• Assurer la continuité de service en collaboration avec l'équipe

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Permis

Permis B

Formation et expérience :

• Formation commerciale, tourisme, hôtellerie ou œnologie appréciée
• Expérience en vente, caviste, accueil touristique ou restauration appréciée

Compétences :

• Connaissances en vins, notamment des appellations du Val de Loire ou forte appétence à apprendre
• Maîtrise de l'anglais courant indispensable
• Aisance avec les outils informatiques et caisses enregistreuses

Qualités personnelles :

• Excellent sens du contact et de l'accueil
• Esprit d'équipe
• Capacités commerciales et de conseil
• Aisance à l'oral pour les visites guidées et animations
• Créativité et sens esthétique pour le merchandising
• Autonomie, polyvalence et esprit d'initiative
• Dynamisme et disponibilité
• Passion pour le vin et la région Val de Loire
• Permis B souhaité
• Capacité d'adaptation selon l'affluence touristique

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 21624 €- Max 21624 €

Complément de salaire

Réduction sur les produits en vente Heures majorées ou rattrapées le dimanche et les jours fériés

Date d'embauche

Avantages

Travail les week-end et jours fériés selon planning

Réf. Vitijob

107470

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