Maître d'hôtel Buffet H/F

il y a 4 jours


ColroylaRoche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,

Rejoignez l'excellence culinaire

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m².

L'établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.

Description du poste

Poste à pourvoir :  Maître d'hôtel Buffet H/F, poste en journée (7h-15h)

Vos missions :

  • Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle
  • Superviser les équipes, gérer les stocks
  • Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance et professionnalisme

    Coordonner et animer l'équipe de salle (chefs de rang, commis)
  • Veiller au respect des standards de qualité et des exigences de l'établissement
  • Gérer les réservations et optimiser l'occupation des tables

    Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction pour garantir une expérience harmonieuse

Polyvalence demandée selon l'organisation

Qualifications
  • Leadership naturel et capacité à motiver une équipe
  • Organisation, réactivité et rigueur
  • Excellente présentation et sens du détail
  • Passion pour l'hospitalité et la gastronomie haut de gamme
  • Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité
  • Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un plus
Informations complémentaires

Projetez-vous 

Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine.

Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au cœur de nos préoccupations.

Alors n'hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

Ce que nous offrons :

  • L'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et stimulant.
  • Une équipe dynamique et passionnée avec des perspectives d'évolution.
  • Un cadre de travail mettant en avant l'excellence et la créativité culinaire.
  • Participation
  • Mutuelle d'entreprise à tarif avantageux
  • Horaires gérés par une pointeuse électronique
  • Chèques-cadeau en fin d'année
  • Prime de cooptation
  • Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
  • Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
  • Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l'hôtel, un dîner au restaurant et les installations du spa
  • Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
  • Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
  • Possibilité de logement selon disponibilité
Département: Restauration

  • Colroy-la-Roche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreRejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa...


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    Description de l'entrepriseRejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,Rejoignez l'excellence culinaire Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 jour


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  • Réceptionniste Spa H/F

    il y a 3 jours


    Colroy-la-Roche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un restaurant gourmand qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature Spa d'exception de 2500 m2 dédié au bien être et au repos avec de nombreuses installations.Profitez de cette...


  • Colroy-la-Roche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreRejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux,Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique 1* Michelin, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m².L'établissement...

  • Praticien Spa H/F

    il y a 5 jours


    Colroy-la-Roche, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & ChâteauxSituée en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d'exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand et un nature Spa d'exception de 2500m².L'établissement offre...

  • Maitre de maison H/F

    il y a 2 semaines


    La Chapelle-Saint-Luc, Grand Est, France APEI AUBE Temps plein

    Description offre :L'Apei A.U.B.E., Accompagnement Utile au Bien-Être, est une association loi 1901 à but non lucratif. L'association gère 33 établissements et services permettant d'assurer la prise en charge des enfants, des adultes et des travailleurs en situation de handicap, dans les départements de l'Aube et de la Haute Marne. L'Apei A.U.B.E a...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 2 semaines


    La Wantzenau, Grand Est, France Restaurant Ce Cher Hans Temps plein

    Notre Restaurant La Cour des Chasseurs à La Wantzenau recrute un Barman H/F à temps complet en CDI,Vous serez au cœur de l'expérience client, vous véhiculez l'image en veillant à offrir un service de qualité tout en créant une atmosphère conviviale et accueillante. Si vous aimez travailler dans un environnement animé et que vous avez le sens du...

  • Serveur et Barman H/F

    il y a 4 jours


    La Wantzenau, Grand Est, France Restaurant Ce Cher Hans Temps plein

    Notre Restaurant La Cour des Chasseurs à la WANTZENAU, recrute son BARMAN H/F,Si vous êtes passionné par le domaine de la Restauration, vous êtes dynamique, accueillant(e) et avez envie d'intégrer une équipe et un établissement convivial et professionnel? Ce poste est fait pour vous :)En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge...

  • Serveur polyvalent H/F

    il y a 3 jours


    La Wantzenau, Grand Est, France Restaurant Ce Cher Hans Temps plein

    Le restaurant La Cour des Chasseurs à la WANTZENAU, recrute un Serveur H/F,En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans une ambiance conviviale. Vous participerez également à la mise en place et au bon déroulement du service pour...