Plongeur en restauration H/F

il y a 2 semaines

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France COPAIN COMME CANARD Temps plein

OFFRE D'EMPLOI PLONGEUR H/F Etudiant accepté UNIQUEMENT LE LUNDI SOIR

CONTEXTE

Dans le cadre du développement du restaurant Copain comme Canard, nous recherchons un plongeur en contrat extra réguliers tous les lundi soirs.

Nous recherchons quelqu'un de disponible tous les lundis soirs de 18h à 23h30.

ENTREPRISE

Copain Comme Canard est né d'un rêve de gosse de notre fondateur. Après avoir fondé une marque leader sur le marché du café de spécialité, il se concentre désormais sur son concept de restauration autour du canard, dont le premier restaurant lyonnais a été ouvert en 2022.

: travailler le Canard sous toutes ses formes, autour d'une carte courte, d'approvisionnement direct auprès de producteurs de qualité, et d'une cuisine canaille.

Le plat star ? notre magret de canard vendu au poids à l'ardoise, avec ou sans Rossini

L'offre food est accompagnée de ses deux autres piliers : les Cocktails, et les Canons.

Un bartender propose chaque soir une carte soignée de cocktails signatures et classiques, quand la carte des vins fait la part belle aux vins de vignerons, d'ici ou d'ailleurs (+/- 100 références, qui va s'enrichir avec les ouvertures à venir).

: avec une note de 4,8 sur Google sur près de 900 avis, nous mettons l'accent aussi bien sur l'assiette que l'expérience en salle, ce que nos clients soulignent pour notre plus grande satisfaction. Chez nous plus qu'ailleurs, le client doit être enchanté de l'arrivée jusqu'à son départ.

POSTE

Le(la) plongeur(se)est un(e) équipier(re) polyvalent, rattaché à l'équipe de la cuisine et sous la direction du(de la) chef(fe) de cuisine et du(de la) chef(f)e de partie.

Il(elle) véhicule l'image de Copain comme Canard par son attitude exemplaire, sa rigueur, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier :

Il contribue au bon fonctionnement de la cuisine, en effectuant la plonge du matériel de la cuisine et des assiettes pendant les mises en place et les services.

Il est garant de la propreté de la cuisine et de la gestion des déchets.

Il pourra être amené à être sollicité par ses supérieurs pour de l'aide en cuisine, comme en manutention.

Il veille au bon fonctionnement du matériel de la cuisine.

Ses missions détaillées :

  • Gestion de la plonge en mise en place et en service
  • Gestion des déchets
  • Nettoyage de la cuisine et du local poubelle après les services
  • Réception et rangement des livraisons des marchandises
  • Aide aux préparations culinaires

Qualités et prérequis :

  • Aptitude à s'adapter et à gérer les situations pendant les services
  • Capacité à rester calme et efficace
  • Esprit collaboratif
  • Agilité et rapidité dans l'exécution des tâches
  • Polyvalence dans les différentes missions
  • Flexibilité
  • Attitude positive
  • Ponctualité

Contrat extra

Rémunération brute 12,20€/heure

Pourboires partagés entre l'équipe cuisine et salle.

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2025

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 230,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines

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    À propos du posteNous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la vaisselle, le nettoyage des équipements et des espaces de travail. Si vous...

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  • Extra - Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BIG FERNAND Temps plein

    Descriptif mission :Vous serez formé à notre savoir-faire pour les postes suivants :Fernand de salle (présentation du menu et contact client)Fernand plateau (délivrance des hamburgés)Fernand plongeurPrésentation de l'entrepriseBig Fernand est un concept de restauration innovant qui réinvente le hamburger américain avec le savoir-faire français. La...

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Tripletta Temps plein

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  • Plongeur H/F

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le 56 - Hôtel & Restaurant Rivamour Temps plein

    Hôtel de 89 chambres et restaurant de 60 places assises. Poste a promouvoir en extra.Description du poste :Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisineMaintenir la...

  • Directeur de la restauration/Directrice de la restauration

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    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Vendôm Talents Temps plein

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