Responsable bar H/F

il y a 7 heures

Toulouse, Occitanie, France 22H22 Temps plein

OFFRE D'EMPLOI – RESPONSABLE BAR (H/F)

Bar / Pub – Centre-ville

Dans le cadre de l'ouverture de notre bar/pub à forte identité et fort volume, nous recherchons un(e) Responsable Bar pour piloter l'ensemble de l'activité bar, garantir l'excellence opérationnelle et incarner l'expérience client du lieu.

Poste à pourvoir pour avril 2026

Vos missions principales

Rattaché(e) à la direction, vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement, de la performance et de l'image du bar.

Gestion opérationnelle du bar

  • Superviser l'activité quotidienne du bar (services, flux, organisation).
  • Garantir la qualité des boissons, la rapidité de service et la satisfaction client.
  • Être présent(e) sur le terrain, notamment lors des gros services et événements.

Management & animation d'équipe

  • Recruter, former, encadrer et motiver l'équipe bar.
  • Organiser les plannings en lien avec l'activité et les événements.
  • Instaurer une dynamique d'équipe positive, exigeante et orientée performance.
  • Être garant(e) du respect des procédures, de la discipline et de l'esprit du lieu.

Gestion des produits & rentabilité

  • Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
  • Optimiser les coûts matières, limiter les pertes et piloter les marges.
  • Participer à la création et à l'évolution de la carte boissons (cocktails, bières, spiritueux).
  • Suivre les indicateurs clés : chiffre d'affaires, ratios, coûts, productivité.

Image & expérience client

  • Garantir une expérience client fluide, conviviale et qualitative.
  • Être moteur dans l'ambiance du bar et l'interaction avec la clientèle.
  • Veiller à la cohérence entre l'offre bar, l'animation et l'identité du lieu.

Coordination & projets

  • Travailler en lien étroit avec la direction, la communication et le responsable animation.
  • Participer aux événements (soirées, concerts, quiz, matchs, etc.).
  • Être force de proposition sur l'amélioration continue du bar et de ses performances.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en bar / pub / établissement à fort débit.
  • Solides compétences en management d'équipe.
  • Très bonne connaissance des produits bar (cocktails, bières, spiritueux).
  • Sens aigu de l'organisation, de l'anticipation et de la rentabilité.
  • Leadership naturel, exigence, réactivité et sang-froid.
  • Excellent relationnel et sens du service client.
  • Disponibilité en soirée, week-ends et événements indispensable.

Conditions du poste

  • Contrat : CDI
  • Temps plein
  • Rémunération : fixe
  • Statut cadre ou agent de maîtrise selon profil
  • Poste clé avec autonomie et responsabilités réelles

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un bar à forte personnalité et gros potentiel
  • Un rôle central dans la réussite du lieu
  • Une direction impliquée et ambitieuse
  • Un environnement dynamique, festif et exigeant
  • De vraies perspectives d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • responsable logistique- h/f

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France Groupe Pomona Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un Responsable Logistique H/F...

  • Responsable technique

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Nos 7000 collaborateurs protègent de nombreux sites industriels, tertiaires, de transport et évènementiels en France. Nous accompagnons nos clients dans la gestion globale de leurs risques, et déployons des équipes d'agents de sûreté et de sécurité, ainsi que des systèmes de sûreté électronique....

  • Responsable de Résidence Hôtelière

    il y a 6 jours

    Toulouse, Occitanie, France Nemea Appart'hotel Temps plein

    L'entreprise C'est dans cet espace privilégié que le Groupe Néméa a assuré son développement de façon régulière et soutenue depuis sa création en 1994.Aujourd'hui Néméa emploie près de 400 collaborateurs et gère plus de 60 résidences de services en France. Description du posteDans le cadre d'un remplacement d'un congé maternité, nous...

  • Poste de barman indépendant

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France Commande Ton Barman Temps plein

    Vous êtes barman et souhaitez exercer en tant qu'indépendant ?Rejoignez Commande Ton Barman, la 1re plateforme de mise en relation entre barmans et clients événementielsCe que nous vous offrons :Une rémunération attractive sur prestation réalisée : 25€/h net (moyenne sur plus de 400 barmans)Aucune prospection : nous trouvons les missions pour...

  • responsable qualite production

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France AEROCONTACT Temps plein

    Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. Les consultants du Département Aéronautique vous proposent des opportunités de carrière.Nous recherchons pour le compte de notre client, PME industrielle du secteur Spatial spécialisée dans la conception, la fabrication et la...

  • RESPONSABLE D'AGENCE H/F

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France PROMAN France Temps plein

    Contexte du recrutement :Notre agencePROMANToulouse Industrierecherche un Responsable d'agence H/F.Votre objectif : renforcer la présence de PROMAN sur les grands comptes nationaux et développer les clients en local.Ce que sera votre métier :Mise en œuvre du développement commercial (définition des cibles, analyse des risques, présentation des offres,...

  • Responsable d'Exploitation Informatique H/F

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France ITrust Temps plein

    Responsable d'Exploitation Informatique (H/F)CDI - Temps plein - ToulouseITrustpropose la solutionReveeliumdepuis plusieurs années, unSIEMaccompagné de l'IAafin de détecter les comportements malveillants en temps réel.Nous recherchons à ce titre aujourd'hui unResponsable d' Exploitation Informatique (H/F)avec une expérience minimale de5 ansdans un...

  • Alternant H/F Commercial

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France La Friche Toulouse Temps plein

    Attention : Alternance 4 jours en entreprise / 1 jour en école seulementLa Friche en quelques mots :L'histoire de 2 potes d'école2 lieux sur Toulouse (Montaudran / Gramont)2 univers : guinguette l'été / station de ski l'hiverLe concept : un bar, des jeux (pétanque, curling, baby foot,...), des stands de restos partenaires et des events variés tout au...

  • Barman vip H/F

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France PAMPA Club Temps plein

    Recrutement Barman / Barmaid – VIP – Discothèque Pampa Club (Toulouse)Le Pampa Club, discothèque emblématique et haut de gamme de Toulouse, recrute un(e) barman / barmaid pour son espace VIP.Missions :Service bar VIP en discothèque (cocktails, champagne, spiritueux)Accueil et relation clientMise en place et propreté du barTravail en coordination...

  • Responsable Commercial Formation

    il y a 7 heures

    Toulouse, Occitanie, France TCSCHOOLHOME Temps plein

    Responsable Commercial Formation & Éducation CFA H/F Description du poste Nous recrutons un(e) Responsable Commercial Formation & Éducation pour accélérer le développement de notre campus et renforcer nos partenariats entreprises. Ce poste constitue une opportunité unique : après une période de 6 mois consacrée au développement commercial, vous...