Receptionniste de nuit H/F

Description de l'entreprise

Présentation de la société :

Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.

Son hôtel de 20 chambres séduit les clients à la recherche d'un authentique Château du XVIIème siècle où ils profitent d'un parc de 25 hectares composé d'un Jardin à la Française, d'une forêt, d'un terrain de tennis et d'une piscine extérieure chauffée aux beaux jours. Le Château a été distingué d'une Clef Michelin en 2024, garantissant l'expérience d'un séjour singulier.

Le restaurant gastronomique étoilé en mars 2025, la Table de Courcelles, est dirigé par le Chef Massimiliano Sena, étoilé durant 8 ans avant de rejoindre le Château en juin 2024. Sa cuisine, tout aussi élégante pour les yeux que raffinée pour le palais, promet une expérience riche en couleurs et en saveurs.

En constante évolution depuis quelques années, le Château de Courcelles s'est doté il y a deux ans d'une grande Orangerie accueillant des événements leisure et corporate et a aussi pour projets d'ouvrir une Brasserie de terroir, de nouvelles chambres, une salle de sport, et bien d'autres encore.

Le domaine rassemble 50 collaborateurs issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. L'activité oscille entre l'accueil des clients à l'hôtel et au restaurant, l'organisation de réunions professionnelles, de mariages ou de réceptions privées ou encore de privatisations du domaine.

Description du poste

Réceptionniste de nuit H/F

Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature

Nous sommes à la recherche d'un ou une Réceptionniste / Veilleur de nuit pour s'assurer de la bonne tenue du Château.

Personne de confiance, ayant un relationnel facile et de nature organisée ?

Alors venez partager votre talent avec nos clients

Les missions :

• Accueillir les clients arrivant tardivement à l'hôtel,
• Faire la facturation du restaurant, les encaissements et les transferts de notes,
• Établir la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception,
• Prendre des appels téléphoniques et traiter des réservations,
• Prise de réservations pour le restaurant,
• Préparation de l'arrivée des clients : rédaction de contrats et de mots d'accueil,
• Vérification des arrivées des clients les jours suivants,
• Garantir le calme et la sécurité du Domaine,
• Effectuer des rondes de sécurité dans l'établissement,
• Cuire les viennoiseries et faire la mise en place pour le petit-déjeuner (préparer les assiettes de charcuteries et fromages, beurriers, pots de confiture…),
• Repasser les nappes et dresser le restaurant pour le service du petit-déjeuner,
• L'été, mettre en place les matelas de piscine et les matelas de la terrasse,

Qualifications

Profil recherché :

Une première expérience dans l'hôtellerie est appréciée.

• Maitrise de l'anglais oral et écrit impératif,
• Excellente présentation et sens de l'accueil,
• Personne souriante, dynamique et qui a le sens du service,
• Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et être à l'écoute de la clientèle,
• Autonome et organisé(e),
• Bonne pratique de l'outil informatique,
• Connaissance du travail de nuit,
• Grande disponibilité et flexibilité,
• Aptitude à travailler en équipe,
• Une tenue élégante est de rigueur.

Commentaire sur le poste :

En tant que réceptionniste de nuit, vous devrez faire preuve d'un excellent sens de l'organisation et d'une grande autonomie.

Étant seul au sein du domaine pour la nuit vous devez être capable de réagir aux imprévus et/ou demande des clients de façon autonome dans la limite du possible. (Un cadre est disponible par téléphone en cas d'urgence)

Vous savez faire preuve d'une certaine polyvalence au besoin pour apporter votre aide aux autres services sur des missions ponctuelles.

Disposant d'une certaine liberté pour l'organisation de votre travail, vous êtes en mesure de vous adapter rapidement pour répondre aux besoins inhérents à votre poste en haute saison comme en basse saison. (Appel nocturne de client étranger, arrivée ou départ nocturne, ...)

Informations supplémentaires

Vos avantages :

• Poste en CDI
• Mutuelle d'entreprise
• Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité
• Partage des pourboires avec l'ensemble des collaborateurs,
• Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai (tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités)
• Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique,
• Clientèle conviviale et généreuse
• Cadre de travail exceptionnel

Votre salaire :

• 2 150 € Brut