Commis de pâtisserie H/F

il y a 24 heures

Rennes, Bretagne, France TY CHOU Temps plein

Votre cadre de travail

Nous sommes une pâtisserie artisanale fine, spécialisée dans le chou à la crème, en développement constant depuis 6 ans.

Notre équipe est composée de 8 collaborateurs, et nous travaillons dans un laboratoire neuf, moderne et parfaitement équipé pour une production artisanale en série.

Vous évoluerez dans un environnement professionnel, formateur et agréable, avec du matériel performant :

  • Pastocuiseur Pastry Box
  • Dresseuse et garnisseuse Alimat Tremblay
  • Four RATIONAL

Notre objectif : allier exigence artisanale, régularité et efficacité, tout en accompagnant la montée en compétences de nos équipes.

Vous êtes :

  • Diplômé(e) en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) ou disposant d'une première expérience en pâtisserie artisanale.
  • Motivé(e) et volontaire, avec une réelle envie d'apprendre et de progresser dans un environnement structuré.
  • Sérieux(se) et rigoureux(se), attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Organisé(e), capable de suivre des consignes et de travailler sur des volumes de production importants.
  • Appréciant le travail en équipe, avec un bon état d'esprit et le sens du détail.

Vous allez :

  • Participer à la production quotidienne de choux à la crème et pâtisseries fines, sous la supervision de pâtissiers confirmés.
  • Apprendre et appliquer les recettes et méthodes de fabrication de la maison.
  • Travailler avec du matériel professionnel moderne, tout en développant votre technicité.
  • Contribuer à la mise en place, au dressage et aux finitions des produits.
  • Respecter et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Participer à l'organisation du poste de travail, au nettoyage et au rangement du laboratoire.
  • Monter progressivement en compétences sur la gestion de la production et l'autonomie sur certains postes.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une maison artisanale en plein développement
  • Un environnement de travail moderne et formateur
  • Une équipe à taille humaine, bienveillante et passionnée
  • De réelles perspectives d'évolution selon votre implication et vos compétence

Avantages :

  • 2,5 jours de repos consécutifs
  • pas de travail le dimanche
  • une semaine de congés en janvier, une semaine en mai et 3 semaines en août
  • heures supplémentaires majorées

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Langue:

  • Français (Optionnel)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 20 heures

    Rennes, Bretagne, France Crêperie Armelle Temps plein

    Offre d'emploi : Commis de cuisine (H/F) – 25h/semaineLa crêperie Armelle du centre ville de Rennes recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe.Vos missions :Aider à la préparation des plats (épluchage, découpes, mise en place)Assister le chef et l'équipe en cuisineVeiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 1 jour

    Rennes, Bretagne, France La Bonne Nouvelle Temps plein

    La Bonne Nouvelle est une Brasserie située au cœur de Rennes, Place Sainte-Anne.Nous recherchons un(e) Commis de cuisine h/f pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que Commis de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre cuisine en aidant à la préparation des plats et en veillant à la propreté des lieux. Voici vos missions principales...

  • Conseiller en vente H/F en Boulangerie-Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Rennes, Bretagne, France Le fournil de Prosper Temps plein

    Vous êtes vendeur/se en boulangerie patisserie et souhaitez un nouveau départ. L'artisanat, le fait maison et la relation client sont importants pour vous : bienvenue au Fournil de Prosper Nous sommes à la recherche d'un(e) conseiller(ère) en vente pour rejoindre notre équipe.Poste en CDI temps plein 35h.Prise de poste début décembre.Vous ferez partie...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 17 heures

    Rennes, Bretagne, France AVEC & Co Temps plein

    AVEC & CoRennes CDI1400€ / monthUrgentPublished the 1/28/2026Rejoignez l'équipe du AVEC Nous recrutons unCommis de Cuisine (H/F) - CDI 35hVos MissionsRéaliser la mise en place avant le service (épluchage, taillage et découpage)Assurer la plonge du restaurant pendant le serviceAider à la gestion des déchets et au rangement des ustensilesLes Avantages2...

  • Plongeur - Commis / Commise de cuisine (H/F) – CDI Temps Plein

    il y a 20 heures

    Rennes, Bretagne, France Les Sakura Temps plein

    Démarrez votre carrière chez Sakura Ya Vous cherchez à mettre un pied en cuisine dans un établissement qui donne sa chance aux motivés ? Nous recrutons notre futur(e) Plongeur-Commis au 15, rue Saint-Melaine à Rennes.Le poste : Bien plus qu'un poste de plonge, c'est une porte d'entrée vers le métier de cuisinier.Plonge : Nettoyage de la vaisselle et...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Kumo Temps plein

    Type de poste: CDILocalisation : RennesNous sommes spécialisés dans les produits ultra-frais distribués en grande distribution, et nous cherchons à renforcer notre équipe en recrutant un/e second de cuisine motivé/es et engagé/es .À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 18 heures

    Rennes, Bretagne, France SARL LE GALOPIN Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de nos clients. Ce poste offre une excellente opportunité...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 jour

    Rennes, Bretagne, France Franquette Temps plein

    L'entrepriseTu es passionné(e) par la restauration ? Nous aussi Franquette, c'est une brasserie gastronomique dans une ambiance chaleureuse, mêlant l'élégance et la convivialité. Travailler chez Franquette c'est proposer une interprétation raffinée des plats classiques de la cuisine française au sein d'un établissement vintage.Pour plus de...

  • Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F

    Il y a 57 minutes

    Rennes, Bretagne, France Sandrine Le Bras Temps plein

    du poste :À propos du posteEn relation directe avec notre responsable de boutique ( boulangerie- pâtisserie ) , vous serez en charge de l'accueil et du service à notre clientèle. Vous serez garant(e) du service aux clients, de l'achalandage de la boutique, de la relation avec les équipes de production (sur place) et de la tenue de la boutique en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 22 heures

    Rennes, Bretagne, France GRUPPOMIMO Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment Le groupe de restauration Italienne compte déjà 10 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées dans la meule de...