Pâtissier F/H

il y a 3 jours

Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein
Description du poste et Missions

Nous recherchons pour notre usine de Pâtisserie Pasquier Cerqueux, située à 20 minutes de Cholet et de Bressuire, spécialisée dans la production de pâtisseries surgelées, un(e) :

PATISSIER F/H

VOS MISSIONS :

Sous la responsabilité du Responsable de Ligne, vous intervenez en tant que pâtissier sur une ligne production qui fabrique des entremets.

Vous assurez l'élaboration des recettes produits en fonction des productions planifiées en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité.

Dans ce cadre, vous :

  • Assurez le bon fonctionnement des machines de votre poste de travail (mise en route et surveillance) et effectuez leur réglage en fonction des consignes données.

  • Alimentez les machines en matières premières et matières emballage en fonction d'instructions données.

  • Exécutez les opérations de production en respectant les règles d'hygiène, de traçabilité, et de sécurité requises.

  • Surveillez le bon déroulement du process de l'ensemble de la zone à laquelle vous êtes affecté(e).

  • Réalisez des autocontrôles, réagissez en cas d'écart et alerter.

  • Résolvez les défauts les plus courants en matière d'hygiène, de qualité et de technique.

  • Nettoyez et rangez votre poste de travail en vous référant systématiquement aux consignes et procédures mises en place.

Profil recherché

De formation CAP-BEP Pâtissier, intéressé(e) par le travail en équipe.

La rigueur et le dynamisme seront dans atouts dans votre prise de poste.

Informations utiles

Travail en équipe

Solution de covoiturage proposée

  • assistant gestion de production f/h

    il y a 17 heures

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein

    Description du poste et MissionsDESCRIPTIONS DES MISSIONSLe Groupe Brioche Pasquier recherche pour le site Pâtisserie Pasquier Pasquier aux Cerqueux : TECHNICIEN DE GESTION F/H.Nous recherchons un technicien de gestion (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à l'optimisation de notre ligne de production entremet.Les missions que vous...

  • CHEF DE SECTEUR H/F

    il y a 5 jours

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Description du poste et MissionsVous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND...N'attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier.Nous recherchons pour notre activité Brioche et notre secteur Bretagne Nord (St Brieuc) dans le cadre d'un stage, un(e) Chef de Secteur (H/F), pour 3 mois d'aventure...

  • Boulanger H/F

    il y a 5 jours

    Enghien-les-Bains, Île-de-France La Maison Du Pâtissier Temps plein 18 000 € - 36 000 € par an

    La Maison du Pâtissier est une boulangerie artisanale française, crée en 2019. L'objectif est de proposer à nos clients des produits de qualités, frais, et 100% fait maison .Rejoignez notre équipe en boulangerie pour un temps plein de 39h par semaine, repos le dimanche.Horaire : 4h00-11h00Jour de repos dimanche.Vos missions seront les suivantes...

  • assistant assurance qualite f/h

    il y a 7 jours

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Description du poste et MissionsLe Groupe Brioche Pasquier recherche pour son activité Pâtisserie: ASSISTANT ASSURANCE QUALITE F/HRattaché(e) au service assurance qualité, vous êtes sous la responsabilité de la responsable du service et menez à bien les missions suivantes :I/ Accompagner les techniciens produits de nos lignes de production sur les...

  • Conducteur de ligne F/H

    il y a 3 jours

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein

    Description du poste et MissionsDepuis plus de 40 ans Brioche Pasquier rapproche les Français du meilleur de la boulangerie et de la pâtisserie. Brioche Pasquier, notre histoire est aussi la vôtre.Le Groupe Brioche Pasquier recherche pour son site de Pâtisserie, spécialisé dans la production de pâtisseries surgelées un(e) :Conducteur de ligne de...

  • assistant assurance qualite f/h

    il y a 3 jours

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche PASQUIER Temps plein

    du poste et missionsLe Groupe Brioche Pasquier recherche pour son activité Pâtisserie:ASSISTANT ASSURANCE QUALITE F/HRattaché(e) au service assurance qualité, vous êtes sous la responsabilité de la responsable du service et menez à bien les missions suivantes :I/ Accompagner les techniciens produits de nos lignes de production sur les sujets suivants...

  • agent de maintenance week end h/f

    il y a 14 heures

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein

    Description du poste et MissionsVous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND...N'attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier.Nous recherchons dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée un Agent de Maintenance (H/F), pour notre site industriel spécialisé dans la production de...

  • Chargé(e) de mission Gestion Commerciale H/F

    il y a 2 semaines

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein 25 000 € - 60 000 € par an

    Description du poste et MissionsVous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND...N'attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier.Nous recrutons dans le cadre d'un CDI un(e) CHARGE(E) DE MISSION GESTION COMMERCIALE (H/F), pour notre site industriel Brioche PASQUIER CERQUEUX, situé à 20 minutes...

  • conducteur de machines

    il y a 2 semaines

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Description du poste et MissionsVous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND...N'attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier.Nous recrutons dans le cadre d'un CDD un Pilote de machines (H/F), pour notre site industriel Brioche PASQUIER Cerqueux, situé à 20 minutes de Cholet et 30 min de...

  • agent de production

    il y a 3 jours

    Les Cerqueux, Pays de la Loire, France Brioche Pasquier Temps plein

    Description du poste et MissionsVous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMAND...N'attendez plus et rejoignez BRIOCHE Pasquier.Nous recrutons dans le cadre d'un CDD un Agent de production (H/F), pour notre site industriel Brioche PASQUIER Cerqueux, situé à 20 minutes de Cholet et 30 min de...