Chef de partie H/F

il y a 7 jours


RueilMalmaison, Île-de-France Bistrot Chez Roger Temps plein

À propos du poste

Cuisine ouverte de bistrot dans les halles de Rueil Malmaison Produits de qualité, équipe sympa et grosse possibilités d'evolution et de responsabilités

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires établies
  • Cuisiner et présenter les plats avec soin, en veillant à leur qualité et leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer la mise en place de la station de travail et veiller à son nettoyage régulier
  • Contrôler la fraîcheur des ingrédients et gérer les stocks pour éviter le gaspillage
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
  • Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et de hygiène en vigueur
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes pour enrichir l'offre culinaire

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience significative en restauration ou en cuisine professionnelle, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez la préparation alimentaire, la cuisson, la manipulation des aliments, ainsi que les règles de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'un sens du détail, d'une grande rigueur et d'une capacité à travailler efficacement sous pression. Votre esprit d'équipe, votre créativité et votre professionnalisme seront des atouts pour réussir dans ce poste. La connaissance du ou des cuisines locales est un plus. Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s qu'ils/elles soient motivé(e)s à contribuer activement au succès de notre établissement tout en développant leurs compétences culinaires dans un cadre stimulant.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 864,43€ à 2 460,87€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • chef de partie h/f

    il y a 2 jours


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture de notre bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse, il signe ici son premier bistrot. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur.Bijou architectural, notre nouveau...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Ingérop Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Ingérop, c'est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d'ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l'énergie, de l'industrie, de l'eau, des infrastructures, des transports et de la ville.Avec plus de 40 sites en France, 98 implantations dans...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Ingérop Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Ingérop, c'est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d'ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l'énergie, de l'industrie, de l'eau, des infrastructures, des transports et de la ville.Avec plus de 40 sites en France, 98 implantations dans...

  • Chef de Secteur RHF

    il y a 2 jours


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Unilever Temps plein

    CONTEXTE DU POSTENotre objectif : Faire du développement durable un standard Nous figurons parmi les leaders des produits alimentaires, de soin de la personne et d'entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le monde.Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à plus de 400 marques emblématiques telles que Knorr,...

  • Chef de Secteur RHF

    il y a 5 jours


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Unilever Temps plein

    CONTEXTE DU POSTENotre objectif : Faire du développement durable un standard Nous figurons parmi les leaders des produits alimentaires, de soin de la personne et d'entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le monde.Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à plus de 400 marques emblématiques telles que Knorr,...

  • ingénieur chef de projet moe

    il y a 2 semaines


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Ingérop Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Ingérop, c'est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d'ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l'énergie, de l'industrie, de l'eau, des infrastructures, des transports et de la ville.Avec plus de 40 sites en France, 98 implantations dans...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Ingérop Temps plein

    Description De L'entrepriseRejoindre Ingérop, c'est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d'ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l'énergie, de l'industrie, de l'eau, des infrastructures, des transports et de la ville.Avec plus de40 sites en France, 98 implantations dans le...

  • Chef de Secteur RHF

    il y a 7 jours


    Rueil-Malmaison, Île-de-France Unilever Temps plein

    CONTEXTE DU POSTENotre objectif : Faire du développement durable un standard Nous figurons parmi les leaders des produits alimentaires, de soin de la personne et d'entretien de la maison et sommes présents dans 190 pays à travers le monde.Nous touchons 2 milliards de consommateurs par jour grâce à plus de 400 marques emblématiques telles que Knorr,...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Ingérop Temps plein

    Description De L'entrepriseRejoindre Ingérop, c'est contribuer à façonner le monde de demain.Groupe d'ingénierie et de conseil indépendant, nous menons des projets ambitieux dans les domaines du bâtiment, de l'énergie, de l'industrie, de l'eau, des infrastructures, des transports et de la ville.Avec plus de40 sites en France, 98 implantations dans le...


  • Rueil-Malmaison, Île-de-France Alcon Temps plein

    Chef de Produit Junior Chirurgie (STAGE) H/FAlcon a une seule mission : proposer des produits innovants qui améliorent la qualité de vie, en aidant les gens à mieux voir. Notre technologie de pointe nous permet d'être le leader mondial des soins des yeux. Alcon compte plus de collaborateurs enthousiastes et dynamiques qui s'engagent pour servir nos...