brasseur f/h

il y a 2 semaines

Le PerrayenYvelines, Île-de-France APECITA Temps plein

Contexte et définition du poste

La brasserie de la vallée de Chevreuse créée en 2008, est une brasserie située sur le territoire du Parc Naturel du

même nom, à 40 minutes de Paris. La brasserie s'inscrit dans la volonté d'être un acteur vertueux sur le territoire

et depuis 2010 la gamme Volcelest est certifiée bio. Aujourd'hui la production annuelle est de 4500 hl et propose

une gamme composée d'une vingtaine de bières Volcelest. Le conditionnement est réalisé en bouteilles et en fûts.

Actuellement en plein développement, nous recherchons un brasseur F/H afin de nous accompagner dans les

tâches de productions quotidiennes.

Description du poste :

  • Au sein d'une équipe de 9 personnes et sous l'autorité du responsable brasseur, vous réaliserez les différentes
  • étapes de la production : brassage, suivi des fermentations, conditionnement bouteilles et fûts, préparation de
  • commande. Une maintenance de premier niveau du matériel de production vous sera également demandée.

Missions principales :

  • Effectuer le brassage, le suivi des fermentations et le traversage des bières
  • Contrôler la qualité des produits élaborés
  • Assurer la maintenance et le nettoyage des équipements de production.
  • Conditionnement : embouteillage et enfûtage des bières
  • Réception et préparation des commandes
  • Organisation et rangement des stocks de produits finis.

Profil recherché

  • Si le monde de la brasserie vous intéresse ou vous passionne, nous vous invitons à rejoindre notre équipe
  • De formation Bac +2 en IAA, vous avez une connaissance du process. Une première expérience en production

Informations complémentaires

  • Poste à pourvoir dès que possible.
  • Rémunération : 2000 euros brut mensuel et 13ème mois, tickets restaurants
  • Conditions de travail : 4 jours par semaine, soit du lundi au jeudi, soit du mardi au vendredi. Poste du matin : 7 :00-16 :15 / Poste
  • journée : 10 :00-19 :15. Variable selon les besoins de la prod.
  • Un samedi par mois environ pour le suivi des fermentations : environ 2h30 à 3h.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 20 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Brasseur (h/f)

    il y a 5 jours

    Le Mans, Pays de la Loire, France 3 Brewers Temps plein

    À propos de nousChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France SARL KEVIN ET LEA Temps plein

    chef patissier H/F Bonjour, nous recherchons un pâtissier confirmé pour tenir le poste de Chef. Nous souhaitons quelqu'un de dynamique, motivé et de bonne humeur Actuellement nous avons un pâtissier.N'hésitez pas à nous contacter Type d'emploi : Temps pleinRémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par moisFormation:CAP / BEP...

  • Peintre BTP H/F

    il y a 1 semaine

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France Arkobat Temps plein

    Description du posteNous recherchons un peintre en bâtiment (H/F) qualifié et expérimenté, spécialisé dans les travaux d'intérieur, pour rejoindre notre équipe située dans les Yvelines (78).Le candidat idéal dispose d'une solide expérience en peinture intérieure et d'une bonne maîtrise des finitions.Une connaissance du traitement des dégâts...

  • Chef de Projet machines spéciales F/H

    il y a 2 semaines

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France Groupe Randstad France Temps plein

    Notre client conçoit, développe et produit des poudres de silicium innovantes qui améliorent drastiquement la performance des matériaux. Issue de près de 30 ans de recherches, cette technologie est unique au monde et positionne notre client sur des marchés de haute technologie tels que l'aéronautique, l'automobile, la défense, le semi-conducteur et...

  • Technicien de mantenance

    il y a 3 jours

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France AEROCONTACT Temps plein

    L'agence Ergalis technologies industrielles de Guyancourt recherche pour son client spécialisé dans le matériels de forage et d'étude de sols, Un/e Technicien/ne de Maintenance H/F. Dans le cadre de votre poste vous aurez les responsabilités et tâches suivantes : 1. Travaux dans l'atelier Le technicien de maintenance effectue les travaux sur les...

  • Directeur/Responsable de Magasin H/F LE PERRAY EN YVELINES CDI Directeur/Responsable de Magasin

    il y a 7 jours

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France OPTIC 2000 Temps plein

    Devenez notre futur Directeur/Responsable de Magasin MissionLe magasin Optic 2000 situé à Le Perray en Yvelines, recherche un Directeur de Magasin h/f pour compléter son équipe de coach visuel.Au sein de notre magasin, votre rôle consistera à coordonner et dynamiser l'activité et piloter la performance du magasin :Encadrer et animer...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 3 jours

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France 3 BRASSEURS FACHES THUMESNIL Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place.Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en...

  • Technicien de laboratoire R&D H/F

    il y a 2 semaines

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France Croda Temps plein

    Croda est une organisation du FTSE100 guidée par sa raison d'être de Smart Science to Improve Lives (la science intelligente pour améliorer les vies). Avec plus de 6 000 collaborateurs dans 39 pays, nous nous concentrons sur la recherche et le développement de matières premières inédites et hautement durables pour les secteurs des sciences de la vie...

  • Technicien de laboratoire R&D H/F

    il y a 1 semaine

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France Croda Temps plein

    **Croda est une organisation du FTSE100 guidée par sa raison d'être de Smart Science to Improve Lives (la science intelligente pour améliorer les vies). Avec plus de 6 000 collaborateurs dans 39 pays, nous nous concentrons sur la recherche et le développement de matières premières inédites et hautement durables pour les secteurs des sciences de la vie...

  • Chef de projet marketing H/F

    il y a 3 jours

    Le Perray-en-Yvelines, Île-de-France Croda Temps plein

    Croda est une organisation du FTSE100 guidée par sa raison d'être de Smart Science to Improve Lives (la science intelligente pour améliorer les vies). Avec plus de 6 000 collaborateurs dans 39 pays, nous nous concentrons sur la recherche et le développement de matières premières inédites et hautement durables pour les secteurs des sciences de la vie...