Assistant Maitre d hôtel H/F

il y a 18 heures

Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Piqu boeuf Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un maître ou une maîtresse d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement En tant que responsable de la gestion du service en salle, vous serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et veillerez à leur offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous assurerez la coordination entre la cuisine et la salle, tout en supervisant l'équipe de service pour garantir un service fluide, professionnel et convivial. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de service, la gestion d'équipe et le secteur de la restauration, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
  • Superviser l'ensemble du service en salle, en veillant au respect des standards de qualité et de satisfaction client
  • Organiser et coordonner le travail des équipes de serveurs(se) et autres personnels en salle
  • Assurer la gestion des réservations, des plannings et du flux de clientèle
  • Contrôler la mise en place des tables, la présentation des plats et le bon déroulement du service
  • Gérer les opérations liées à la caisse, y compris le traitement des paiements et la gestion des encaissements
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une synchronisation optimale entre préparation et service
  • Participer à la formation continue du personnel et à l'amélioration constante des processus internes

Profil recherché

  • Expérience significative en gestion de service dans un environnement similaire ou dans une structure de même gamme
  • Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire
  • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un niveau d'exigence professionnelle
  • Leadership naturel, sens du service client et excellente communication interpersonnelle

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, dynamique(s) et doté(e)s d'un excellent relationnel pour rejoindre notre équipe. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant tout en mettant votre expertise au service d'une clientèle exigeante, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître d'hôtel responsable H/F CDI 35H

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Najeti Hôtels et Golfs Collection Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à l'Hotel de la Poste Beaune. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Votre rôle sera essentiel pour superviser le service,...

  • Assistant Maitre d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Novotel Temps plein

    Notre hôtel : Novotel BeauneVotre mission :Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeunerAttentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service...

  • Assistant Maitre d'hôtel H/F

    il y a 23 heures

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hively Hospitality Temps plein

    Notre hôtel :Novotel BeauneVotre MissionPrendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeunerAttentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service...

  • Réceptionniste hôtellerie H/F

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Central Boutique-Hôtel Temps plein

    Le Central Boutique-Hôtel Beaune : l'hôtellerie nouvelle générationRénové en 2024. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Mots d'ordre : le savoir-faire et la convivialité Nous recherchons notre nouveau/nouvelle collaborateur(trice) en tant que réceptionniste H/F pour une prise de poste le plus rapidement possible, afin de bien s'imprégner...

  • Maitre d'hôtel H/F

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Novotel Temps plein

    Notre hôtel : Novotel BeauneVotre mission :Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeunerAttentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service...

  • Réceptionniste tournant en hôtellerie H/F

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HOTEL HENRY 2 Temps plein

    Notre établissement **** Hôtel Henry II situé à Beaune (21) recherche 2 réceptionnistes tournants H/F en CDD (évolutif CDI) pour compléter son équipe la saison à venir.Postes à pourvoir au 15/01/2026Vos missions :Accueils et départs des clients, individuels et groupesFacturations et encaissementsClôtures de caissePrise de réservations et saisie...

  • Réceptionniste Hôtel H/F

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel LES NOMADES Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre futur(e) réceptionniste.Tu veux travailler dans un super cadre et avec une équipe agréable ?Alors rejoins - nous Poste en CDD ou CDI à convenir à l'entretien.2 jours de repos consécutifs par semaineHoraires de travail : 15h 23h en réception ou 7h 15h en petit déjeuner suivant planningMaîtrise de l'anglaisPoste...

  • Employé Polyvalent en hôtellerie H/F

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HOTEL HENRY 2 Temps plein

    Notre établissement Hôtel Henry II **** situé à Beaune (21) recherche 1 employé polyvalent petits déjeuners/ chambres H/F en CDD (renouvelable, avec évolution possible en CDI)Poste à pourvoir au 01/02/2026Vos missions principales :Petits déjeuners:Accueillir les clientsCharger, recharger et débarrasser le buffetRedresser et débarrasser les...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 5 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Bourgogne Recyclage Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant /assistante administratif et (H/F)Type d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

  • barman h/f

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

    Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une destination exceptionnelle à Beaune, en Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaires et un spa. Nous recherchons un Barman talentueux pour rejoindre notre équipe et participer à cette...