Emplois actuels liés à Chef de production F/H - FleuryMérogis, Île-de-France - ERF PENITENTIAIRE

  • Chef de magasin H/F

    il y a 2 semaines

    Fleury-Mérogis, Île-de-France SCACHE SAS GARAGE DE LA SENIA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de magasin pour rejoindre notre enseigne située à Fleury Mérogis. En tant que responsable de magasin, vous serez en charge de la gestion quotidienne de notre point de vente, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant la rentabilité et la croissance de...

  • Chef de projet Génie Industriel 4.0 H/F

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Novae Temps plein

    Depuis 2003, NOVAE met le savoir-faire français de ses 450 collaborateurs au service des acteurs clés des industries de l'aéronautique, du spatial, de la défense et de l'automobile. Nous accompagnons ces derniers en France et à l'international pour relever les défis complexes liés à l'ingénierie, la formation et la digitalisation.Nous sommes fiers...

  • Ordonnanceur H/F

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Groupe Piment Temps plein

    Présentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...

  • STAGE - Technicien Processus Industriel (F/H)

    il y a 2 jours

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Thales Temps plein

    Lieu : Orléans, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...

  • Psychologue F/H _ PSS _ Thérapies Cognitives et Comportementales

    il y a 2 jours

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France EPSM du Loiret Georges Daumézon Temps plein

    du posteL'EPSM du Loiret Georges Daumézon recrute pour le Pôle de Soins SpécifiquesUn(e) PsychologueThérapiesCognitives etComportementales (TCC)Poste ouvert aux titulaires et contractuels à pourvoir à temps plein à compter du 01/01/2026Mission Du ServiceLe poste est affecté auPôle de Soins Spécifiques, qui regroupe les activités suivantes, non...

  • Toiletteur / Toiletteuse H/F

    il y a 2 jours

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Localisation : Fleury-les-Aubrais (45)Contrat : CDITemps pleinÉquipe : AnimalerieMieux nous connaîtreFondé en 1949 par Édouard Leclerc, le mouvement E.Leclerc rassemble 592 commerçants indépendants engagés pour défendre le pouvoir d'achat des Français.Depuis 1982, notre Centre E.Leclerc Fleury-les-Aubrais ne cesse d'évoluer, en développant de...

  • Planificateur Industriel F/H

    il y a 1 semaine

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Thales Temps plein

    Lieu : Orléans, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sr, plus respectueux de l'environnement et plus...

  • Méthodes analyse Data F/H

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Thales Temps plein

    Lieu : Orléans, FranceConstruisons ensemble un avenir de confianceThales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d'activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cyber & Digital. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus respectueux de l'environnement et plus...

  • Chargé de Clientèle Particuliers H/F

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Groupe BPCE Temps plein

    Description de l'entrepriseVous souhaitez intégrer une entreprise en pleine transformation, engagée sur son territoire et qui fait vivre ses valeurs (Label AFNOR EGALITE, actions RSE) ?Au sein du groupe BPCE, la Caisse d'Epargne Loire Centre, banque coopérative de référence en région Centre Val de Loire, vous offre l'opportunité de construire un...

  • Vérificateur Technique Electricité CFA H/F

    il y a 2 jours

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Socotec Temps plein

    Description de l'entreprise Let's SOCOTEC SOCOTEC est dans le Top 10 des Best Workplaces 2025 (catégorie >2500 salariés) Rejoindre SOCOTEC, c'est rejoindre une communauté d'experts soudés, une entreprise en croissance qui va de l'avant et qui valorise l'humain et le développement de ses équipes, c'est aussi rejoindre une dynamique collective qui fait...

Chef de production F/H

il y a 1 heure

FleuryMérogis, Île-de-France ERF PENITENTIAIRE Temps plein

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
  • Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

  • La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
  • Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
  • Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.

Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de production pour encadrer et superviser l'activité culinaire au sein du centre pénitentiaire de Fleury-Mérogis (91). Vous serez responsable de la gestion de la production de près de 800 repas par jour, réalisée par une équipe de 15 personnes détenues, que vous accompagnerez et encadrerez au quotidien.

Découvrez le job que vous voulez

Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires.

Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service.

Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC).

Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions pour que chaque collaborateur(rice) contribue pleinement à la satisfaction de vos convives.

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes une personne rigoureux et doté d'excellentes compétences en gestion. Vos qualités de service, d'anticipation et d'organisation sont largement reconnues. Votre sens du relationnel est un atout majeur et vous apportez un soin tout particulier à satisfaire les clients.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior Convention collective de la restauration collective

RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Accès prestations comité d'entreprise