Manager en restauration H/F
il y a 4 jours
À propos du poste
Nous recherchons un ou une manager de restaurant dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes, d'assurer la qualité du service et de maintenir un environnement de travail efficace et convivial. Vous serez le ou la garant(e) du bon fonctionnement de l'établissement, en veillant à la satisfaction des client(e)s et au respect des normes en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Responsabilités
- Gérer l'ensemble des activités du restaurant, y compris la préparation des aliments, la gestion de la cuisine et le service client
- Superviser et coordonner les équipes en cuisine et en salle, en assurant une gestion efficace du personnel
- Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de sécurité
- Contrôler la gestion des stocks, la réception des marchandises et le suivi des commandes
- Gérer la caisse, assurer le traitement des paiements et veiller à la précision des opérations financières
- Maintenir un haut niveau de service client en garantissant une expérience agréable et professionnelle
- Mettre en place des stratégies pour optimiser la performance globale du restaurant et atteindre les objectifs fixés
- Former, encadrer et motiver les équipes pour favoriser un environnement de travail positif et productif
Profil recherché
- Expérience significative en gestion de restaurant ou dans un poste similaire, avec une expertise en gestion d'équipe et en management opérationnel
- Connaissance approfondie de la préparation culinaire, de la gestion de cuisine, ainsi que des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité (Food safety)
- Compétences avérées en gestion administrative, notamment en food handling, cash handling et food service management
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et à encadrer une équipe diverse
- Excellentes compétences en service client, avec une forte orientation vers la satisfaction client(e)
- Capacité à gérer le stress dans un environnement dynamique tout en maintenant un haut niveau d'organisation
- Expérience préalable dans un contexte similaire est souhaitée, notamment avec une connaissance du secteur local ()
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par le secteur de la restauration, doté(e)s d'un excellent sens du leadership et motivé(e)s par l'envie d'offrir une expérience exceptionnelle à nos client(e)s.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de salle H/F
il y a 7 jours
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOGI Temps pleinÀ propos du posteNouvel établissement avec déjà un beau développement recherche un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à /. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l'accueil des clients et de la gestion globale en salle. Vous assurerez la qualité du service, le...
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Employé de restauration H/F
il y a 4 jours
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps pleinDescription du poste :Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration pour l'une de nos écoles situées à La Seyne-sur-Mer. Ensemble, cultivons le goût du métier Depuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement...
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Apprenti service en salle H/F
il y a 6 jours
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petit Henri - Grand Hôtel Henri Temps pleinLe Grand Hôtel Henri recrute un(e) apprenti(e) en service – BTS Hôtellerie-Restauration L'Isle-sur-la-Sorgue – Restaurant gastronomiqueContrat en alternanceLe Grand Hôtel Henri, maison de charme au cœur de la Provence, recherche un(e) apprenti(e) en service pour intégrer son restaurant gastronomique.En collaboration directe avec notre maître...
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Esthé / H/F/X
il y a 1 semaine
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entrepriseLe futur hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un...
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Spa H/F/X
il y a 1 semaine
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entrepriseL'hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un espace...
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Spa H/F/X
il y a 4 jours
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entrepriseLe futur hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un...
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Commis.e Pâtisserie H/F/X
il y a 4 jours
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entrepriseLe futur hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un...
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Coach Holistique H/F/X
il y a 6 jours
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France M GALLERY Temps pleinDescription de l'entrepriseL'Hôtel 5 étoiles « L'Isle de Leos MGallery Hotel Collection Wellness & Spa » est situé au cœur du centre historique et touristique de l'Isle-sur-la-Sorgue, une ville touristique de habitants renommée pour ses canaux, ses galeries d'art et ses 300 antiquaires ouverts tout au long de l'année.Doté de 49 chambres, d'un espace...
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Commis de cuisine, plongeur H/F
il y a 1 semaine
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOGI Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique...
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employe commercial
il y a 1 semaine
LIsle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Le magasin Intermarché de...
