COO au sein d'une startup Food

il y a 4 jours


Paris, Île-de-France KatchMe Temps plein

ENTREPRISE

Nous accompagnons une success story internationale basée à Dubaï, opérant dans le F&B.

  • Une vingtaine de boutique
  • Présence dans une dizaine de pays
  • +200 collaborateurs

LE POSTE

Pour accompagner cette phase d'expansion stratégique, nous recrutons un Country Manager / COO France, futur pilier du développement européen.

Rattaché·e au siège à Dubaï, vous pilotez toutes les opérations locales et contribuez activement à la croissance de l'entreprise.

Vos responsabilités :

  • Prendre en main l'ensemble des opérations en France (et bientôt en Europe)
  • Ouvrir de nouveaux points de vente et en piloter le lancement (localisation, aménagement, recrutement, prestataires…)
  • Suivre et optimiser les performances (P&L, forecast, indicateurs commerciaux)
  • Encadrer les équipes terrain et construire une organisation solide
  • Être le relais stratégique entre les équipes locales et le siège
  • Assurer la conformité réglementaire et juridique

PROFIL RECHERCHE

  • A partir de 10 ans d'expérience dans des fonctions : COO / Country Manager / Directeur des Opérations / General Manager / VP Ops / Regional Manager
  • Expérience confirmée dans le retail multi-marques / multi-enseignes, dans les secteurs F&B ou dans le café
  • Solide culture business : vous maîtrisez les enjeux de P&L, forecast, développement commercial et structuration d'équipe
  • Solides compétences financières (P&L, compte de résultat, bilan, forecast, prévisionnel)
  • Compétences en business développement et en négociation.
  • Expérience de management et collaboration avec des équipes retail terrain (boutiques, points de vente).
  • Français & anglais courants
  • Entrepreneurial, autonome, mains dans le cambouis mais capable de prendre de la hauteur stratégique

AUTRES INFORMATIONS

  • Poste basé à Paris
  • Package, selon profil et expérience mais jusqu'à 120K€ de package

  • coo

    il y a 4 jours


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  • coo

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  • head of startups programs

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    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposSTATION F is the world's biggest startup campus based in Paris and backed by Xavier Niel. Currently 50,000m2, our campus is home to 1000 early-stage startups participating in 30 different startup programs. We have a number of additional facilities and resources, including Flatmates (our coliving), where 600 entrepreneurs currently live.You can learn...


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