Décortiqueur / décortiqueuses

À propos du poste

Nous recherchons un ou une décortiqueuse pour intégrer notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et de traiter les produits de la mer nécessitant une opération de décorticage. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, où la précision et le soin apporté à chaque étape sont essentiels pour garantir la qualité des produits livrés à nos clients.

Responsabilités

• Décortiquer, écailler et préparer les produits selon les consignes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Respecter scrupuleusement les procédures de traçabilité et d'hygiène.
• Trier les produits selon les spécifications demandées.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un flux de production efficace et ponctuel.

Profil recherché

• Expérience préalable en décorticage ou dans un poste similaire est souhaitée.
• Rigueur, minutie et sens du détail sont indispensables pour garantir la qualité du travail effectué.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement parfois exigeant.
• Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Bonne condition physique, notamment pour le travail debout prolongé. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un secteur en constante évolution, nous serions heureux(se) de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 1 mois

Lieu du poste : En présentiel