Directeur de restaurant

il y a 5 jours

JouyauxArches, Grand Est, France Les Restaurants Nicolas Pierre Temps plein

Directeur / Directrice de restaurant – Le Jardin

Jouy-aux-Arches (57)

Le Jardin
est un restaurant au cadre végétal soigné, reconnu pour son atmosphère conviviale et son identité affirmée. Situé aux portes du centre commercial Waves, il fait partie des 4 établissements du groupe Nicolas PIERRE, restaurateur depuis 28 ans et diplômé de l'école hôtelière de Strasbourg.

Guider, sublimer, accueillir… et faire grandir : voilà ce que nous attendons de notre futur(e) Directeur / Directrice.
Vous aimez la restauration parce que vous aimez les gens : leurs habitudes, leurs sourires, leurs "on revient la semaine prochaine". Nous recherchons une personne engagée dans l'accueil et le management, qui sait guider son équipe, valoriser le service et faire grandir les personnes autour de lui/elle.

Vos missions
:


• Incarner le visage du Jardin : présentation irréprochable, sens de l'accueil, attention portée à la satisfaction et fidélisation de la clientèle.


• Manager vos équipes : salle, bar, coordination avec la cuisine ; vous êtes un leader motivant, bienveillant et capable de créer une vraie dynamique collective.


• Être un directeur/une directrice de terrain : présent(e) pendant les services, impliqué(e) dans le quotidien, disponible lors des rushs.


•
Superviser la gestion : CA, achats, stocks, marges, planning, recrutement, formation… avec le soutien de la direction.

Ce que nous offrons
:


• Une formation approfondie et continue, pour maîtriser la gestion complète d'un centre de profit.


• Une vraie autonomie dans votre périmètre, avec un accompagnement constant pour vous faire monter en compétence.


• Un cadre de travail agréable : ambiance végétale et élégante, terrasse, décoration soignée, atmosphère conviviale.


• Une organisation rythmée par les services du midi et du soir, avec des périodes fortes et des moments plus calmes à optimiser.


• Un contrat CDI et une rémunération selon profil et expérience

Profil recherché
:


• Vous êtes jeune, dynamique, avec une forte présence terrain.


• Vous avez une expérience en restauration et un vrai sens du service et du produit.


• Vous avez des bases en gestion ou l'envie d'apprendre.


• Vous savez fédérer une équipe et travailler dans un esprit collectif.


• Vous avez une bonne connaissance des produits, des vins et des cocktails

Le Jardin n'est pas une chaîne impersonnelle. C'est un restaurant à taille humaine, avec une identité forte, soutenu par un groupe familial solide. En devenant directeur/directrice, vous ne "gérez" pas un restaurant : vous portez un lieu, une équipe, une expérience client, avec de vraies marges de progression et de développement.

Adressez-nous votre dossier de candidature comprenant obligatoirement CV avec photos à

  • Directeur de magasin

    il y a 4 jours

    Jouy-aux-Arches, Grand Est, France Castorama Temps plein

    Chez Castorama, nous avons tous la même ambition : accompagner tous les changements de la vie de manière positive et responsable. Et toi ? As-tu envie d'y prendre part ?#ChangeonsEnsembleCe qui rythme tes journéesTu es garant de la croissance durable de ton magasin,pour cela tu :développes les opportunités de développement et l'attractivité de...

  • Chef des Ventes F/H

    il y a 4 jours

    Rosières-aux-Salines, Grand Est, France GLS France Temps plein

    Dans le cadre de sa politique diversité, GLS France soutient l'égalité Femmes/Hommes et favorise l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.CDI / Cadre autonome / Travail hybride : 2 jours de télétravail/semainePackage annuel (fixe) : entre 40K€ et 45K€ selon expérience + commissions...

  • Directeur de magasin

    il y a 2 jours

    Jouy-aux-Arches, France CASTORAMA Temps plein

    A propos de nous Chez Castorama, nous avons tous la même ambition : accompagner tous les changements de la vie de manière positive et responsable. Et toi ? As-tu envie d'y prendre part ? #ChangeonsEnsemble Missions Tu es garant de la croissance durable de ton magasin, pour cela tu : développes les opportunités de développement et l'attractivité de...

  • Directeur de Magasin H/F

    il y a 1 semaine

    Jouy-aux-Arches, France Castorama Temps plein

    A propos de nous: Chez Castorama, nous avons tous la même ambition : accompagner tous les changements de la vie de manière positive et responsable. Et toi ? As-tu envie d'y prendre part ? #ChangeonsEnsemble Missions: Tu es garant de la croissance durable de ton magasin, pour cela tu : - développes les opportunités de développement et l'attractivité de...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Jouy-aux-Arches, France Buffalo Grill Temps plein

    **Contrat**: CDI **Rémunération**: 1977€ brut/mois **Temps de travail**: 35 heures par semaine N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui...

  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Jouy-aux-Arches, France RELAIS DE JOUY Temps plein

    Notre société indépendante exploite une station-service de la marque TotalEnergies. **Le poste**: Poste à pourvoir au : employéé (e) polyvalent(e) Temps de travail (heure / semaine) :11h le week end une fois du matin et une fois d'après midi Directement en lien avec la Responsable, au sein d’une petite équipe de 3-4 personnes personnes, vos...

  • Agent Polyvalent Service Périscolaire

    il y a 2 jours

    Jouy-aux-Arches, France Communauté de Communes Mad & Moselle Temps plein

    **Missions**: Sous la responsabilité de la directrice du pôle « enfance/jeunesse », vous serez chargé(e) de: - Concevoir et assurer l’animation des activités ludiques et de loisirs - Prendre en charge un groupe d'enfants sur des activités - Sensibiliser les enfants à l'équilibre et à la curiosité alimentaire - Participer aux tâches liées à...

  • Chef Grillardin

    il y a 7 jours

    Jouy-aux-Arches, France Buffalo Grill Temps plein

    En quelques mots Vous êtes passionné par la bonne cuisine, avec un talent particulier pour les grillades et les cuissons bien maîtrisées ? En tant que Chef Grillardin, vous êtes le garant de la qualité et de la rapidité en cuisine. Votre mission : sortir des plats savoureux, dans les temps, avec une touche de générosité, le tout en veillant à un...

  • Assistant Adv

    il y a 2 jours

    Jouy-aux-Arches, France PLG Temps plein

    **LE POSTE** Nous recherchons un(e) **Assistant(e) ADV (F/H)** en CDD, à partir de mars 2025, dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. Le poste est basé sur notre site de **Jouy Aux Arches**, au sein d'une équipe conviviale qui évolue en open space. **✨ VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN** Vous serez l'allié(e) indispensable de **2 à 3...

  • Assistant ADV

    il y a 2 jours

    Jouy-aux-Arches, France PLG Temps plein

    REJOIGNEZ UN LEADER QUI FAIT LA DIFFÉRENCE ! Le Groupe PLG, filiale de la société internationale BUNZL, est l'acteur incontournable et leader français dans la distribution de produits d'hygiène et de sécurité auprès des professionnels. Envie d'en savoir plus ? Visitez notre site : www.groupeplg.com. Dès votre arrivée, vous serez au cœur des...

  • Directeur d'Usine

    il y a 2 semaines

    Jouy, France Lynkus Temps plein

    Rattaché.e au Directeur Industriel, vous prenez la tête d’un site de plus de 400 collaborateurs et pilotez l’ensemble des opérations industrielles dans un objectif de performance durable, d’excellence opérationnelle et de transformation managériale. Vous pilotez la production, la maintenance, la qualité, la logistique et les services supports du...

  • Responsable Bar Et Restaurant

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-aux-Chartrains, France Les Jardins de Deauville Temps plein

    Entreprise L'hôtel Les Jardins de Deauville **, bijou de 66 chambres et suites accueil dans une ambiance cosy et chaleureuse ses clients pour un séjour entre amis, en famille, mais aussi pour des évènements professionnels ou privés. Poste En tant que Responsable Bar et Restaurant H/F pour les Jardins de Deauville, vous serez le garant de la qualité de...