sushiman H/F

il y a 2 semaines

Honfleur, Normandie, France ALPHA & OMEGA ASSOCIES Temps plein

Alpha & Oméga Associés est un groupe en pleine expansion, spécialisé dans la gestion de corners de sushis au sein des grandes enseignes. Acteur incontournable de la street food en France, nous proposons chaque jour une expérience culinaire rapide, saine et de qualité, en phase avec les attentes des consommateurs d'aujourd'hui.

Rejoindre Alpha & Oméga Associés, c'est intégrer une équipe soudée, passionnée et tournée vers l'avenir, dans un environnement où l'innovation et l'ambition riment avec opportunités.

Vos missions :

  • Préparer et réaliser des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises
  • Veiller à la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits
  • Respecter les recettes, les grammages et les techniques de coupe
  • Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
  • Appliquer rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Gérer les stocks de matières premières et participer aux commandes
  • Participer à la réception et au contrôle des marchandises
  • Assurer la mise en place avant le service et le nettoyage après le service
  • Travailler en équipe pour garantir un service fluide et de qualité

Profil recherché :

  • Expérience significative en tant que Sushiman / Sushiwoman (en restaurant ou corner)
  • Maîtrise des techniques de coupe du poisson cru, roulage de makis/sushis, dressage
  • Connaissance des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire
  • Sens du détail, de la présentation et de la rigueur
  • Rapidité d'exécution et capacité à travailler dans un environnement dynamique
  • Esprit d'équipe, autonomie et sens du service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Cusinier H/F

    il y a 2 semaines

    Honfleur, Normandie, France Athea Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats style USA.Responsabilités :- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des burgers et spécialités américaines selon les normes de...

  • Alternance - Assistant Administratif et Commercial F/H

    il y a 4 jours

    Honfleur, Normandie, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans l'industrie recherche son futur Assistant Administratif et Commercial F/H . La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS GPME en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026Description du poste (wp) Vous participerez aux missions...

  • Conducteur Super Poids Lourds

    il y a 1 semaine

    Honfleur, Normandie, France Fraikin Temps plein

    Informations générales Categorie de l'offreStandard Intitulé du posteCONDUCTEUR SUPER POIDS LOURDS (H/F) H/F ContratCDI Description de la mission FRAIKIN, Roulez, nous faisons le reste Envie de rejoindre le numéro N°1 Européen de la location de véhicules industriels, utilitaires et commerciaux : 60800 véhicules, 152 agences en France et Europe,...

  • Boucher - H/F

    il y a 3 jours

    Honfleur, Normandie, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc d'HONFLEUR emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1989.Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et...

  • Maçon polyvalent H/F

    il y a 1 semaine

    Honfleur, Normandie, France Cambrune marc renov Temps plein

    À propos du posteMaçon Polyvalent (H/F)Nous recherchons un maçon polyvalent motivé et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique.Le poste nécessite de la polyvalence et un véritable savoir-faire dans plusieurs domaines du bâtiment.Vos missions principales :Réaliser les travaux de maçonnerie générale : fondations, dalles, murs, coffrages,...

  • Chef réceptionniste H/F

    il y a 4 jours

    Honfleur, Normandie, France HOTEL L ISOLELLA Temps plein

    Le Tulip Inn Honfleur, hôtel 3 étoiles idéalement situé dans une ville touristique dynamique, recrute un(e) Chef de Réception (H/F) pour assurer la gestion et le bon fonctionnement de son service accueil.Poste en CDI – 35 heures / semaineVos missions :Encadrer, former et animer l'équipe de réceptionOrganiser les plannings et assurer la continuité...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Honfleur, Normandie, France Les Jardins de Coppélia Temps plein

    RECRUTEMENT – CHEF DE RANG (H/F) – CDI Le restaurant La Ferronnerie, situé à Honfleur, recrute un(e) Chef de rang en CDI pour rejoindre son équipe. À propos du restaurantLa Ferronnerie est un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son service.Ouvert 5 jours sur 7, le restaurant offre un cadre de travail structuré et...

  • Agent d'entretien tertiaire

    il y a 3 jours

    Honfleur, Normandie, France GEIQ Pep's Temps plein

    Le GEIQ PEP'S recherche un Agent d'Entretien Tertiaire (H/F) pour rejoindre son équipe sur le secteur d'Honfleur.Les missions proposées seront :Effectuer le nettoyage du sol, du mobilier et des bureaux en généralNettoyer l'extérieur du magasin (parking, caddies, poubelles...)Effectuer l'approvisionnement des consommables.Utiliser les produits et...

  • Technicien maintenance/Technicienne maintenance

    il y a 2 semaines

    Honfleur, Normandie, France SEAFRIGO Temps plein

    Le Groupe Seafrigoestexpert dans le domaine de la logistique alimentaire(commission de transport maritime, fret périssable aérien, entreposage, transport routier, traction portuaire). Présent en France et à l'international,Seafrigo ades infrastructures détenues en propre dans 28 paysainsi qu'un réseau de partenaires à dimension mondiale.Entreprise en...

  • Chargé de Gestion

    il y a 1 semaine

    Honfleur, Normandie, France Vie De Comptable by HappyCab Temps plein

    Fort d'une équipe de 70 associés et 850 collaborateurs, Eurex accompagne des dirigeants à chaque étape, de la création au développement de leur entreprise et leur apporte l'information et les solutions pertinentes dont ils ont besoin.Nous Rejoindre C'estIntégrer un groupe qui bouge et investit dans votre avenir Suivre un parcours d'intégration...