Préparateur en patisserie

il y a 22 heures

Lille, Hauts-de-France Aux tiroirs à cookies Temps plein

A Propos de nous :

Aux tiroirs à cookies est un salon de thé chaleureux et gourmand, spécialisé dans la vente de cookies et produits d'accompagnements tels que boissons chaudes ou froides maisons mais aussi brookies, cookieteaux ainsi que d'autres produits à déguster sur place ou à emporter.... Un lieu convivial ou la passion de l'artisanat et la bonne humeur sont nos ingrédients principaux.

Nous sommes à la recherche d'un préparateur en patisserie H/F en CDD de 6 mois renouvelable avec possibilité d'évolution pour notre boutique du vieux lille

Le poste à pourvoir est un poste sans coupure en matinée du mercredi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs les lundis et mardis

Le challenge : Garantir la qualité gustative et de service de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.

Tes missions principales :

  • Confectionner et cuire les cookies, cookieteaux selon les recettes établies et les standards de l'entreprise .
  • Elaborer les préparations maisons telles que ganache, pâte de noisettes, caramel en respectant les recettes établies par l'entreprise
  • Transmettre les besoins d'ingrédients à la Manager pour les commandes hebdomadaires.
  • Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de production selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Veiller à ce que tous les cookies soient préparés et présentés de manière soignée et attrayante.
  • Effectuer sa production dans le respect des objectifs de couts de revient transmis par l'entreprise
  • Respecter les délais de préparation établis afin de garantir la disponibilité des cookies aux heures de service
  • Remise en état des locaux et du matériel

Profil recherché

Vos atouts

  • Vous êtes passionnés par la pâtisserie et les desserts à la maison, ou vous avez un CAP pâtisserie
  • Vous avez impérativement une première expérience en cuisine
  • Vous êtes sérieux, motivés, rigoureux et avez le sens du détail
  • Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
  • Vous aimez travailler en équipe mais également seul si nécessaire.
  • Vous savez adapter votre rythme de travail en fonction de la charge et vous avez le sens des priorités

Conditions :

Contrats : CDD 6 mois (possibilité d'évolution en CDI)

Temps de travail : 25h/semaine

Début de poste : Dès que possible

Pourquoi nous rejoindre ?

Possibilité d'évolutions rapide selon tes implications (production, gestion, encadrement)

Un environnement créatif et gourmand au quotidien

Pour postuler :

Envoie ton CV à jour et quelques lignes de présentation, nous te recontacterons par téléphone afin d'établir un premier contact puis un rendez-vous avec notre service RH sera pris

Type d'emploi : Temps partiel, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 287,00€ par mois

Nombre d'heures : 25 par semaine

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Expérience:

  • cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Préparateur salé

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...

  • Apprenti Préparateur salé

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...

  • Vendeuse préparatrice en boulangerie/ Vendeur préparateur en Boulangerie

    il y a 2 jours

    Marquette-lez-Lille, Hauts-de-France AUX PAINS D'OLIVIER Temps plein

    Pour compléter notre équipe nous recherchons vendeuse préparatrice/vendeur préparateur en boulangerie.Vos missions seront :· connaître et mettre en valeur nos produits· agencer / réapprovisionner les vitrines· accueillir et conseiller les clients· gérer les encaissements. confection des sandwichs. finitions pâtisserie (nappage, trempage, etc..)....

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Boulangerie GILLART Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre établissement. Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous serez en charge de la confection de notre gamme de biscuits secs, pâtisseries traditionnelles ainsi que la viennoiserie.Horaires 35h/semaine.Du lundi au vendredi 6h-13h.Repos samedi et...

  • patissier /patissiere h/f

    il y a 1 jour

    Lille, Hauts-de-France Carrefour Temps plein

    Bienvenue dans notre magasin Carrefour Lomme (C3A Distribution),Notre enseigne recherche un(e) pâtissier(e)en CDD au rayon boulangerie pour les fêtes de fin d'année.Poste à pourvoir le plus rapidement possible et jusqu'au 4 janvier Vous intégrez une équipe dans un hypermarché faisant le métier de la pâtisserie. Vous fabriquez les gâteaux dans le...

  • Vendeur H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France SAS MEERT TRADITION Temps plein

    Description du poste :Sous la direction des responsables des boutiques, vous accompagnez nos clients dans leurs achats en boutique (pâtisseries, gaufres, confiseries et thés). Vous êtes les représentants directs de l'excellence et du savoir-faire de la maison.Vos missions :Accueillir, conseiller et fidéliser nos clients,Gérer la caisse sous le...

  • Vendeur H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France SAS MEERT TRADITION Temps plein

    À propos de nousRejoignez une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal et son excellence dans la confection de pâtisseries, gaufres, confiseries et thés. À l'approche des fêtes de fin d'année, nous renforçons nos équipes en boutique pour offrir à nos clients une expérience gourmande et chaleureuse.Vos missionsSous la direction des...

  • Traiteur en boulangerie

    il y a 7 jours

    Lille, Hauts-de-France PAUL Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques  Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui...

  • Traiteur en boulangerie

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France PAUL Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques  Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui...

  • Pâtissier / pâtissière

    il y a 2 jours

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Boulangerie brier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la...