Boucher H/F

il y a 6 jours

NoisyleGrand, Île-de-France BOUCHERIE DE NOISY Temps plein

À propos du poste

Boucherie artisanale indépendante, positionnée sur la qualité produit, la régularité du travail et le respect du métier.

Poste

Le boucher intervient sur l'ensemble des opérations liées au travail de la viande :

  • Découpe et préparation : réception des carcasses et pièces, découpe traditionnelle, désossage, parage, préparation des portions selon les standards de la maison.
  • Organisation du poste : gestion du plan de travail, anticipation des besoins, optimisation des rendements et limitation des pertes.
  • Qualité produit : respect des calibres, de la présentation, et maintien constant d'un niveau de qualité élevé.

Hygiène et sécurité

  • Application rigoureuse des normes HACCP.
  • Nettoyage quotidien du poste de travail, des outils et des chambres froides.
  • Respect strict de la chaîne du froid et des procédures internes.

Aucune tolérance sur ces points.

Relation clientèle

  • Accueil professionnel et respectueux.
  • Capacité à conseiller le client sur les morceaux, les modes de cuisson et les quantités.
  • Transmission de l'image de sérieux et d'exigence de la boucherie.

Travail en équipe

  • Collaboration fluide avec les autres bouchers et vendeurs.
  • Respect de l'organisation interne et des consignes.
  • Capacité à travailler dans un rythme soutenu sans dégrader la qualité.

Profil recherché

  • Formation en boucherie ou expérience significative en boutique artisanale.
  • Autonomie réelle sur les découpes courantes.
  • Rigueur, propreté irréprochable, respect du produit.
  • Stabilité, ponctualité, fiabilité.

Conditions

  • Poste stable au sein d'une structure sérieuse.
  • Cadre de travail exigeant mais sain.
  • Rémunération cohérente avec l'expérience et le niveau technique.

Nous attendons les candidat(e)s motivé(e)s, sérieux(se)s et soucieux(se) de fournir un travail de qualité. Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire agréable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Le Quesnoy, Hauts-de-France GSD - Henri boucher Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe.Sous la responsabilité du responsable de la boucherie, vos missions principales seront:Préparer les différentes viandes (désossage, découpe, parage, ficelage…) dans le respect de nos procéduresElaborer les préparations bouchères et les spécialités préparées par...

  • Boucher (e) H/F

    il y a 9 heures

    Noisy-le-Grand, Île-de-France Carrefour Temps plein

    À propos de nousCarrefour Noisy le Grand est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd'hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France. Le groupe YABE, c'est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs et...

  • boucher (h/f)

    il y a 7 jours

    Vert-le-Petit, Île-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • Boucher H/F

    il y a 5 jours

    Le Portel, Hauts-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Le May-sur-Èvre, Pays de la Loire, France Avica Temps plein

    Description du posteDescription de l'entrepriseRejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché,...

  • Boucher - F/H

    il y a 1 semaine

    Gesnes-le-Gandelin, Pays de la Loire, France Groupe Bigard Temps plein

    À propos de nousL'établissement SOCOPA Evron (53)situé à seulement 30 minutes de Laval et de Mayenne, bénéficie depuis plusieurs années d'une modernisation totale de son outil de production. Depuis quelques mois, le site connaît également une augmentation importante de son activité et recherche de nouveaux collaborateurs dans de nombreux métiers...

  • Livreur H/F

    il y a 2 jours

    Noisy-le-Grand, Île-de-France Sushi wan Temps plein

    Nous recherchons un livreur (H/F) au sein de notre établissement situé à Noisy le grand.Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDIRémunération : 1 732,50€ à 2 269,43€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Serveur polyvalent H/F

    il y a 2 jours

    Noisy-le-Grand, Île-de-France IZU Temps plein

    Nous recherchons une personne avec de l'expérience, souriante et dynamique, ayant un bon relationnel avec la clientèle.NON SAISONNIERPoste pour Serveur SUSHI IZU restaurant japonais a Noisy le grand 93160Serveur/ServeuseDu Lundi au Samedi 11h30-14h30/ 18h30-22h30Type d'emploi : Temps pleins, CDISalaire : 1700€/netProgrammation :Du Lundi au...

  • Boulanger H/F

    il y a 7 jours

    Noisy-le-Grand, Île-de-France fournil du champy Temps plein

    Le Fournil du Champy se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs.Nous recherchons un boulanger(H/F)minimum 3 ans expérience après le CAP (CDD puis CDI Temps Plein 35h00/semaine 2 jours de repos)En tant que Boulanger (H/F), vos responsabilités incluront :Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie...

  • Dermatologue H/F

    il y a 2 semaines

    Noisy-le-Grand, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Dermatologue H/F - Noisy-le-Grand 93Un centre de santé moderne et pluridisciplinaire, situé à Noisy-le-Grand, recrute un dermatologue H/F dans le cadre d'un CDI salarié à temps plein ou partiel. Vous intégrerez une équipe réputée pour sa bienveillance, son professionnalisme et sa proximité avec la patientèle.Description Et MissionsVous...