cuisinier brasserie

il y a 5 jours


L'Aigle, Normandie, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

Description
En tant que cuisinier, vous travaillerez à L'Aigle dans notre galerie commerciale, au sein d'une équipe de 6 personnes.

Vous Aurez Pour Mission

  • Concevoir des recettes et menus
  • Préparer et dresser les plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou les ruptures de stock
  • Organiserez votre travail selon les priorités

Vous devrez faire preuve d'autonomie, de créativité, de réactivité et avoir l'esprit d'équipe.

Vous travaillerez en binôme du lundi au samedi de 7h30 à 15h pour le service du midi avec une journée de congés par semaine en fonction du planning - Pas de service le soir.