Chef d'atelier ACCR H/F

il y a 2 jours


VilleneuvesurLot, Nouvelle-Aquitaine, France LOU TRAITEUR Temps plein

L'entreprise :

LOU TRAITEUR. Implantée à Villeneuve sur Lot, nous sommes une PME française fabriquant des plats cuisinés pasteurisés.

Nous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c'est l'ADN de notre entreprise.

Victime de notre succès nous connaissons une forte croissance depuis plusieurs années, ce qui nous amènent à investir dans la matière première indispensable à notre bon fonctionnement : LES COLLABORATEURS.

Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous

Chef d'atelier ACCR

CE POSTE IMPLIQUE DE TRAVAILLER DANS LE FROID (entre 2 et 8° C)

Production :

  • Assurer le bon respect des consignes et des procédures au démarrage du produit jusqu'à la fin de la production
  • Participer à l'élaboration du planning
  • Organiser, superviser et exécuter la réalisation des produits à partir des ordres de fabrication
  • Utiliser les matières premières à sa disposition en respectant le FIFO
  • Garantir le respect des impératifs de qualité, coût, délai
  • Effectuer la saisie informatique au sein de l'atelier ACCR des données de production et de contrôle
  • Alerter son responsable des non conformités constatées au sein de l'atelier ACCR ou PPCI.

Ressources Humaines :

  • Affecter le personnel de production en adéquation avec les plannings
  • Intégrer, former et évaluer le personnel
  • Veiller au bon climat social de son équipe

Animation des équipes :

  • Répartir le travail au sein de l'équipe
  • Co-animer les rituels avec le Responsable de production ou le Responsable d'atelier
  • Favoriser la formation et le développement des compétences de ses opérateurs.

Maintenance de premier niveau :

  • S'assurer de la bonne utilisation du matériel (performance, sécurité, réglages, nettoyage, etc…)
  • Contribuer en relation avec le service maintenance à l'entretien et au maintien des parcs machines en état.
  • Favoriser la formation et le développement des compétences de ses opérateurs

QHSE :

  • Dans le cadre de l'IFS s'assurer du respect des procédures au sein de l'atelier ainsi que l'activité de la production
  • Garantir le rangement et la propreté de l'atelier et du matériel, et s'assure du nettoyage de premier niveau.
  • S'assurer du respect des règles d'hygiène et de Sécurité
  • Contribuer à la politique de la gestion environnementale de la société

Profil :

  • Vous disposez d'une première expérience en management d'équipe
  • Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire (HACCP)
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en équipe
  • Vous savez faire preuve d'autonomie et prendre des décisions

Type d'emploi :

  • Un poste en CDI, à temps complet

  • Travail en 3x8, par roulement le samedi avec un jour de repos dans la semaine

  • Formation interne assurée pour contribuer à votre intégration au sein de l'équipe

Rémunération :

  • Salaire : € brut mensuel

  • Heures supplémentaires

  • Heures de nuit

  • Prime annuelle après 1 an d'ancienneté

  • Mutuelle

  • Prime d'ancienneté après 3 ans

  • Participation aux bénéfices

  • CSE : actions sociales diverses

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 447,95€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous déjà une première expérience en management ?

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 4 jours


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