Cuisinier traiteur H/F

il y a 5 jours

Paris, Île-de-France SAS LE FOURNIL DE MOUFFETA Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats traiteur pour divers événements et commandes. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la créativité, la rigueur et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Si vous avez une passion pour la cuisine et une expérience confirmée en restauration ou en traiteur, cette opportunité est faite pour vous.

Pâtes Fraiches et sauce Maison - Burgers - Plats du jour - Salade César - Foccacia

Petits volumes mais de qualité

Repos DIMANCHE

HORAIRE 8:00 15:00 du lundi au samedi.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des plats selon les recettes et les commandes
  • Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les standards de qualité et d'esthétique
  • Assurer la gestion des stocks de nourriture, veiller à la fraîcheur des produits et gérer les approvisionnements
  • Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
  • Participer à l'organisation des services en cuisine lors d'événements ou de prestations régulières
  • Adapter les recettes en fonction des besoins spécifiques des clients tout en respectant les normes sanitaires
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration événementielle, avec une connaissance approfondie du
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, le cooking, le food handling et le food service
  • Connaissance rigoureuse des normes de food safety et des règles d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
  • Sens du détail, créativité et capacité à s'adapter aux demandes spécifiques des clients
  • Esprit d'équipe, organisation et autonomie dans l'exécution des tâches

Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent mettre leur talent au service d'une cuisine inventive et qualitative.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 4 heures

    Paris, Île-de-France Le Chalet du 8è Temps plein

    La Maison Julien, c'est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant.Pour notre traiteur, nous recherchons 1 Responsable cuisinier(e) traiteur, avec au moins 5 ans d'expérience.Vous proposez et concevez les plats pour notre boutique et pour les évènements de nos clients.Une équipe complète (5 personnes) vous accompagnera au quotidien, et vous...

  • cuisinier h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Faim traiteur Temps plein

    Faim Traiteur est un établissement dynamique et innovant situé dans le 18ème arrondissement de Paris. Avec une passion pour la cuisine de qualité et un engagement envers des ingrédients frais et locaux, nous nous efforçons de fournir à nos clients des plats délicieux qui mettent en valeur la richesse du terroir français.Nous recherchons un CUISINIER...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France boulangerie bijou Temps plein

    Chef Traiteur / Cuisinier confirmé – Création de gammes (H/F)CDI – 2500 € net / mois – 5j/7 – Île-de-FranceNotre client ouvre un concept haut de gamme mêlant boulangerie, pâtisserie, traiteur, snacking salé et restauration légère.Dans ce cadre, nous recherchons un Chef Traiteur expérimenté, capable de créer et piloter l'intégralité de...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Faim traiteur Temps plein

    Notre boutique du 18ème arrondissement de Paris est à la recherche de sa perle rare : un cuisinier avec expérience, qui souhaite s'investir en proposant des recettes et qui ait une connaissance des plats traditionnels français.Faim est un traiteur des temps modernes : attaché aux traditions mais bien ancré dans son époque Du fait maison, de saison,...

  • chef(fe) de projet traiteur

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposMeet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les...

  • chef(fe) de projet traiteur – développement client

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposMeet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 heures

    Paris, Île-de-France TIK & TAK Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, engagée à offrir une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...

  • commercial chef de projets traiteur événementiel avec expérience traiteur h/f

    il y a 7 jours

    Paris 16 Passy, Île-de-France CURTY'S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL Temps plein

    IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISERaison sociale : CURTY'S- LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIELAdresse Siège : 26, rue George Sand ParisAdresse Bureau : 80, rue de la Faisanderie ParisSite : Activité : Organisation de réceptions événementiellesCaractéristiques : Equipe jeune et dynamique. Activité en fort développement.DESCRIPTION DU POSTEVous gérez votre...