Emplois actuels liés à Alternance - Fromager H/F - Le Vald'Esnoms - Groupe Triballat
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Affineur / Fromager
il y a 2 semaines
Saint-Haon-le-Châtel, France MONS FROMAGER AFFINEUR Temps plein250 fromages différents en affinage / 4 sites d'affinage / 2 unités de production de produits laitiers / 130 producteurs en lien direct / 14 boutiques en France ! Bienvenue dans l'univers captivant de la Maison Mons, une entreprise familiale et indépendante au riche héritage depuis les années 1960. Notre mission ? Sublimer les fromages pour garantir...
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Fromager (H/F)
il y a 2 jours
Val-d'Isère, France SAS LES TOMMEUSES Temps plein**LA FOLIE DOUCE RECRUTE SON FROMAGER** Saison hiver 2025/2026 Poste nourri et logé **À propos du poste** Nous recherchons un fromager ou une fromagère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que fromager ou fromagère, vous serez responsable de la préparation, de la présentation et du service, tout en garantissant la...
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Fromager Affineur
il y a 1 semaine
Le Havre, France Synergie Temps plein**Types de contrat**: Interim **Secteur d'activité client**: Industrie **Lieu de mission**: Charchigné (53250) **Niveau d'études**: BEP **A propos de notre client**: Nous recherchons pour notre client basé à Charchigné un fromager H/F: **Descriptif du poste**: - Mettre le lait en cuve pour y ajouter ferments et présure; - Suivre la...
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Fromager (H/F)
il y a 1 semaine
Le Touvet, France La Fromagerie du Gresivaudan Temps pleinPour une ouverture prochaine d'une nouvelle fromagerie dans la vallée du Grésivaudan, nous recherchons un fromager H/F Vos missions: - Gestion des ventes et fidélisation de la clientèle - Accueil et service des clients - Orienter et conseiller les clients sur les produits, leurs modes de production et leur préparation - Gestion du rayon - Ouverture,...
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Responsable Fromagerie
il y a 2 semaines
Le Cendre, France KALI RH Temps pleinKali RH accompagne son client dans un recrutement en CDI de **Responsable Fromagerie H/F**. **Notre client**: enseigne française de la grande distribution reconnue au niveau national pour sa proximité avec ses clients, avec une proposition d’offres sur mesure et une forte convivialité pour toucher une clientèle rurale et familiale ! Rattaché.e à la...
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Vendeur(Se) Alimentaire/fromages
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France Coin fromages Temps pleinEmployé(e) de vente fromagerie (H/F) (44) - Enseigne Coin fromages commerce spécialisé dans la vente de fromages, crémerie et épicerie fine. - RECRUTE Pour son magasin du POULIGUEN (44) un(e) employé de vente - DEBUTANT OK Votre espace de travail: Surface boutique et arrière boutique. Une entreprise accès sur des produits nobles et qualitatifs, une...
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Vendeur(Se) Alimentaire/fromages
il y a 1 semaine
Le Pouliguen, France Coin fromages Temps pleinEmployé(e) de vente fromagerie (H/F) (44) - Enseigne Coin fromages commerce spécialisé dans la vente de fromages, crémerie et épicerie fine. - RECRUTE Pour son magasin du POULIGUEN (44) un(e) employé de vente - DEBUTANT OK Votre espace de travail: Surface boutique et arrière boutique. Une entreprise accès sur des produits nobles et qualitatifs, une...
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Vendeur/vendeuse Fromagerie
il y a 5 jours
Le Plessis-Bouchard, France ONEWORK Temps plein**ONEWORK** est une société d’intérim spécialisée dans la grande distribution qui recherche pour plusieurs de ses clients des **Fromagers(H/F)** passionnés par les produits laitiers et ayant une excellente connaissance des différents types de fromages. - **Description du poste**: En tant que Fromager, vous serez responsable de la manipulation, du...
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Alternance Chargé de communication
il y a 2 semaines
Val-d'Oise, France iscod alternance Temps pleinDescription : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Agence de communication, un(e) Chargé de Communication H/F en alternance , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez...
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Alternance Assistant administratif
il y a 7 heures
Val-d'Oise, France iscod alternance Temps pleinDescription : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Créateur d'ambiance extérieure, un(e) Assistant Administratif H/F en alternance , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez...
Alternance - Fromager H/F
Il y a 57 minutes
Votre mission :
Vos Missions
Conduite et Suivi des Installations
En tant qu'opérateur(trice) de production, vous assurez la bonne marche des installations et la continuité des activités. Vos responsabilités incluent :
- Prendre les consignes en début de poste auprès du conducteur d'installation descendant.
- Réaliser les opérations préalables au démarrage des installations, conformément aux procédures.
- Assurer le lien entre l'amont et l'aval de l'installation pour garantir un fonctionnement fluide et conforme aux objectifs de production.
Gestion des Aléas et Maintien de la Performance
Vous savez réagir aux écarts et aux situations imprévues, en adaptant les modes opératoires tout en respectant les procédures établies.
- Décrire précisément tout dysfonctionnement pour faciliter l'intervention de l'équipe maintenance.
- Relayer les informations clés nécessaires au bon déroulement de la production.
- Rendre compte de la performance de l'installation à la fin de votre poste.
- Passer les consignes en fin de poste au conducteur d'installation montant.
Qualité, Hygiène et Sécurité
Vous êtes garant(e) de la qualité et de la sécurité des opérations, en respectant scrupuleusement les règles QHSE :
- Effectuer les contrôles selon les procédures et enregistrer les résultats.
- Assurer le nettoyage en place (NEP) des installations.
- Garantir l'application stricte des règles qualité, y compris en lien avec des personnes extérieures (risque malveillance, HACCP...).
Votre profil :
Profil du Candidat Idéal
Formation et Objectif
Vous êtes à la recherche d'une alternance pour préparer un BTS dans le domaine fromager. Vous souhaitez acquérir les compétences techniques nécessaires pour fabriquer des fromages uniques et développer votre savoir-faire dans un environnement industriel concret.
Compétences et Qualités Personnelles
Pour réussir dans cette alternance, vous devez faire preuve de :
- Rigueur et précision : capacité à suivre les consignes et à exécuter des tâches techniques avec soin.
- Curiosité et volonté d'apprendre : intérêt pour les procédés de production et compréhension des installations fromagères.
- Adaptabilité : capacité à vous intégrer dans un environnement de production et à ajuster votre travail selon les besoins du poste.
Vous êtes motivé(e) par l'opportunité de vous former sur le terrain, de découvrir le métier de la production fromagère et de participer activement à la fabrication de produits de qualité.
A propos de Groupe Triballat :
La Fromagerie Germain, située au Montsaugeonnais, compte 75 salariés et produit des spécialités telles que l'Epoisses et le Langres. Entreprise créée en 1921. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans La Haute Marne depuis plus de 100 ans. La Fromagerie Germain fait partie du Groupe TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1700 salariés,18 fromageries et laiteries ainsi que 25 marques dont 11 AOP.
