AIDE DE RESTAURATION
il y a 2 semaines
La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris.
Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux Parcs Naturels Régionaux ainsi qu'un patrimoine mondialement connu avec, par exemple, la forêt de Fontainebleau et les châteaux de Vaux-le-Vicomte et Fontainebleau.
L'aide de restauration aide à la réalisation des plats servis en restauration collective sous l'autorité du Chef de cuisine.
Activités principales :
- réalise les repas (entrées, desserts) selon les indications fournies par le Chef de cuisine ou son délégataire
- met en place et prépare la distribution des repas
- entretient les matériels et les locaux de cuisine
- s'assure de la qualité du travail rendu
- applique les bonnes pratiques hygiène
Activités secondaires :
- peut-être amené à vérifier l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks)
- contribue à la bonne application des consignes et règles de sécurité alimentaire
- participe à l'entretien de la cuisine et aux travaux d'entretien quotidien et de gros entretien pendant les permanences
- rend compte des dégradations ou dysfonctionnements constatés
Savoirs :
- connaissance des règles de sécurité alimentaires
- connaissance de sécurité d'utilisation des matériels (trancheuse, four...)
Savoirs faire :
- mise en application de l'ensemble des savoirs
- connaissance des principes et des normes d'hygiène générale et alimentaire
Savoir être :
- capacité d'adaptation, polyvalence
- réactivité
- sens du travail en équipe
- bon sens
- devoir de réserve et de discrétion professionnelle
- respect des obligations professionnelles des fonctionnaires
- respect de l'hygiène
sens du service
Participation employeur à la Mutuelle et prévoyance
- Prestations sociales et COS
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AIDE DE RESTAURATION
il y a 2 semaines
Nemours, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps pleinQui sommes-nous ?La Direction Générale Adjointe de l'Education, de l'Attractivité et des Stratégies départementales (DGAES) pilote les politiques publiques et les services en charges de l'éducation (Collèges), de la culture et du tourisme, des sports et de la jeunesse. Comptant 128 collèges publics et 17 collèges privés, le Département de...
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Aide soignante nuit H/F
il y a 1 semaine
Nemours, Île-de-France RESIDENCE DE L'ARDRE Temps pleinRejoignez Bridge, un groupe d'EHPAD en pleine transformation, qui place l'humain et la bienveillance au cœur de l'accompagnement de ses résidents.Portée par une gouvernance renouvelée, la nouvelle dynamique du Groupe s'appuie sur des valeurs fortes : agilité, respect, engagement et intégrité, tout en préservant les fondements qui ont fait sa...
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Aide soignant jours H/F
il y a 1 semaine
Nemours, Île-de-France RESIDENCE DE L'ARDRE Temps pleinRejoignez Bridge, un groupe d'EHPAD en pleine transformation, qui place l'humain et la bienveillance au cœur de l'accompagnement de ses résidents.Portée par une gouvernance renouvelée, la nouvelle dynamique du Groupe s'appuie sur des valeurs fortes : agilité, respect, engagement et intégrité, tout en préservant les fondements qui ont fait sa...
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epr extra bk nemours
il y a 1 semaine
Nemours, Île-de-France Autogrill Temps pleinNotre missionLe Groupe Autogrill est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs.Autogrill compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des...
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epr cdi temps partiel bk
il y a 1 semaine
Nemours, Île-de-France Autogrill Temps pleinNotre missionLe Groupe Autogrill est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons...
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Aide de Restauration
il y a 2 semaines
Nemours, France Département de Seine-et-Marne Temps pleinLa Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris. Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Nemours, France Sodexo Temps pleinDans le cadre de la reprise de la restauration de l'Hôpital du Sud Seine et Marne, nous recherchons des employés de restauration dont les missions principales seront: - Préparer les préparations froides - Assurer le service des patients ou du personnel - Débarrasser les plateaux des patients - Préparer l'allotissement - Dresser les entrées / desserts...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 5 jours
Nemours, France Autogrill France Temps plein**Notre mission** Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques,...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 1 semaine
Nemours, France Autogrill France Temps plein**Notre mission** Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques,...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 1 semaine
Nemours, France Autogrill France Temps plein**Notre mission** Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques,...
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Aide-soignant(E) - Cdd - Nanteau
il y a 1 semaine
Nemours, France MAS DE LA VALLEE DU LUNAIN Temps plein**Etablissement médico-social, situé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, la MAS (Maison d’Accueil Spécialisée), est une structure ouverte en 2007 et entièrement domotisée qui accueille des personnes ayant principalement des pathologies neuromusculaires dégénératives (tétraplégiques ou paraplégiques) et ayant leurs capacités cognitives...
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Employé Polyvalent Restauration
il y a 4 jours
Nemours, France Autogrill France Temps plein**Notre mission** Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques,...
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Employé Polyvalent Restauration Nuit
il y a 1 semaine
Nemours, France Autogrill France Temps plein**Notre mission** Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques,...
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Employé(E) Polyvalent(E) Restauration
il y a 2 semaines
Nemours, France Autogrill France Temps plein**Notre mission** Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques,...
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Employé(E) Polyvalent(E) Restauration Burger King
il y a 1 semaine
Nemours, France Autogrill France Temps plein**Notre mission** Le Groupe Autogrill**®** est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur un réseau de 200 points de ventes répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d’autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques,...
