Responsable Petit-Déjeuner

il y a 1 semaine

Nancy, Grand Est, France Best Western Temps plein

L'entreprise
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.
Le poste
Pour renforcer notre équipe et offrir une expérience client irréprochable dès le début de la journée, nous recherchons un Responsable Petit-Déjeuner motivé, professionnel et orienté service.
Superviser l'ensemble des opérations du service petit-déjeuner et assurer le service de caféterie
Assurer la mise en place, le réassort et la qualité du buffet
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les remarques et les transmettre à la hiérarchie
Préparer et cuire les aliments du petit-déjeuner
Assurer la plonge
Nettoyer les réfrigérateurs, le four, les ustensiles ainsi que les espaces de travail
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gérer les commandes, les stocks et contribuer au contrôle des coûts
Gérer la facturation
Encadrer, former et organiser le planning de l'équipe petit-déjeuner
Mettre en place les salons et les pauses (café d'accueil, pauses matin et midi) pour les séminaires
Proposer des améliorations pour optimiser l'offre et la satisfaction client
Gérer la relation interservices
Profil recherché
Fort(e) d'une expérience en hôtellerie/restauration, idéalement sur un poste similaire, vous faites preuve d'un excellent sens du service client, de rigueur, d'autonomie, ainsi que de bonnes capacités d'organisation et de management. Une disponibilité tôt le matin est également requise.
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Conditions pratiques
  • CDI
  • Temps plein
Niveau d'expérience requis

Expérience exigée

Niveau d'étude requis

CAP / BEP

Permis requis
  • Permis non obligatoire
Prise de poste

Dès que possible

Type de salaire

A définir selon profil

Localisations

54000 Nancy, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Avantages salariaux

CE

20% de remise sur les prestations bar/spa/hôtel

50% de remise dans les hôtels Best Western après 6 mois d'ancienneté.*

Accès salle de sport

Fête du personnel avec une tombola et de nombreux lots à gagner dont des séjours

Noël 2025 en famille : 25+26/12/2025 en repos

Pas de travail en coupure

Rappel des avantages légaux :

Indemnité compensatrice de nourriture 4,15€/repas

Prise en charge de la moitié de vos frais de transport en commun

Mutuelle d'entreprise

  • Agent de Ménage

    il y a 2 jours

    Nancy, Grand Est, France NEMEA APPART'HOTEL Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Groupe Nemea, fondé en 1994, compte plus de 60 résidences et emploie près de 400 collaborateurs :Nemea Appart'Etud : logements au cœur des villes universitaires pour étudiants et jeunes actifs.Nemea Appart'Hôtel : appartements équipés en centre-ville et centres d'affaires avec services hôteliers.De manière plus précise, ce que...

  • Réceptionniste- CDD F/H

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France Nemea Appart'hotel Temps plein

    Qui sommes-nous ? Le Groupe Nemea, fondé en 1994, compte plus de 60 résidences et emploie près de 400 collaborateurs :- Nemea Appart'Etud : logements au cœur des villes universitaires pour étudiants et jeunes actifs.- Nemea Appart'Hôtel : appartements équipés en centre-ville et centres d'affaires avec services hôteliers. De manière plus...

  • Réceptionniste- CDD F/H

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  • Responsable maintenance générale et technique

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES) Temps plein

    L'Anses recruteun Responsable maintenance générale et technique (H/F)Poste basé à Malzéville - Contrat à durée indéterminée de droit public - (Poste ouvert aux contractuels et titulaires)Date de prise de fonctions :Dès que possibleRémunération : Selon l'expérience et le niveau de formation par référence aux grilles indiciaires des agences...

  • Responsable Magasin Produits Techniques

    il y a 5 jours

    Nancy, Grand Est, France Fnac Darty Temps plein

    Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11 millions d'abonnés/adhérents et 29 millions de visiteurs...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France AU PETIT PALAIS Temps plein

    Cuisinier H/FDescription de l'établissement :Brasserie conviviale pouvant accueillir jusqu'à 50 couverts, située à proximité du Parc des Expositions de Vandœuvre. Nous proposons une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une carte courte et des plats du jour alliant tradition et originalité.Profil recherché...

  • Technicien Sav Four De Cuisson Industriel

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France Advance Emploi Corbas Temps plein

    Vos missionsTechnicien SAV FOUR INDUSTRIEL (H/F) – CDSecteur : NANCY SUD Salaire : 2 300 € à 2 450 € brut / mois39 heures / semaine Poste itinérant – déplacements quotidiens dans un rayon de 3h autour du départementRTT : 9 jours en plus des congés payésVos missions :En tant que Technicien SAV FOUR INDUSTRIEL, vous serez le garant du bon...

  • Conseiller Clientèle Particuliers F/H

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France Crédit Coopératif Temps plein

    de l'entreprise Donnez du sens à votre travail et rejoignez la banque des transitions sociale et environnementale,une banque différente, à taille humaine au sein du groupe BPCE.Avec ses 2000 collaborateurs, le Crédit Coopératif prône depuis130 ans un modèle d'économie sociale et solidaire durablepour ses clients comme pour ses talents.Nous restons...

  • Chauffeur / Livreur Polyvalent (H/F) - Pulnoy (Nancy) CDD 35h

    il y a 1 semaine

    Nancy, Grand Est, France Le fourgon Temps plein

    Avec près de 1 million bouteilles réemployées chaque mois, le Fourgon est désormais l'acteur majeur du retour à la consigne de boissons pour les particuliers et entreprises. Après un an, notre startup continue son développement et cherche de nouveaux talents pour accroître sa présence sur le territoire nationalNotre mission : apporter un nouveau...

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