Stage R&D

il y a 5 jours

Lamballe, Bretagne, France Le Gouessant Temps plein

L'entreprise
Le Gouessant,
groupe coopératif agricole
basé dans l'Ouest –
4 500 adhérents, plus de 850 salariés
– est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 60 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d'élevage et des cultures. Il s'appuie sur un projet stratégique audacieux à la mesure des enjeux agricoles et alimentaires, cohérent avec son histoire et ses valeurs coopératives. Pour mener à bien sa stratégie, le Groupe s'organise autour de 4 pôles d'activités :
Elevage et Productions Végétales, Alimentaire, Aquaculture, Spécialités Nutritionnelles
, dans une logique constante de performance et d'innovation.

Avec la conviction que l'alignement entre nos ambitions stratégiques et nos responsabilités sociétales et environnementales est un levier de création de valeur et d'attractivité pour Le Gouessant, le service porc s'engage à renforcer son expertise sur la réduction de l'empreinte carbone des élevages. Plusieurs leviers existent dans ce domaine (alimentation, gestion des effluents…) et constituent autant d'opportunités pour accompagner les éleveurs vers des pratiques plus durables.

C'est dans ce contexte que nous souhaitons accueillir un.e stagiaire sur le
développement d'un outil de décarbonation au sein de la filière Porc
, afin de contribuer activement à cette démarche.

Description Du Poste
Rattaché.e à Sophie AMBROIS, Responsable du Développement Technique Porc, vous contribuerez activement à la conception et au développement d'un
outil d'aide à la décision (OAD)
visant à intégrer les enjeux de décarbonation dans les stratégies alimentaires des élevages porcins.

Pour Cela, Vos Missions Consistent à

  • Intégrer le bilan carbone dans l'évaluation des programmes alimentaires, en tenant compte des données disponibles sur les matières premières et les formulations.
  • Réaliser des simulations de scénarios décarbonés, permettant d'analyser leur impact sur les performances zootechniques des animaux (GMQ, indice de consommation, TMP) ainsi que sur leur empreinte carbone exprimée en équivalent CO₂ par kilogramme de poids vif.
  • Evaluer l'intérêt économique des programmes alimentaires, en croisant les dimensions coûts, techniques (performances animales) et environnementales (impact carbone), afin d'identifier les compromis ou leviers d'optimisation.

En amont de ce travail, une
revue bibliographique structurée
sera attendue pour recenser les principaux leviers de décarbonation identifiés dans la filière porcine (alimentation, conduite d'élevage, gestion des effluents, etc.).

Profil recherché

  • De formation supérieure BAC+5 / 2ème cycle école d'ingénieur, vous êtes à la recherche de votre stage de fin d'études.
  • Vous maîtrisez Excel avec aisance et vous manifestez un vif intérêt pour les enjeux liés à la RSE et à la transition environnementale.
  • Votre esprit de synthèse, votre autonomie et votre enthousiasme seront des atouts précieux pour mener à bien les missions confiées et contribuer activement à la réussite du projet.

Conditions d'emploi

  • Durée du stage : 6 mois
  • Poste à pourvoir en début d'année 2026
  • Localisation : St-Aaron (proche Lamballe 22)
  • Permis B demandé

  • Stage R&D

    il y a 1 semaine

    Lamballe, Bretagne, France UFAB, groupe Le Gouessant Temps plein

    Je postuleMise à jour le 03/11/2025Type de contrat : StageTemps de travail : Temps pleinLieu Lamballe-ArmorL'entrepriseLe Gouessant,groupe coopératif agricolebasé dans l'Ouest –4 500 adhérents, plus de 850 salariés– est engagé dans une agriculture plurielle et durable avec 60 ans de savoir-faire en nutrition animale, conduite d'élevage et des...

  • Stage R&D

    il y a 7 jours

    Lamballe, Bretagne, France LE GOUESSANT Temps plein

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  • Stagiaire en Recherche et Développement H/F

    il y a 7 jours

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    NUCLEUS SAS : L'excellence génétique au service de la performance durableNUCLEUS est une entreprise de sélection porcine de premier plan, reconnue pour son expertise en génétique et son engagement dans l'amélioration des performances technico-économiques des élevages. En plaçant l'innovation au cœur de sa stratégie, NUCLEUS développe des...

  • Stagiaire en Recherche et Développement H/F

    il y a 6 jours

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Publiée le 25/11/2025Publiée le 25/11/2025MissionNUCLEUS SAS: L'excellence génétique au service de la performance durableNUCLEUS est une entreprise de sélection porcine de premier plan, reconnue pour son expertise en génétique et son engagement dans l'amélioration des performances technico-économiques des élevages. En plaçant l'innovation au cœur...

  • Stage Chargé de Projet R&d

    il y a 1 semaine

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    L’équipe R&D de la Branche Cooperl Viandes recherche un Chargé de projet R&D Produit/Process (H/F) en Stage pour contribuer au développement et à l'optimisation de nos gammes de produits élaborés crus. Stage d’une durée de 6 mois à compter de février - mars 2025 à Lamballe (22). Étudier l’utilisation des saumures dans les produits marinés...

  • Stage R&d Innovation en Agroalimentaire

    il y a 2 semaines

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    **Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl.** Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l’ensemble des branches du groupe Cooperl, **de l’amont à l’aval de la filière.** Son objectif est de concevoir et piloter les projets structurants et transversaux pour **concilier agriculture, économie et...

  • Stage R&d Innovation en Agroalimentaire

    il y a 7 jours

    Lamballe, France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    Résumé de l'offre - 6 mois - Bac +3, Bac +4 - Industrie Agro-alimentaire - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Cooperl Innovation est une filiale du groupe Cooperl. Elle regroupe et anime les activités stratégiques de recherche et innovation pour l'ensemble des branches du groupe Cooperl, de l'amont à l'aval de la...

  • Stage R&D H/F

    il y a 1 semaine

    Lamballe-Armor, France Cooperl Temps plein

    Cooperl Innovation recrute un(e) stagiaire pour un projet de recherche et développement sur la qualité organoleptique de la viande de porc. Cooperl possède un historique de plus de 10 ans de données sur la qualité technologique de la viande de porc. Cependant, le lien entre les caractéristiques des animaux et la qualité perçue par le consommateur...

  • Stage - Assistant Chef de Produits RHd (H/F)

    il y a 2 jours

    Lamballe, France Accueil Temps plein

    Pour accompagner le développement de notre activité Restauration Hors Domicile (RHD), nous recherchons un(e): Stagiaire Assistant(e) Chef de Produits RHD (H/F) Ce poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir dans le cadre d’un stage de Master de 5 à 6 mois. Rattaché(e) au Chef de Marché Marketing Restauration Hors Domicile (RHD) de la Branche...

  • Stagiaire en Recherche Et Développement

    il y a 2 jours

    Lamballe, France Cooperl Temps plein

    **NUCLEUS SAS**: L'excellence génétique au service de la performance durable NUCLEUS est une entreprise de sélection porcine de premier plan, reconnue pour son expertise en génétique et son engagement dans l'amélioration des performances technico-économiques des élevages. En plaçant l'innovation au cœur de sa stratégie, NUCLEUS développe des...

  • Stagiaire en Recherche et Développement H/F

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