Commis de cuisine H/F

il y a 7 jours

ÎledeBréhat, France Hotel Bellevue Brehat Temps plein

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Commis Plongeur en contrat saisonnier à partir du mois du 31 mars 2026 et jusqu'à fin septembre 2026.

Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot simple au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison.

L'environnement de travail :

  • Une équipe dynamique de 3 à 6 personnes en cuisine, dirigée par le chef William Langlet, prête à relever les défis de la haute saison
  • Une localisation unique dans un cadre insulaire, avec hébergement et repas pris en charge
  • Un nouveau projet culinaire dans lequel s'inscrire

Missions principales

  • Support à la cuisine : Apporter un soutien dans la préparation des aliments (épluchage, découpe simple, préparation fruits de mer) et réaliser des préparations culinaires simples en suivant les consignes du chef (sauces, préparation desserts, etc.)
  • Gestion de la plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements (plonge batterie et plonge vaisselle)
  • Assurer la propreté des espaces selon les normes d'hygiène HACCP
  • Réapprovisionner les postes en matériels propres pendant le service
  • Entretien des locaux : Veiller à la propreté irréprochable des sols, des surfaces de travail et des équipements de nettoyage
  • Participer aux tâches de rangement et de maintenance basiques des outils de cuisine
  • Participer activement aux briefings de cuisine, en partageant vos connaissances et votre passion avec le reste de l'équipe

Expériences et diplômes demandés :

  • Une première expérience en cuisine ou en plonge sera fortement appréciée

Qualités requises pour postuler :

  • Esprit d'équipe
  • Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
  • Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
  • S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
  • S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
  • Rigueur, ponctualité et sens des responsabilités
  • Connaissance et maitrise des normes HACCP

Détails du poste :

  • Saisonnier (42h hebdomadaires)
  • 2 jours de repos / semaine (consécutifs dans la mesure du possible)
  • Horaires approximatifs : 10h-14h et 18h-22h
  • Localisation : Ile de Bréhat, Côtes d'Armor
  • Logement et repas pris en charge sur place
  • Parking pris en charge

Rejoignez une équipe passionnée au cœur d'un établissement rénové pour offrir une expérience unique à nos clients. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre énergie

Pour postuler, envoyez votre CV et une lettre de motivation à

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier ou Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France Bar Brasserie saint jean de luz Temps plein

    Recherche cuisinier ou Commis de cuisine motivé, autonome, pour cuisine traditionnelle, dans une petite brasserie de saint jean de luz; Capable de gérer un plat du jour et une petite carte. Services du midi avec 1 ou 2 jours de repos. Contrat de 25 à 30 heures semaines. salaire à définir Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1 500,00€ à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Prats de Molló, France Le Costabonne Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration pour la saison 2026. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Étienne-de-Chigny, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    **Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...

  • Commis(e) de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Chessy, Île-de-, France Bertrand Hospitality Temps plein

    Nous recherchonsun(e) commis(e) de cuisine H/F, pour le restaurant THE ROYAL PUB.A Propos Du RestaurantThe Royal Pub (Disney Village,77700), nouveau concept de pub anglais, moderne, avec des recettes traditionnelles britanniques.Descriptif Du PosteRéaliserdes préparations préliminaires et des mets simplesDresserdes plats et les transmettre au personnel de...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Persan, Île-de-, France Châteauform' Temps plein

    Chez Châteauform', leader européen du séminaire, réunions, formations et évènementiel depuis 30 ans, notre objectif est de créer un environnement oùleplaisir,l'épanouissementetlaréussitede nos talents sont au cœur de notre engagement.Châteauform' incarne uneaventure humaine.Notre mission est d'insuffler de lachaleur ajoutéeà chaque rencontre,...

  • Recherche Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Sainte-Marie-de-Campan, France hotel des 2 cols Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe.Nous travaillons des produits frais et régionaux.Nous sommes situés dans un petit village situe en dessous de la station de ski de la Mongie. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des aliments sous la supervision du chef -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Teste-de-Buch, France Brasserie MYA Chez Yoyote Temps plein

    **Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, nous recherchons 3 Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.** Type de contrat : CDI — Temps plein Rémunération : Entre 1650€ et 1850€ nets par mois, selon profil + prime sur chiffre d’affaire Votre mission: - Participer activement à la préparation et à la mise en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France KALY SUSHI ST REMY DE PROVENCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Kaly sushi St Rémy de Provence SPECIALISTE DE LA CUISINE JAPONAISE HAUT DE GAMME NOUS ÉLABORONS AVEC PASSION DES RECETTES DE QUALITÉ EXCLUSIVEMENT A BASE DE PRODUITS FRAIS, en vente à emporter, sur place ou en livraison. **Description du poste** **Vous êtes commis de cuisine H/F ou cuisinier H/F rejoignez nous dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-de-Chandieu, France Ô st pierre Temps plein

    **Commis(e) de cuisine F/H** Notre Brasserie O St Pierre est située à St Pierre de Chandieu (69). Nous sommes ouverts du lundi au vendredi midi et le vendredi soir. Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe en cuisine. Nous proposons une cuisine traditionnelle avec des plats à la carte et en suggestions. **Poste à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Amand-de-Coly, France Hotellerie de l'Abbaye Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons H/F commis/Chef de partie/ ou second de cuisine passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Travaille en duo, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est...