Agent polyvalent Agent polyvalent de restauration Château de la Buzine

il y a 2 semaines

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

DGA Ville du temps libre

Date limite de candidature : 07 décembre 2025

Filière

Technique

Catégorie

C

Cadre d'emplois

Adjoints techniques territoriaux

Référence

i12903-

Description Collectivité

La Direction Générale Adjointe de la Ville du Temps libre regroupe les directions suivantes :

La Direction de la Culture en charge de l'action culturelle et des équipements culturels, la Direction des Sports, chargée de l'animation et de l'exploitation des équipements sportifs, la Direction de la Mer et du Littoral, en charge de la protection du littoral et des activités liées à la mer, la Direction de l'appui fonctionnel qui assure la gestion des moyens (RH et budgets) de la DGA.

Contexte

Le château de la Buzine est un site d'exception emblématique de la Ville de Marseille, dédié à la Culture. Établissement multiculturel, il compte :

  • Une salle de cinéma et spectacles de 340 places
  • Des espaces muséaux
  • Une médiathèque
  • Un parc arboré écolabel de 4 hectares
  • Un restaurant
  • Une salle de réunion
  • Une salle anniversaire

Missions

Le Château de la Buzine recrute un(e) agent(e) polyvalent de restauration pour son restaurant. Il aura pour mission de seconder le chef de salle pour les services du midi. Il apportera également un soutien au chef cuisinier selon les besoins.

Ses missions sont :

  • Préparer la salle et des tables avant le service
  • Accueillir la clientèle
  • Prendre les commandes et servir à table
  • Présenter l'addition
  • Encaisser les clients – comptage de la caisse en fin de service
  • Débarrasser les tables
  • Conseiller culinairement les clients
  • Effectuer des préparation simple et dressage des assiettes et desserts
  • Nettoyer les plans de travail, cuisine, ustensiles, vaisselles
  • Suivre l'état des marchandises, identification des besoins en approvisionnement
  • Effectuer les achats

Votre profil

Vous êtes titulaire du permis B et vous êtes véhiculé

Compétences

Vous avez de l'expérience en restauration, en collectivité ou entreprise

Vous êtes rigoureux, et organisé

Vous avez le sens de l'accueil

Vous faites preuve de rapidité et d'agilité, et d'une résistance au stress

Vous êtes dynamique et motivé(e)

Vos avantages

Emploi Temporaire de 3 semaines

Du 12/12/25 au 04/01/26

Temps complet de 35h00

Cycle de travail : du mercredi au dimanche

Horaires : de 09h00 à- 11hh15 / -12h00-à-16h45

Sujétions particulières : Travail le week-end et jours fériés

Prestation sociale : Participation aux frais du titre de transport

Signataire de la convention avec le Fonds pour l'Insertion des Personnes Handicapées dans la Fonction Publique (FIPHFP), la Ville de Marseille est résolument engagée en faveur de l'emploi et du handicap.

  • Chargé(e) d'Accueil et d'Orientation du Public – Château de la Buzine

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

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    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Piment Temps plein

    Présentation de la société Le Groupe PIMENT et ses marques spécialisées, PIMENT, au savoir-faire reconnu dans l'aéronautique et OPTIMA, cabinet de recrutement multi-sectoriel, vous accompagnent tout au long de votre évolution professionnelle, en vous proposant des contrats en intérim, CDD, CDI et freelance dans de nombreux secteurs d'activité.Nous...

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    Thedra recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un employé polyvalent en cuisine (H/F)Vos missions :Elaborer des entrées froides épluchage des légumes ;Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ;Effectuer la plonge vaisselle / batterie ;Entretenir la salle du réfectoire.Encaissement des clientsProfil recherché...

  • Agent technique et logistique polyvalent F/H

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -f08f-4490-bbc5-ccee1e36564f Temps plein

    L'entrepriseSynergie Family, c'estune aventure humaineportée par la conviction que chacun possède un talent unique prêt à être révélé. À travers l'animation , l'innovation éducative et l'inclusion , nous imaginons desprojets ambitieuxqui transforment les parcours de vie et créent un impact positif sur les territoires. Rejoindre notre aventure,...