cuisinier et pizzaiolo

À propos du poste Nous recherchons un cuisinier pizzaiolo pour rejoindre notre établissement situé à pantin. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité et en assurant un service efficace. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et soucieux(se) de la sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités - Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques en vigueur - Assurer la bonne gestion des ingrédients et leur conservation - Étaler la pâte, garnir et cuire les pizzas dans le respect des temps et températures recommandés - Veiller à la présentation esthétique des pizzas avant leur service - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'approvisionnement en ingrédients et signaler tout besoin de réapprovisionnement - Maintenir la zone de travail propre et organisée pour garantir un environnement sécurisé - Participer à l'accueil et au service client si nécessaire

Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, idéalement dans un environnement similaire . Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de manipulation des aliments en respectant les règles d'hygiène. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un bon sens du service client. La connaissance des normes de sécurité alimentaire est indispensable. Autonome, dynamique(ve) et capable de travailler en équipe, vous souhaitez contribuer à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients.

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 752,92€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel