Gérant de restaurant F/H

il y a 2 semaines

Castres, Occitanie, France Compass Group Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDD de remplacement - 35H
  • Du lundi au vendredi : 08H00 - 15H30
  • 13ème mois
  • RTT
  • Mutuelle d'entreprise

Ce que vous ferez concrètement :

  • Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
  • Gérer au quotidien la relation client et convive
  • Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
  • Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
  • Vous avez des compétences administratives et financières
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous aimez le travail en équipe

Une expérience en gestion de restaurant est souhaitée

Informations du site

Cuisine centrale située au sein d'un établissement scolaire où nous produisons quotidiennement environ 2000 couverts le midi, en liaison chaude et froide, ainsi que 200 couverts le soir en liaison chaude.

Notre site approvisionne trois clients différents. L'équipe est composée d'une vingtaine de collaborateurs.

Le site dispose d'un parking gratuit à disposition de l'ensemble du personnel.

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Psychologue — H/F

    il y a 1 jour

    Castres, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    Psychologue — H/F - à 50% au profit du Centre de Ressources TerritorialLe CHIC Castres-Mazamet recrute pour son Centre de Ressources Territorial un Psychologue H/F à 50%.Établissement : CHIC Castres-MazametLieu : CRT du Carré Gambetta et domicile des usagers (territoire Castres-Mazamet-Vallée du Thoré)Contrat : CDD ou CDI à Temps partiel à...

  • Diététicien — H/F

    il y a 1 jour

    Castres, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    Diététicien — H/F - a 20% au profit du Centre de Ressources TerritorialLe CHIC Castres-Mazamet recherche un Diététicien H/F à 20% pour son Centre de Ressources Territorial...Établissement : CHIC Castres-MazametLieu : CRT du Carré Gambetta et domicile des usagers (territoire Castres-Mazamet-Vallée du Thoré)Contrat : CDD ou CDI en Temps partiel à...

  • Ergothérapeute — H/F

    il y a 2 jours

    Castres, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    Ergothérapeute — H/F - à 50% au profit du Centre de Ressources TerritorialLe CHIC Castres-Mazamet recherche un Ergothérapeute H/F à 50% pour son Centre de Ressources Territorial.Établissement : CHIC Castres-MazametLieu : CRT du Carré Gambetta et domicile des usagers (territoire Castres-Mazamet-Vallée du Thoré)Contrat : CDI ou CDD à Temps partiel...

  • Assistant social — H/F

    il y a 2 jours

    Castres, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    Assistant social — H/F - a 50% au profit du Centre de Ressources TerritorialLe CHIC Castres-Mazamet recherche un Assistant de Service Social H/F à 50% au profit du Centre de Ressources Territorial...Établissement : CHIC Castres-MazametLieu : CRT du Carré Gambetta et domicile des usagers (territoire Castres-Mazamet-Vallée du Thoré)Contrat : CDI ou CDD...

  • Assistant de vie gérontologique — H/F

    il y a 1 jour

    Castres, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    Assistant de vie gérontologique — H/F - a 80% au profit du Centre de Ressources TerritorialLe CHIC Castres-Mazamet recherche un Assistant de Soins en gérontologie H/F à 80% au profit du Centre de Ressources Territorial ...Établissement : CHIC Castres-MazametLieu : CRT du Carré Gambetta et domicile des usagers (territoire Castres-Mazamet-Vallée du...

  • Bed Manager à 80 — H/F

    il y a 1 semaine

    Castres, Occitanie, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE CASTRES-MAZAMET Temps plein

    Le CHIC Castres-Mazamet recherche un BED MANAGER H/F à 80% pour un CDD de trois ans, renouvelable selon la manière de servir.Le poste de Bed Manager a pour objectif d'optimiser l'organisation des hospitalisations programmées et non programmées, en facilitant les parcours patients et en contribuant à la fluidité des flux hospitaliers. La fonction...

  • CDI Chauffeur Livreur Poids Lourds Castres

    il y a 2 semaines

    Castres, Occitanie, France The HEINEKEN Company Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ?Localisation : CastresFonction : Supply ChainDépartement : Supply Chain - CustomerType de contrat : CDIL'aventure HEINEKEN France c'est :HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth…) avec 3 brasseries en France.FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des...

  • CDI Chauffeur Livreur Poids Lourds Castres

    il y a 2 semaines

    Castres, Occitanie, France HEINEKEN France Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ?Localisation : CastresFonction : Supply ChainDépartement : Supply Chain - CustomerType de contrat : CDIL'aventure HEINEKEN France C'estHEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth…) avec 3 brasseries en France.FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des...

  • Mécanicien de maintenance auto VP

    il y a 1 semaine

    Castres, Occitanie, France Groupe LG Temps plein

    À propos de nousLa concession LG Castres est un site distributeur et réparateur de la marque Mercedes Benz Voiture et réparateur agréé smart. Dirigée par Lionel Berthoumieu, c'est une structure d'environ 20 collaborateurs dans laquelle il règne une ambiance conviviale Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'un groupe engagé et innovant dans le...

  • Garde d'enfants

    il y a 2 jours

    Castres, Occitanie, France API Home Temps plein

    Vos missions URGENT Secteur Castres,Vous assurerez la garde d'une petite fille de moins de 2 ans, les lundis, mercredis, et jeudis de 4h30 à 8h30 du matin.Vous veillerez à apporter les soins nécessaire pour une enfant de moins de 2 ans (change, biberons, ...)Vous contribuerez à son éveil et lui proposerez des activitées adaptées jusqu'au retour de la...