Plongeur H/F

il y a 2 semaines

SaintMartindeLondres, Occitanie, France Domaine Le Hameau de L'Etoile Temps plein

PLONGEUR (H/F) – Restauration Collective (Buffet)

Lieu de travail : Hameau de l'Étoile, Saint-Martin-de-Londres

Statut : Employé(e) – CDI 39 H.

Depuis plus de 35 ans, le Hameau de l'Etoile accueille en résidentiel, des stages, formations certifiantes, réunions et séminaires dans un cadre authentique au cœur de la nature. Nous sommes un centre de bien-être et de développement personnel. Véritable spécialiste dans l'accueil de stages et de séminaires. La cuisine est axée sur le végétarien (le midi) et fléxitarien (le soir).

Missions principales :

En tant que Plongeur, au Hameau de l'Étoile, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service de propreté de l'art de la table. S'assurer de la bonne propreté de l'ensemble de la vaisselle et à l'approvisionnement régulier en salle de buffet ainsi qu'à la satisfaction des clients.

1. Nettoyage et rangement

  • Laver, désinfecter et ranger la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine.
  • Nettoyer les plans de travail, les hottes, les fours et les équipements de cuisine.
  • Vider et nettoyer les poubelles.

2. Approvisionnement

  • Réapprovisionner les postes de travail en vaisselle et ustensiles propres.
  • Participer à la mise en place et au rangement des stocks (verres, assiette etc…)

3. Respect des normes

  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Utiliser les produits de nettoyage conformément aux consignes.
  • Respecter les horaires et les consignes de l'établissement.

4. Travail d'équipe

  • Collaborer avec les cuisiniers, les autres serveurs et le responsable de salle.
  • Être réactif et disponible pour répondre aux besoins urgents du service.
  • Appui et soutien ponctuelle en salle en fonctions des besoins au service.

Compétences et profil recherché :

  • Résistance physique (station debout prolongée, port de charges)
  • Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.
  • Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés.
  • Ponctualité et fiabilité.
  • Rigueur, réactivité, autonomie.
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation.

Conditions et avantages

  • Type de contrat : CDI 39H
  • Rémunération : 2 100 € BRUT
  • Horaires : Variables en fonction de l'activité (8H par jour) – Coupure Horaires –Restauration collectif sous forme de buffet ouvert 7j/7. Week-ends et jours fériés – 2 jours de repos hebdomadaire.

Fermeture annuelle, d'un mois compris entre mi-décembre et mi-janvier.

  • Avantages : Avantage en nature Repas fournis sur place, prise en charge de la mutuelle santé 70%, cadre de travail exceptionnel en pleine nature.
  • Avantages : Logement sur place.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée et contribuer à l'excellence de notre restauration, envoyez votre candidature à et en copie,

Nous rejoindre dans ce lieu unique, envoutant et remarquable, c'est l'intégration au cœur d'une équipe dynamique et riche en cohésion.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur H/F

    il y a 2 semaines

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  • Intervenant(e) ménager(ère)

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    Saint-Martin-de-Londres, Occitanie, France O2 Temps plein

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  • Intervenant(e) à domicile à SAINT-MARTIN-DE-LONDRES

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    Saint-Martin-de-Londres, Occitanie, France O2 Temps plein

    Rejoignez notre équipe et mettez votre savoir-faire au service des familles Pour le secteur de SAINT-MARTIN-DE-LONDRES, nous recherchons un(e) Intervenant(e) à domicile / Homme ou Femme de ménage (H/F) pour assurer l'entretien du domicile de nos clients avec sérieux et professionnalisme.Votre mission :Vous interviendrez au domicile des particuliers pour...

  • Intendant(e) de maison à SAINT-MARTIN-DE-LONDRES

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin-de-Londres, Occitanie, France O2 Temps plein

    Rejoignez notre équipe et mettez votre savoir-faire au service des familles Pour le secteur de SAINT-MARTIN-DE-LONDRES, nous recherchons un(e) Intendant(e) de maison (H/F) afin d'assurer, avec sérieux et professionnalisme, l'entretien et l'organisation du domicile de nos clients.Votre mission :Vous interviendrez au sein de résidences privées pour...

  • Aide-soignant F/H

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    Description du poste et MissionsL'EHPAD Athena à Saint Martin de Londres est à la recherche d'un(e) Aide soignant(e) à temps plein (80%) en CDI.Présentation de l'établissement:L'EHPAD ATHENA situé à Saint Martin de Londres est constitué a une capacité d'accueil de 51 personnes en hébergement permanent ( dont 16 en unité protégée, 14 places en...

  • Aide-soignant H/F

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    Saint-Martin-de-Londres, Occitanie, France Aésio Santé Temps plein

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  • Agent d'entretien et cuisine H/F

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