Poissonnier-fileteur - H/F

il y a 2 semaines

Lamballe, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de LAMBALLE emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Bienvenue au E. Leclerc LAMBALLE, une équipe jeune et dynamique, un hypermarché en développement Rejoignez-nous

Sous la responsabilité du Manager Rayon Poissonnerie, vous êtes garant(e) du filetage et de la bonne gestion du rayon.

Caractéristiques du poste :

  • Fileter les poissons selon les normes de qualité et sécurité alimentaire
  • Effectuer les opérations de tri, nettoyage, éviscération et étêtage
  • Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide
  • Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes
  • Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
  • Mettre tout en oeuvre pour satisfaire le client et le fidéliser
  • Travailler la préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage...), l'ouverture et la cuisson des coquillages et des crustacés et la présentation des produits et assurer la bonne tenue de votre rayon
  • Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance des produits
  • Collaborer à la politique d'achat des produits
  • Veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité

Profil recherché

Profil : Qualités requises :

Rigueur - Dynamisme - Ponctualité - Sens de l'organisation - Autonomie

Niveau de formation :

Titulaire d'une formation type CAP / BEP, Bac Pro métiers de l'alimentation, Bac Pro vente.

Vous justifiez IMPERATIVEMENT d'une expérience sur un poste similaire d'une durée d'un an.

Vous devez connaître les variétés de poisson et leur filetage.

Poste en CDI Temps Complet

Salaire sur 13 mois + participation + intéressement

  • Opérateur 1ère transformation H/F

    il y a 6 jours

    Lamballe, Bretagne, France Cooperl Temps plein

    Publiée le 06/01/2026MissionLa Branche Cooperl Viandes recrute, pour son site de Lamballe (22), en contrat à durée indéterminée (CDI), desOpérateurs 1ère transformation (H/F).Après avoir suivi une formation à l'hygiène et à la sécurité, vous serez accompagné(e) lors de votre prise de poste et, à l'issue d'une période d'adaptation, assurerez...

  • Endocrinologue - Lamballe-Armor 22 H/F

    il y a 6 jours

    Lamballe, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Endocrinologue H/F - Lamballe Armor 22Nous recrutons un endocrinologue H/F pour rejoindre un centre de santé pluridisciplinaire situé à Lamballe Armor, dans le cadre d'un CDI salarié à temps partiel ou temps plein (15 h à 39 h par semaine). Un temps plein peut s'organiser sur 3,5 jours, laissant de larges plages de repos.Description Et...

  • Rhumatologue - Lamballe-Armor 22 H/F

    il y a 4 jours

    Lamballe, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Rhumatologue H/F - Lamballe 22400Nous recrutons un Rhumatologue H/F pour rejoindre un centre de santé pluridisciplinaire situé à Lamballe, dans le cadre d'un CDI salarié à temps partiel ou temps plein (15 h à 39 h par semaine). Un temps plein peut s'organiser sur 3,5 jours, laissant de larges plages de repos.Description Et MissionsInséré(e)...

  • Cardiologue - Lamballe-Armor 22 H/F

    il y a 4 jours

    Lamballe, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Cardiologue H/F - Lamballe Armor 22Nous recrutons un cardiologue H/F pour rejoindre un centre de santé pluridisciplinaire situé à Lamballe Armor, dans le cadre d'un CDI salarié à temps partiel ou temps plein (15 h à 39 h par semaine). Un temps plein peut s'organiser sur 3,5 jours, laissant de larges plages de repos.Description Et MissionsVous...

  • Agent de service H/F

    il y a 1 semaine

    Lamballe, Bretagne, France PROP ET NET Temps plein

    Prop & Net recherche un agent d'entretien (H/F) dans le centre de Lamballe 3,25 heure par semaine à partir du 01/01/2026 :le lundi de 8 h à 9 h50le jeudi de 8 h à 9 h00le mercredi de 9 h30 à 11 h00 en semaine paire.Les horaires sont modulables en fonction de vos disponibilités.Le poste est à pourvoir à partir du 01/01/2026.Vous assurez l'entretien des...

  • cuisinier h/f pizzaiolo cdd

    il y a 2 semaines

    Lamballe, Bretagne, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionNous sommes spécialisés dans la fabrication de produits Maison dans notre rayon traiteur .Nous ne cessons d'augmenter nos ventes de pizzas à emporter .Votre poste: la mise en place, la réalisation de pizzas, l'étiquetage.Vos qualités: dynamique, rapide et agréableType d'emploi : Temps plein, CDD d'une semaine dans un premier temps du 1e au...

  • Agent d'entretien F/H

    il y a 4 jours

    Lamballe, Bretagne, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...

  • Technicien de maintenance qualifié H/F

    il y a 3 jours

    Lamballe, Bretagne, France Servagroupe Consulting Temps plein

    Présentation de la société Notre client, filiale d'un important groupe industriel, recrute, afin de renforcer ses équipes,  un Technicien de maintenance qualifié  H/F à Lamballe.Description vous rejoignez l'équipe maintenance ou vous apporterez votre expérience.Vous êtes amené(e) à travailler sur des installations comprenant plusieurs...

  • employé commercial snack

    il y a 6 jours

    Lamballe, Bretagne, France Ec Varennes sur Seine Temps plein

    DescriptionNous recherchons un employé commercial (H/F) pour préparer les sandwichs, paninis,... et assurer le nettoyage du poste de travail et des ustensiles.Vous devrez également aider à la mise en place des produits en vitrine, participer à la vente si besoin, effectuer la plonge.

  • Gestionnaire Paie H/F

    il y a 12 heures

    Lamballe, Bretagne, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Cabexperts Recrutement est un cabinet de recrutement à l'esprit familial qui accompagne ses partenaires dans leurs projets professionnels.Nous recherchons pour l'un de nos clients, cabinet d'expertise comptable situé sur Lamballe, un Gestionnaire Paie H/F en CDIDescription Au sein d'une équipe de 3 personnes, vos principales...