Assistant d'exploitation restaurant F/H

il y a 2 semaines

Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Courtepaille Temps plein

Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ?

Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.

Nous recherchons notre futur Assistant d'exploitation de restaurant (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l'équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend.

Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions de :

  • Participer au recrutement et d'intégrer les nouveaux collaborateurs,
  • Réaliser les briefings et débriefing, d'être acteur de la motivation des équipes,
  • Tenir la caisse et d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant,
  • Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services,
  • Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients,
  • Gérer les stocks et de procéder à l'approvisionnement des marchandises (prévisions, états des stocks…),
  • Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation du restaurant,
  • Contribuer à la gestion du budget de fonctionnement,
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du restaurant.

Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :

  • Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite
  • Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe,
  • Disposes d'une expérience réussie, d'au minimum 2 ans, dans un poste similaire.
  • Présentes un excellent sens de la relation clients

Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner

Les petits +

  • Une rémunération selon profil,
  • Des opportunités de formation continue,
  • Poste évolutif

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents

Mot du Recruteur

Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie.

Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team

Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes.

Nous saurons te faire grandir

  • Assistant d'exploitation restaurant F/H

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurants La Boucherie Temps plein

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  • Assistant - Exploitation et Maintenance

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Alectron energy Temps plein

    Entreprise : Alectron EnergySecteur d'activité : Photovoltaïque – Conception, réalisation, exploitation et maintenance de centrales photovoltaïquesLieu : Avignon (84)Type de contrat : CDI – Temps plein (39h/semaine)Déplacement : Régionaux (Permis B requis) Avantages : Ticket restaurantDescriptif du posteDans le cadre de son développement, Alectron...

  • Assistant administratif et commercial F/H

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hexvia Temps plein

    Rejoignez l'aventure HEXVIA : Alliés de votre mobilité Créé en 1986, HEXVIA représente désormais plus d'une cinquantaine de sociétés implantées au niveau européen. Groupe leader français dans le secteur du déménagement, nous comptons plus de 1100 collaborateurs rassemblés autour de valeurs communes, à savoir : l'Humain, le Respect,...

  • Assistant Marketing Export

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Inter Rhône Temps plein

    CDD 6 moisAvignon (84)Publiée le 02/12/2025Description du posteMarketing / CommunicationExport / InternationalL'Assistant(e) Marketing Export assure la mise en oeuvre et le suivi opérationnel des plans d'actions pour la promotion des vins de la Vallée du Rhône sur les marchés UK, Belqique, Allemagne & Suisse, pour chaque AOC en fonction des stratégies...

  • Assistant de direction juridique

    il y a 1 jour

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine Provençale Temps plein

    Afin d'accompagner notre fort développement, nous recrutons un Assistant de Direction Juridique H/F affecté sur notre siège social d'Avignon centre-ville.Missions :Au cœur des missions à la fois administratives et juridiques, l'assistant de direction juridique H/F assure à la fois ; le suivi et la préparation des dossiers juridiques dans le respect...

  • Stage Assistant Recrutement H-F H/F

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Vous donner envie de nous rejoindre sans vous vendre du rêve ?Adecco Medical, c'estTravailler dans un grand groupe mais faire aussi partie d'une entreprise à taille humaine et proche de ses collaborateursÊtre le leader européen des services de Ressources Humaines dans le secteur de la santéPartager une...

  • Assistant ADV F/H

    il y a 5 jours

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROVENCE DAUPHINE Temps plein

    Assistant ADV F/H – CDI – Provence Primeurs (84)Depuis 1958, le réseau Provence Dauphiné, c'est avant tout une histoire de passion, de savoir-faire et de proximité. Composé de 23 entreprises réparties dans le quart sud-est de la France, notre réseau emploie 500 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour valoriser les fruits et légumes du...

  • Assistant de direction juridique et générale

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine Provençale Temps plein

    Afin d'accompagner notre fort développement, nous recrutons un Assistant de Direction Juridique H/F affecté sur notre siège social d'Avignon centre-ville.Missions :Au cœur des missions à la fois administratives et juridiques, l'assistant de direction juridique H/F assure à la fois ; le suivi et la préparation des dossiers juridiques dans le respect...

  • Assistant / Assistante de vie H/F

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Artemis Temps plein

    Nous recherchons des assistantes de vie, aide à domicile et auxiliaire de vie de nuit pour AVIGNONEn rejoignant notre équipe, vous interviendrez chez les personnes âgées et/ou handicapées, pour l'aide aux lever et coucher, l'aide aux changes, l'entretien du domicile, préparation et aide aux repas, compagnie et courses.Le poste comprend un jour de repos...

  • Assistant de vie H/F

    il y a 2 semaines

    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ouihelp Temps plein 14 €

    Exercez un métier qui a du sens auprès des personnes âgées Ouihelp, startup en pleine croissance dans le service à domicile avec déjà +2500 auxiliaires de vie, est à la recherche d'assistants de vie (H/F) en CDI mandataire, en temps partiel ou temps plein, à Avignon.Proche de vous… et de chez vous Nous mettons tout en œuvre pour que nos missions...