Emplois actuels liés à Plongeur Restaurant Etoilé H/F - CourcellessurVesle, Hauts-de-France - Relais & Châteaux

  • Infirmier (IDE) H/F

    il y a 2 semaines

    Courcelles-lès-Lens, Hauts-de-France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de Courcelles Les Lens Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Monthou-sur-Cher, Centre-Val de Loire, France RESTAURANT L'HORIZON Temps plein

    Recherche Responsable de SalleLe Restaurant L'Horizon recherche un(e) Responsable de salle pour assurer la continuité et la bonne organisation du restaurant à partir de mars, jusqu'à septembre / octobre minimum, avec possibilité d'évolution en CDI si l'aventure se poursuit naturellement.Missions principales-Accueil et relation clientèle-Prise de...

  • Aide-soignant(e) H/F CDD IMMEDIAT

    il y a 2 semaines

    Courcelles-lès-Lens, Hauts-de-France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots :Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Jard-sur-Mer, Pays de la Loire, France ChadotelL'Océano d'or Temps plein

    Mieux nous connaître À 20 kilomètres des Sables-d'Olonne, le camping l'Océano d'Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d'un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède...

  • Conducteur de ligne H/F

    il y a 1 semaine

    Aire-sur-la-Lys, Hauts-de-France Groupe Advitam Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le groupe coopératif agricole Advitam organise son activité économique autour de 4 pôles : La coopérative : pour les métiers de l'agriculture vers les adhérents (Unéal) / Advitam Négoce : pour les métiers agricoles vers les agriculteurs non-coopérateurs (Ternoveo, Aliteams, Agridiscount, Derasse)...

  • Carrossier H/F

    il y a 2 jours

    Nogent-sur-Oise, Hauts-de-France Gueudet Freres Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Fondé en 1880, le Groupe est aujourd'hui distributeur dans les domaines de l'automobile, du poids-lourds, de l'agricole et des véhicules de loisirs.Avec plus de 4800 collaborateurs répartis sur plus de 170 sites et un CA dépassant 2 milliards d'euros, Gueudet 1880 est un acteur majeur de la...

  • Hôte(sse) d'accueil H/F

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Groupe Gérard Joulie Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Hôte(sse) d'accueil H/F, à temps plein , motivé(e), et souhaitant évoluer au sein de notre Brasserie Le SEBILLON.Sous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous êtes responsable de l'accueil des clients, que ce soit à leur arrivée au restaurant ou par téléphone pour gérer d'éventuelles réservations.Souriant(e) et...

  • Responsable technique H/F

    il y a 1 jour

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Matchrh Temps plein

    Présentation de la société Bonjour, je suis Marie-Anaïs TOQUIN, consultante en recrutement au sein du cabinet MatchRH. Mon métier, faire matcher les projets professionnels de candidats des Hauts de France avec les besoins de recrutements de mes clients.L'entreprise pour laquelle je recrute :Cette entreprise est un industriel basé dans le BoulonnaisDans...

  • Mécanicien Automobile H/F

    il y a 2 jours

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Gueudet Freres Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Fondé en 1880, le Groupe est aujourd'hui distributeur dans les domaines de l'automobile, du poids-lourds, de l'agricole et des véhicules de loisirs.Avec plus de 4500 collaborateurs répartis sur plus de 160 sites et un CA dépassant  2 milliards d'euros, Gueudet 1880 est un acteur majeur de la...

  • Agent De Conditionnement H/F

    il y a 1 jour

    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Alliance Emploi Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Êtes-vous prêt(e) à démarrer une nouvelle expérience avec Alliance Emploi ? Avec 25 ans d'expertise, 2000 salariés et notre réseau de 400 entreprises issues des secteurs industriel, agroalimentaire, automobile, métallurgie, pharmaceutique, sidérurgie ou encore logistique, nous sommes la destination...

Plongeur Restaurant Etoilé H/F

il y a 1 heure

CourcellessurVesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

Description de l'entreprise

Présentation de la société :

Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.

Son hôtel de 20 chambres séduit les clients à la recherche d'un authentique Château du XVIIème siècle où ils profitent d'un parc de 25 hectares composé d'un Jardin à la Française, d'une forêt, d'un terrain de tennis et d'une piscine extérieure chauffée aux beaux jours. Le Château a été distingué d'une Clef Michelin en 2024, garantissant l'expérience d'un séjour singulier.

Le restaurant gastronomique étoilé en mars 2025, la Table de Courcelles, est dirigé par le Chef Massimiliano Sena, étoilé durant 8 ans avant de rejoindre le Château en juin 2024. Sa cuisine, tout aussi élégante pour les yeux que raffinée pour le palais, promet une expérience riche en couleurs et en saveurs.

En constante évolution depuis quelques années, le Château de Courcelles s'est doté il y a deux ans d'une grande Orangerie accueillant des événements leisure et corporate et a aussi pour projets d'ouvrir une Brasserie de terroir, de nouvelles chambres, une salle de sport, et bien d'autres encore.

Le domaine rassemble 50 collaborateurs issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. L'activité oscille entre l'accueil des clients à l'hôtel et au restaurant, l'organisation de réunions professionnelles, de mariages ou de réceptions privées ou encore de privatisations du domaine.

Description du poste

Les missions :

  • Assurer le lavage, le nettoyage et le rangement de la vaisselle, de la verrerie et de la batterie de cuisine,
  • Maintenir la propreté du poste de plonge, des locaux et des équipements mis à disposition,
  • Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur,
  • Réception, tri et évacuation des déchets selon les méthodes de l'établissement,
  • Organiser le travail de la plonge en coordination avec les équipes de cuisine et de salle,
  • Veiller à limiter la casse et à optimiser l'utilisation des produits et consommables,
  • Participer au bon déroulement du service en assurant une disponibilité continue du matériel propre.

Qualifications

Profil recherché :

  • Une première expérience dans un restaurant gastronomique est appréciée.
  • Un CAP Cuisine est requis.
  • Dynamisme et force de proposition,
  • Organisé et méthodique,
  • Être motivé et persévérant,
  • Sens de la discipline,
  • Aptitudes à travailler en équipe,
  • Polyvalence,
  • Passion pour la cuisine,
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Informations supplémentaires

Vos avantages :

  • Poste en CDI
  • Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin,
  • Partage des pourboires,
  • Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier,
  • Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai
  • tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités,
  • un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque,
  • Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique
    • 50% sur notre carte et nos plus beaux menus,
  • Environnement de travail agréable, au sein d'un parc verdoyant de 25 hectares et d'un bâtiment historique du XVIIème siècle,
  • Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l'année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse,
  • Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château,
  • Le Château étant bien connu dans la région, l'équipe de Direction pourra accompagner le candidat dans sa recherche de logement.

Votre salaire :

  • 1800 € net