Emplois actuels liés à Assistant Sushi Chef H/F - Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine - Hana Group

  • Electricien Chef d'équipe F/H

    il y a 1 semaine

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France SAINT ELOI FOUGERE CHATELLERAULT Temps plein

    L'entrepriseSpécialisée dans le génie climatique et électrique, notre entreprise intervient sur des projets variés dans le tertiaire ou la rénovation de l'habitat : bâtiments commerciaux ou industriels, bureaux, lycées, salle de sport ou de spectacle, logements collectifs… Nous collaborons avec les collectivités publiques, les promoteurs privés,...

  • Chef d'équipe nettoyage H/F

    il y a 1 semaine

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Tech'net Val de Loire Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef d'équipe multi sites sur le Secteur du 86 :Dynamique et expérimenté(e) pour superviser nos équipes dans le secteur du nettoyage. En tant que chef d'équipe, vous serez responsable de coordonner les activités quotidiennes, d'assurer la qualité du service et de motiver votre équipe pour atteindre les...

  • Assistant Ressources Humaines en alternance F/H

    il y a 1 semaine

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Walter Learning Temps plein

    L'école Walter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France sas kennedy Temps plein

    de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu travaillera en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des...

  • Educateur de jeunes enfants H/F

    il y a 2 semaines

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France IDEF 86 Temps plein

    L'IDEF86 (Institut Départemental pour la protection de l'Enfance et l'accompagnement des Familles de la Vienne) est un établissement social public autonome relevant de la Fonction Publique Hospitalière et qui fait partie des établissements cités à l'article L312-1 du CASF aux alinéas 1 et 4.Il exerce des missions de protection de l'enfance, dans un...

  • Assistant de vie aux familles en Alternance H/F

    il y a 2 jours

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Walter Learning Temps plein

    L'Ecole Walter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...

  • Adjoint Responsable Logistique H/F

    il y a 11 heures

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Fed Supply Temps plein

    Le temps passe, la roue tourne, la routine s' peux vous aider à tourner la page grâce à cette belle opportunité que je vous propose chez l'un de mes clients industriels. Dans le cadre d'un CDI, l'entreprise recherche le bras droit de son Responsable Logistique H/F. Un beau challenge en perspective...Le temps passe, la roue tourne, la routine s' peux vous...

  • Conseiller Immobilier Indépendant h/f

    il y a 7 jours

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Declic Immo 86 Temps plein

    Rejoignez le réseau DECLIC IMMO et devenez un conseiller immobilier H/f privilégié Intégrez le 1er réseau national de centres immobiliers départementaux : DECLIC IMMO.Le concept est simple :Un centre immobilier dédié à vos projets, véritable lieux d'échange, de rencontre et de travail. Une équipe compétente et disponible. Des...

  • Educateur spécialisé ou Moniteur éducateur H/F

    il y a 4 jours

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Fem Temps plein

    LE POLE ENFANCE– ADSEA 86recrute pour sa Maison d'Enfants à Caractère Social, service Foyers des FEMen CDD (durée minimum 4 mois) Temps plein 35Hremplacement congé maternité1 Educateur spécialisé ou Moniteur Educateur H/FPoste basé à Châtellerault (86)Salaire brut mensuel selon CCN66 : à partir de 1 806 € (selon ancienneté et diplôme)prime...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Les Tilleuls  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité...

Assistant Sushi Chef H/F

il y a 2 semaines

Châtellerault, Nouvelle-Aquitaine, France Hana Group Temps plein
Description de l'entreprise

Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. 

Description du poste

Vos missions au quotidien sont les suivantes: 

  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. 
  • Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. 
  • Participer à la création des nouveaux plats. 
  • Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. 
  • Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. 
  • Respecter les règles en matière HACCP. 
  • Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes. 
  • Gérer et animer l'équipe du stand. 
  • Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois. 
  • Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc

    Les plages horaires sont variables suivant votre planning :

    Prise de poste : entre 6h et 11h

    Fin : entre 14 et 19h

Qualifications

Vous possédez une première expérience minimum de 5 ans dans le métier de la restauration. Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. 

Connaître la cuisine asiatique est un vrai plus.  

Les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. 

Vous savez gérer une équipe, s'organiser et gérer les priorités et les situations de stress. 

Informations complémentaires

En nous rejoignant vous bénéficiez : 

- D'une formation sur nos produits et recettes via notre centre de formation HANACADEMY

- D'une possibilité d'évolution et/ou d'une mobilité en France.   

- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.  

- De 2 jours de repos par semaine. 

- D'une conciliation vie privée vie professionnelle. 

- De primes et variables. 

Rémunération de : 14,05 € brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de ,72 €  € brut mensuel pour une base 35H.