Chef cuisinier H/F

il y a 3 jours


Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France BRASSERIE CHEZ FANNY Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir un service de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
  • Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
  • Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de présentation et de goût
  • Gérer les commandes de fournitures alimentaires et veiller à la bonne gestion des stocks
  • Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
  • Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
  • Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale

Profil recherché

Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :

  • Une expérience significative en cuisine, avec une expertise en gestion d'équipe
  • Des compétences avérées en préparation alimentaire et en gestion des services alimentaires
  • Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Des qualités de leadership pour superviser et motiver votre équipe
  • Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis d'examiner votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant La Criée Temps plein

    La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Mérignac ,un(e) :CUISINIER (H/F)Sous la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Il Giardino Temps plein

    Dans le cadre de son ouverture prochaine, le restaurant italien Il Giardino cherche ses futurs collaborateurs. Nous sommes donc à la recherche de cuisiniers/cuisinière qui souhaitent évoluer dans leur parcours professionnel À propos de l'entreprise : Si on devait retenir quelques mots pour décrire Il Giardino, ce serait Authenticité, Simplicité,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France TENTATION TRAITEUR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction de nos clients. Si vous avez une passion...


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    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'Aéronautique et de la Défense.Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique.Positionnés sur le "high...

  • Contrôleur Qualité F/H

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Temps plein

    Nous recherchons activement un CONTRÔLEUR QUALITÉ (F/H), en CDD de 3 mois (temps complet) évolutif, pour notre site de production F-TECH Atlantique, basé à Mérignac (33), dans la perspective de renforcer notre équipe à taille humaine comptant actuellement moins de 50 collaborateurs.Placé(e) sous la responsabilité de la Responsable Qualité Site,...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France F-TECH Temps plein

    Dans le cadre d'un départ en Retraite, nous recherchons un OPÉRATEUR TRAITEMENT THERMIQUE (F/H), en CDD de 3 mois (temps complet) évolutif, pour notre site de production F-TECH Atlantique, basé à Mérignac (33), dans la perspective de renforcer notre équipe à taille humaine comptant actuellement moins de 50 collaborateurs.Placé(e) sous la...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Elior restauration France Temps plein

    Fruit de l'union des forces d'Elior et de Derichebourg Multiservices, Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités, des établissements scolaires et de santé. Chez Elior Group, ce sont collaborateurs, présents dans 11 pays, qui répondent aux besoins essentiels de nos clients et convives, partout et à tous les âges...

  • CUISINIER OU CUISINIèRE

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France IL RISTORANTE Temps plein

    entreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...

  • Cuisinier Ou Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Il Ristorante Temps plein

    Le poste Tes principales missions : Tu participeras à la préparation des entrées, plats et desserts sous la supervision du chef et de l'équipe de cuisine.Tu apprendras et appliqueras les techniques culinaires de base et avancées.Tu collaboreras étroitement avec ta brigade, en assurant une communication fluide et une coordination parfaite pour que...


  • Mérignac, Nouvelle-Aquitaine, France Il Ristorante Temps plein

    Description entreprise :Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison.Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste :Tes...