Chef de partie H/F

il y a 3 jours

Crozon, Bretagne, France hostellerie de la mer Temps plein

Nous recrutons un Chef de Partie – Rejoignez une aventure culinaire au cœur du petit port du Fret à CROZON

Situé en bord de mer, au cœur de la presqu'ile de Crozon, notre nouveau restaurant Bistronomique, va devenir, nous en sommes sur Une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et fruits de mer. Venez rejoindre cette belle aventure dans un cadre exceptionnel avec vue sur la mer, et une ambiance conviviale et chaleureuse.

Qui sommes-nous ?

Nous sommes Ewen & Marc-Antoine, deux amis dirigeants du restaurant nés sur cette terre de caractère, amoureux de la presqu'île de Crozon et de sa nature bretonne.

Nos valeurs : un engagement pour l'innovation et l'humain

Au cœur de ce nouvel établissement, une équipe formidable de 5 à 10 personnes suivant la saison, unie par la même passion et les mêmes valeurs :

L'amour du partage et de l'héritage des savoir-faire français, transmis avec fierté et générosité.

L'adrénaline du service et l'exigence du métier, pour offrir une expérience unique et inoubliable à nos clients.

La quête d'excellence et de création, nourrie par les enseignements de nos chefs et nos expériences internationales.

Le poste à pourvoir : Chef de partie H/F

Nous recherchons un Chef de partie passionné, avec ou sans diplôme, 1 an minimum d'expérience en tant que cuisinier, créatif et rigoureux, capable de sublimer les produits de la mer et d'insuffler son énergie à l'équipe. Vous aurez beaucoup de liberté pour apporter votre touche et évoluer dans un environnement où la qualité et l'authenticité priment, tout en suivant les directives du chef de cuisine.

Vos missions principales :

  • Assurer la préparation et la cuisson des produits sur votre poste (chaud, froid, garnitures, etc.)
  • Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
  • Participer à la mise en place avant chaque service
  • Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les consignes du chef
  • Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en cuisine, sur un poste équivalent
  • Rigueur, sens du détail et esprit d'équipe
  • Motivation et envie de progresser au sein d'une cuisine exigeante et créative

Ce que nous offrons :

Un équilibre vie pro / vie perso : un effort continue pour avoir une vie en dehors du travail, un respect de la vie privée en dehors des heures de travails. 2 jours de repos par semaine dont 1 jour et demi de repos consécutifs, sauf contrainte l'été.

Un salaire attractif : entre 26 300€ et 27 500€ brut/an

Un poste en CDI, temps complet, à pourvoir dès le 26 janvier 2025

Mutuelle et prévoyance

Une équipe de passionné de la restauration et de l'humain

Un cadre exceptionnel avec vue sur mer

Une pédagogie de travail ludique pour avoir envie de se lever le matin

Rejoignez l'aventure

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel, au cœur d'une équipe solidaire, passionnée et bienveillante, contactez-nous dès maintenant

Hâte de vous rencontrer et de partager avec vous notre passion de la gastronomie et de la Bretagne

Date de création de l'offre : 20/11/2025

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 191,00€ à 2 291,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Crozon, Bretagne, France hostellerie de la mer Temps plein

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  • second de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Crozon, Bretagne, France hostellerie de la mer Temps plein

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  • Aide-soignant (H/F)

    il y a 5 jours

    Crozon, Bretagne, France Centre Hospitalier de la Presqu'île de Crozon Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAide-soignant (H/F)CONTRATCDDDESCRIPTIFDESCRIPTIF :Entièrement reconstruit à neuf et situé à moins de 2 km du bord de mer, le Centre Hospitalier de la Presqu'île de Crozon est très moderne, lumineux, pensé pour créer un lieu de soins qui soit aussi un lieu de vie. En direction commune avec le CHU de Brest depuis avril...

  • Spécialiste Maintenance F/H

    il y a 4 jours

    Crozon, Bretagne, France Civils de la Défense Temps plein

    Descriptif de l'organisationLe ministère des armées assure la protection du territoire, de la population et des intérêts français. Il est également impliqué dans les missions de service public. Pour la réalisation de ses missions, le ministère des armées emploie, outre les militaires, plus de civils en France et à l'étranger. Les agents civils...

  • Infirmier(e) Diplômé(e) d'Etat

    il y a 3 jours

    Crozon, Bretagne, France Centre Hospitalier de la Presqu'île de Crozon Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉInfirmier(e) Diplômé(e) d'EtatCONTRATCDDDESCRIPTIFETABLISSEMENT :L'hôpital de la Presqu'île de Crozon est un établissement de proximité à vocation gériatrique. Le capacitaire de l'hôpital est de 180 lits (5 lits de médecine, 20 lits de SMR, 155 lits d'EHPAD). Il a été reconstruit à neuf en 2019. Les travaux ont...

  • Agent technique polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Crozon, Bretagne, France LAGRANGE SYNDIC IMMOBILIER Temps plein

    Le groupe Lagrange, acteur majeur sur le marché de la location de vacances, recherche un(e) Technique Polyvalent (H/F).Poste à pourvoir dès le 29 décembre 2025 sur"le hameau de peemor pen" à Crozon.Polyvalent et dynamique homme ou femme de terrain, vous serez en charge de la partie Technique d'une résidence de tourisme **** (95 maisonnettes et espace...

  • Inventoriste - 12/01/2026 - - H/F

    il y a 2 semaines

    Crozon, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de CROZON emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. .Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la...

  • Inventoriste - 10/01/2026 - H/F

    il y a 2 semaines

    Crozon, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

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  • Inventoriste - 07/01/2026 - - H/F

    il y a 2 semaines

    Crozon, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

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  • Plombier Fontainier F/H

    il y a 7 jours

    Crozon, Bretagne, France Civils de la Défense Temps plein

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