CDD - Expert Culinaire et Innovation Produits Europe -F/H

il y a 5 jours

Viroflay, Île-de-France Groupe Savencia Temps plein
Description

Expert Culinaire et Innovation Produits Europe – Univers restauration rapide, QSR (Quick Service Restauration) & LSR (Limited Service Restauration)

Mission principale

Apporter une expertise culinaire pour développer et innover dans l'univers de la restauration rapide en anticipant les tendances, en créant des solutions adaptées aux besoins des clients et en animant des expériences culinaires différenciantes.

Lien entre créativité et opérations​

L'expert culinaire assure un équilibre entre créativité culinaire et exigences opérationnelles des clients

Collaboration multidisciplinaire​

Travail en équipe avec R&D, marketing et partenaires pour co-créer des solutions différenciantes.​

Responsabilités clés

  1. Soutenir l'innovation produit :  en collaboration avec les Chefs de Projets Marketing et l'équipe R&D :
  • Organiser les tests produits au Foodlab (innovations & rénovations produits, applications recettes, comparatif concurrence)
  • Assurer une veille des tendances culinaires européennes et internationales spécifiques à la restauration rapide.
  • Proposer des concepts produit innovants adaptés aux enseignes LSR
  • Collaborer avec les experts culinaires du groupe (France et international) selon les besoins
  1. Support Activation client:
  • Comprendre les besoins client, leurs contraintes et stratégies spécifiques des clients LSR
  • Créer des recettes et des propositions d'applications
  • Participer aux roadshows et rdv clients en Europe.
  • Guider l'utilisation des produits
  • Concevoir le contenu pour les supports (vidéo recettes).
Responsibilities

Compétences requises

  • Expertise culinaire
  • Créativité et sens de l'innovation.
  • Capacité à travailler en réseau et en collaboration.
  • Bonnes compétences en communication et présentation.
  • Maîtrise des outils informatiques (Power Point…)
Qualifications

Profil recherché

  • Formation culinaire 
  • Sensibilité aux tendances culinaires, au marketing alimentaire en France et à l'international.
  • Expérience dans le développement produit et/ou innovation alimentaire, idéalement en QSR / LSR.
  • Anglais professionnel (collaboration internationale)
  • Déplacements à prévoir en Europe selon l'actualité clients

Modalité : 

  • Contrat : CDD dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité

  • Prise de poste : Avril 2026

  • Organisation du travail : Possibilité de télétravail jusqu'à deux jours par semaine

  • CDD - Expert Culinaire et Innovation Produits Europe -F/H

    il y a 1 jour

    Viroflay, Île-de-France Groupe Savencia Temps plein

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    il y a 1 semaine

    Viroflay, Île-de-France Groupe Savencia Temps plein

    DescriptionEn quelques mots : En tant qu'expert reconnu de la Pâtisserie, vous contribuez au développement de notre activité Beurre & Crème Foodservice à travers des missions de démonstration, formation et conseil auprès des chefs en France et à l'International. Vous pilotez notre laboratoire Pâtisserie « Maison de l'Excellence » basé à...

  • Chef Exécutif Pâtisserie

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    Viroflay, Île-de-France Groupe Savencia Temps plein

    DescriptionEn quelques mots : En tant qu'expert reconnu de la Pâtisserie, vous contribuez au développement de notre activité Beurre & Crème Foodservice à travers des missions de démonstration, formation et conseil auprès des chefs en France et à l'International. Vous pilotez notre laboratoire Pâtisserie « Maison de l'Excellence » basé à...

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    il y a 1 jour

    Viroflay, Île-de-France Savencia Temps plein

    Vos missions :Au sein d'une équipe marketing soudée et dynamique, vous travaillez en étroite collaboration avec un Chef de Marques Senior dans la gestion et le développement du portefeuille des marques (Elle&Vire, Caprice des Dieux, Le Rustique, Coraya, Milkana, Corman, Lescure) présentes sur les marchés internationaux pour les canaux RETAIL (GMS +...

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