Chef gérant F/H

il y a 2 semaines

Orléans, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein

Vous souhaitez associer
passion
et
épanouissement
professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective
présent sur toute la France met la
passion de ses 3900 collaborateurs
au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre
richesse
et notre performance résident dans la
diversité de nos équipes
, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de
nos prestations
en partageant
nos valeurs de proximité et de convivialité
.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur
Chef Gérant F/H à Orléans dans le Loiret (45)
.

Au sein d'un
restaurant d'entreprise d'environ 200 couverts
, vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de
3 collaborateurs
.

Ainsi, Vous

  • Animerez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) et serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
  • Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
  • Assurez la mise en place du self et participez au service ;
  • Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…) ainsi que l'organisation de la production du site ;
  • Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
  • Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels ;

Environnement De Travail Et Avantages

  • Prise de poste dès que possible.
  • Contrat : CDI en 35h/semaine.
  • Rythme et planning de travail : 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi.
  • Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (chèques vacances, carte cadeau,...) et tenues de travail fournies et entretenues.
  • Parcours de formation avec des perspectives d'évolution (école de formation interne).

Le taux horaire est
à partir
de 14.70€ brut
(
2229.55€ brut mensuel)
.

A Noter

  • Ce restaurant est desservi par les transports en commun.

Titulaire d'un
CAP Cuisine,
vous justifiez d'une
expérience importante sur un poste similaire en restauration collective
(restaurants scolaires, restaurants d'entreprises, établissements médicalisés). Le
sens du service
fait partie de vos valeurs, et la
satisfaction de vos convives
, notamment à travers la
qualité de la prestation
, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité.

Ce poste vous correspond ?
Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre

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