Ingénieur en Analyses Sensorielles

il y a 4 jours


La Bohalle, Pays de la Loire, France Limagrain Temps plein


Informations générales

Entité de rattachement

Coopérative agricole et groupe semencier international détenus par des agriculteurs français, Limagrain est guidé par une raison d'être : coopérer pour le progrès de l'agriculture partout, pour tous. Focalisé sur le progrès génétique des plantes, Limagrain sélectionne, produit et commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits agroalimentaires.

HM.Clause, Business Unit du Groupe Limagrain, est un leader mondial innovant dans le développement, la production et la commercialisation de semences potagères. HM.Clause fait partie des cinq premières entreprises de semences potagères dans le monde. Avec plus de 2000 variétés dans plus de 20 cultures potagères, HM.Clause fournit des solutions innovantes aux producteurs à travers le monde. HM. CLAUSE est une entreprise engagée pour la diversité et l'inclusion .  

Référence

Localisation

La Bohalle

Type de contrat

CDD


Durée du contrat (en mois)

9 MOIS


Temps de travail

Temps complet


Famille de métier

RECHERCHE ET INNOVATION - TRAIT ET SUPPORT SCIENTIFIQUE


Finalité du poste

Sous la responsabilité du Chargé de Recherche Biochimie, et en étroite collaboration avec les équipes de sélection, développement et marketing, votre objectif sera de participer à la mise en place d'une activité sensorielle dans le cadre de la création variétale.

Cette activité s'inscrira dans un contexte international en Europe. 


Vos Missions

 Vos principales missions seront : 

- Conduire une veille scientifique dans le domaine de l'analyse sensorielle appliquée aux fruits et légumes

- Déployer un logiciel d'analyses sensorielles au sein des équipes R&D : installation et paramétrage du logiciel, création de modèles de questionnaires et rapports d'analyses, formation des utilisateurs.

- Créer un kit pédagogique pour la formation, à distance, d'experts sur l'espace produit « fruit et légumes »

- Proposer, mettre en œuvre et animer des tests sensoriels (hédoniques ou descriptifs) adaptés aux besoins de nos clients internes

- Analyser les résultats des tests sensoriels en appliquant les méthodes statistiques appropriées

- Mener des analyses statistiques de jeux de données sensorielles et instrumentales afin de développer des modèles prédictifs du gout.

- rédiger des synthèses d'analyses de résultats et comptes-rendus de réunions.


Compétences : ce que nous attentons de vous

De formation supérieure niveau BAC + 5 en analyse sensorielle, vous justifiez d'une expérience professionnelle significative en analyse sensorielle, idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire.

Véritable expert(e) des méthodologies sensorielles, vous possédez de solides connaissances en statistiques et analyses multivariées.

Vos qualités relationnelles, votre sens de l'écoute et de l'observation, ainsi que votre proactivité vous permettront d'apporter les solutions adaptées à nos clients internes.

Votre rigueur, votre autonomie et votre esprit de synthèse seront des atouts dans la réussite de vos missions Votre maitrise de l'anglais vous permettra d'évoluer dans un contexte international.

Vous bénéficierez aussi d'avantages attractifs :

13ème mois
Accords participation et intéressement
Plan épargne salariale
Restaurant entreprise
CSE avec nombreuses activités


Société

HM CLAUSE


Localisation du poste

Europe, France, Pays de Loire, Maine et Loire (49)


Lieu


49800 La Bohalle

Critères candidat
Niveau d'études min. requis

Master ou équivalent


Spécialisation
  • Autre
  • R&D

Niveau d'expérience min. souhaité

jeune diplômé


Autres

Master en Sensoriel


Poste à pourvoir le

01/07/2023


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