Chef de partie H/F

il y a 2 semaines

VétrazMonthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France arkose&co Temps plein

Présentation de l'entreprise

CONTEXTE DE L'ENTREPRISE

Rejoindre Arkose, c'est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l'univers de l'escalade et du lifestyle urbain.

Depuis sa création, Arkose révolutionne l'expérience de l'escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs d'escalade accessibles à tous, restaurants éco-responsables et évènements culturels.

Chez Arkose, nous cultivons un esprit collaboratif et dynamique, où chaque talent contribue à construire une entreprise en phase avec ses valeurs : passion, respect de l'environnement et accessibilité. Si vous partagez notre vision et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour repousser les limites ensemble

Présentation du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Notre groupe est une famille d'environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d'authenticité et d'excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s'agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c'est le bon moment pour nous rejoindre

Parlons de tes missions au sein de notre cuisine :

  • Assurer la production culinaire conformément aux fiches techniques
  • Assurer le service de ladite production
  • Veiller au respect du plan d'hygiène global ainsi que les directives de ton chef et du second de cuisine
  • Assurer, en collaboration avec le responsable et le second de cuisine, la gestion des stocks de matières premières (approvisionnements, roulement des stocks, conditionnements …)
  • Fermeture de la cuisine (entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service)
  • Possibilité d'évolution interne rapide au sein de notre groupe

Le poste :

  • Temps plein 35 heures par semaine
  • Ouverture 7 jours / 7
  • Travail régulier en soirée et les week-ends
  • 3 coupures en moyenne par semaine
  • 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible

Intitulé du poste

  • Chef de partie H/F

Informations

  • Non cadre
  • CDI
  • Temps plein
  • Pas de télétravail

ADRESSE DU LIEU DE TRAVAIL

  • Allée des Chênes 10 Vétraz-Monthoux 74100 FR

Profil recherché

DESCRIPTION DU PROFIL

Profil recherché :

Nous attendrons de toi :

  • Un minimum d'un an d'expérience sur un poste similaire
  • L'obtention d'un CAP Cuisine
  • Des connaissances en matière d'hygiène et utilisation d'un logiciel H.A.C.C.P,
  • Que tu sois créatif, novateur et aimant travailler les produits frais

Expérience & niveau de qualification

  • CAP/BEP
  • 3 à 5 ans d'expérience

Salaire

  • 21-23k EUR / YEAR

  • Assistant(e) médico-administratif(ve) 50 CMPI VETRAZ MONTHOUX

    il y a 3 jours

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôpital de Jour Temps plein

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    il y a 3 jours

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

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    il y a 3 jours

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • responsable de secteur h/f

    il y a 3 jours

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France arkose&co Temps plein

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  • technicien de maintenance automatismes

    il y a 2 semaines

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France SIEGWERK Temps plein

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  • Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France BS Hospitality Temps plein

    Rejoignez l'aventure DADA DADA Pâtisserie, c'est une histoire de famille, beaucoup de passion et une bonne dose de créativité.Nous arrivons dans Annemasse agglo avec une offre de pâtisserie fraîche, raffinée et innovante, pensée pour surprendre et régaler nos clients chaque jour.Notre nouvelle boutique à Vétraz-Monthoux.Et pour accompagner notre...

  • Stagiaire Assistant administratif H/F

    il y a 4 jours

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France emeis Temps plein

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  • Pré en Pharmacie

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  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 2 semaines

    Vétraz-Monthoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France emma dom service Temps plein

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