Technicien Qualité H/F

il y a 2 jours


RoquefortsurSoulzon, Occitanie, France Groupe Savencia Temps plein
Description

Localisation : Fromageries Papillon, site de Lauras (12) 

Rattachement hiérarchique : Responsable Qualité et Laboratoire

Date de prise de poste : 01/11/2025

 

Principales activités :

SYSTEME DE MANAGEMENT QUALITE ET SECURITE DES DENREES ALIMENTAIRES

Il/Elle :

  • Réalise les différentes inspections internes, 
  • Réalise des tours terrains réguliers sur les différents sites, 
  • Co-gère la mise à jour du système documentaire des différents sites,
  • Co-organise le planning d'audits/inspections internes et en assure le suivi,
  • Participe aux formations nécessaires de l'ensemble du personnel de l'entreprise, en lien avec la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments. Assure l'évaluation des acquis des personnes formées,
  • Réalise la mise à jour des supports de formations, 

Enregistre et traite les fiches de suivis microbiologiques et non-conformités d'après les plans de contrôle en place,

GESTION DE LA RELATION CLIENTS/FOURNISSEURS

Il/Elle :

  • Co-réalise le suivi des fournisseurs et des prestataires de service : documentation, évaluation, audit,
  • Participe aux traitements des demandes et réclamations clients, 

Participe aux différents audits,

GESTION DE LA QUALITE ORGANOLEPTIQUE DES PRODUITS

Il/Elle : 

  • Participe aux tests de vieillissements sur les différentes présentations Roquefort,

Co-réalise la préparation, l'animation et la synthèse des dégustations (Papillon),

REGLEMENTATION

Il/Elle : 

  • Participe aux plans d'actions suite aux différentes évolutions règlementaires, 
  • Participe à la validation des différents étiquetages,

GESTION DE LA COMMUNICATION DES PERFORMANCES

Il/Elle : 

  • Participe à la mise à jour des différents tableaux de bord, 
  • Alerte en cas de situation non-conforme, 

Formation / Expérience / Qualités Requises :

  • Bac/Bac+2 ou expérience équivalente,
  • Capacités relationnelles et leadership,
  • Rigueur et organisation
  • Proactivité et force de proposition,
  • Capacité à convaincre,
  • Maitrise de l'anglais (orale/écrite) équivalent Niveau B1 exigée,
  • Maitrise de l'outil informatique,
  • Une maitrise des techniques de laboratoire serait un plus,
  • Confidentialité, 

  • Technicien Collecte

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    il y a 2 jours


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    il y a 2 jours


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