Cuisinier.e - Service soir Tapas
il y a 8 heures
Cuisinier - service soir Tapas
Lieu : Grenoble
Employeur : SCOP le Bar Radis
Pôle de gouvernance : Restaurant
Sous la responsabilité : Comité direction - gérant
Type de contrat : CDI 30 heures semaine - horaires : 17h - 23h30 du mardi au samedi en semaine A et du mardi au vendredi en semaine B.
Pérennisation du poste sur le long terme.
Rémunération : selon profil - Convention collective HCR
Poste à pourvoir dès que possible
Si intéressé.e, merci de contacter Benoit Savornin, gérant de la SCOP, au ou par mail à
Profil recherché :
- Compétences culinaires : vous avez une appétence et des solides compétences en cuisine végétarienne mais vous pouvez aussi travailler des produits d'origine animale.
- Inspirations culinaires : vous aimez découvrir et faire découvrir des plats et des saveurs inspirés du monde entier, et vous disposez de bonnes capacités d'inspiration afin de participer à l'élaboration d'une carte trimestrielle. Vous pouvez adapter vos recettes avec les disponibilités de notre jardin.
- Cuisine écologique : vous accordez une importance au fait de travailler des produits locaux et de saison, et à réduire autant que possible l'impact environnemental des pratiques culinaires.
- Capacités organisationnelles et relationnelles : vous êtes organisé.e (élaboration de plans de production, planification de commandes, etc. avec suffisamment d'avance) et capable de déléguer/partager les tâches avec votre binôme. Vous comprenez l'importance de la communication non-violente, et vous vous engagez à privilégier cette forme de communication au sein du Bar Radis.
- Hygiène et sécurité : vous êtes formé.e aux règles d'hygiène et de sécurité en cuisine et vous les appliquez avec rigueur (la certification HACCP est un plus).
Les missions principales :
Vous travaillerez en binôme (sauf le samedi) avec un.e autre , et gérerez avec elle/lui les différents aspects de la vie de la cuisine.
Pour cela vous devrez notamment :
- Participer à l'élaboration des menus et des recettes en cohérence avec l'identité culinaire et les engagements du restaurant en terme de prix, d'impact social et environnemental.
- Réaliser les préparations et connaître tous les postes. Veiller au respect des recettes, cuissons, assaisonnements et dressages tels qu'ils ont été définis collectivement.
- Gérer un service pouvant monter 200 tapas le soir, de la mise en place à la fermeture de cuisine, en veillant aux bonnes relations entre toutes les personnes en cuisine et au service.
- Pouvoir assurer un service de menus spéciaux pour les prestations traiteur ponctuelles (élaboration menu, préparation et mise en place)
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Cuisinier H/F
il y a 5 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Voili Voilou Temps pleinCuisinier·ère – Voili Voilou (Grenoble)CDI – Temps plein 39 hChez Voili Voilou , on fait une cuisine sincère, pensée pour le partage :planches, tapas, plats du jour et désormais brunch , le tout avec des produits simples, bien travaillés, et du respect pour le métier comme pour les personnes.On cherche une cuisinière·ère qui aime cuisiner pour...
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Infirmier en service de psychiatrie adulte
il y a 6 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHU Grenoble Alpes Temps pleinAvec plus de 2 100 lits et places, le CHU Grenoble Alpes est le 12e hôpital de France. Il emploie plus de professionnels dont 1 700 médecins sur 3 sites : site Nord (hôpital Michallon et hôpital Couple-Enfant, site Sud, site de Voiron). Il dispose d'un plateau technique performant et dispense des soins hautement spécialisés.Plus de 100 corps de...
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Animateur périscolaire H/F
il y a 3 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Service RH DEJ Grenoble Temps pleinDans les écoles maternelles ou élémentaires, sous la responsabilité du/de la directeur-trice d'accueil de loisirs périscolaires, l'animateur l'animatrice périscolaire intervient au sein d'une équipe d'animateurs-trices et d'autres professionnel-les de la Direction Éducation Jeunesse et assure l'accompagnement de groupes d'enfants et l'animation...
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Animateur H/F référent-e périscolaire 90
il y a 7 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Service RH DEJ Grenoble Temps pleinAu sein d'une école élémentaire, sous la responsabilité de la direction d'accueil de loisirs périscolaires adjointe (ALP.A), vous interviendrez au sein d'une équipe d' et d'autres de la Direction Éducation Jeunesse. Vous assurerez l'accompagnement de groupes d'enfants et l'animation d'activités sur les temps périscolaires ainsi que la mise en...
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Serveur/Serveuse de restauration H/F
il y a 10 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Soban Temps pleinJeune restaurant coréen, nous recherchons un Serveur/Serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.Poste à temps partiel du mardi au jeudi service du soir (18h30-22h30), vendredi service du soir (18h30-23h) et samedi service du midi (11h00-15h00) et du soir (18h30-23h), soit 25h par semaine.En tant que serveur/serveuse, vous serez un acteur clé...
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Commis de cuisine H/F
il y a 7 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ICI GRENOBLE Temps pleinNous recherchons pour notre Restaurant ICI GRENOBLE un(e) Commis de cuisine le weekend samedi midi et soir et dimanche midi à 15h/semaine pour compléter notre équipe.Les cuisines menées par des équipes de tous les pays offrent le goût du monde qui nous entoure Point d'a priori , une volonté de partager et d 'échanger de faire des rencontres au milieu...
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Employé polyvalent en restauration rapide H/F
il y a 11 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ta5ty Pizza Villeurbanne Temps pleinDescriptionTu es dynamique, as un excellent relationnel et souhaites rejoindre une équipe accueillante et challengeante. Tu es disponible midis ou soirs tous les jours de la semaine. Rejoins Ta5ty Pizza et construis ta carrière avec nous Tes taches principales :Satisfaire nos clients avec un service de qualité, précis et rapideAssurer la bonne...
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Serveur en restauration H/F
il y a 5 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France A Confesse Temps pleinAssurer le service en salle dans un restaurant dont la spécialité est la fondue et les crêpes. Accueil des clients, présentation de la carte, prise de commande, service des plats et des boissons.CDD à temps partiel 15h par semaine, soit 4 services (lundi, 1 jeudi sur 2, vendredi, 1 samedi sur 2 et dimanche). Le soir uniquement à partir de 18h30/19h....
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Cuisinier polyvalent H/F
il y a 11 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie L'Entourloupe Temps pleinAu sein de notre brasserie située à Meylan nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe.Poste à pourvoir début février au sein d'un restaurant à l'ambiance familiale, conviviale et dynamique.Vous travaillez du lundi au vendredi (pas de WE)Temps partiel possible (9h - 15h) ou services midi et soirs.Vous avez une première...
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Premier Equipier de Restauration
il y a 9 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino's Temps pleinAu sein de l'équipe d'un magasin, vous deviendrez rapidement polyvalent : accueil de nos clients, prise de commande, préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's et livraison en scooter. En tant que Premier Equipier, vous soutiendrez le Manager du magasin et participerez à l'organisation des services, la formation des nouveaux...