Aide boulanger H/F

il y a 3 jours

Paris, Île-de-France Boulangerie Demain Temps plein

Aide boulanger·e (H/F)

CDI – Paris

DEMAIN – Boulangerie anti-gaspi

Qui sommes-nous ?

DEMAIN est une jeune entreprise engagée contre le gaspillage alimentaire. Chaque nuit, nous collectons les invendus de boulangeries partenaires pour leur donner une seconde vie en les vendant à moitié prix. Les produits qui n'ont pas pu être écoulés sont ensuite revalorisés et transformés en nouveaux produits faits maison.

Nous avons aujourd'hui 2 points de vente à Paris, ainsi qu'un laboratoire boulanger / pâtissier entièrement équipé.

Notre ambition : construire un réseau de boulangeries anti-gaspi, avec une vraie exigence produit et une forte cohésion entre la production, la logistique et la vente.

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un·e Aide boulanger·e pour renforcer l'équipe de production.

Le poste

En tant qu'Aide boulanger·e, tu participes activement à la production quotidienne au laboratoire. Aux côtés du Responsable de production et de l'équipe, tu contribues à la fabrication des pains, sandwichs, pâtisseries et autres produits issus de la revalorisation anti-gaspi.

Tu es un maillon essentiel du bon fonctionnement du labo, dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et des délais.

Les missions principales

Production & préparation

  • Aider à la confection des pains, sandwichs, pâtisseries et produits traiteur
  • Participer aux différentes étapes de fabrication : préparation, façonnage, cuisson, finitions
  • Contribuer à la transformation et à la revalorisation des invendus
  • Respecter les recettes, fiches techniques et consignes de production

Qualité & hygiène

  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
  • Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel
  • Signaler toute anomalie ou problème de qualité

Travail d'équipe

  • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production
  • Suivre les priorités fixées par le Responsable de production
  • Participer à l'amélioration continue des process et de l'organisation

Profil recherché

  • Première expérience en boulangerie, pâtisserie ou restauration appréciée
  • Formation en boulangerie/pâtisserie est un plus, mais pas obligatoire
  • Goût pour le travail manuel et les produits artisanaux
  • Rigueur, motivation et sens de l'organisation
  • Capacité à travailler tôt, dans un environnement dynamique
  • Esprit d'équipe, envie d'apprendre et de progresser

Ce que nous offrons

  • Un poste stable au sein d'une entreprise engagée et porteuse de sens
  • Un environnement de travail bienveillant, structuré et formateur
  • La possibilité de monter en compétences en boulangerie artisanale
  • Une équipe jeune, impliquée et solidaire
  • Une production utile, responsable et anti-gaspi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel – Paris

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

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  • Technicien itinérant en électroménager H/F BELFORT ET ALENTOURS

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  • Technicien itinérant en électroménager H/F COLMAR ET ALENTOURS

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

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  • Technicien itinérant en électroménager H/F STRASBOURG ET ALENTOURS

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Description du poste Deviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager...

  • Technicien itinérant en électroménager H/F DEPARTEMENT 39

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

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  • Technicien itinérant en électroménager H/F DOLE ET ALENTOURS

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

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    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Boulangerie Héritage Temps plein

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  • Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines

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    Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, dynamique et organisée ; vous avez l'habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...