Cuisinier / Cuisinière

il y a 5 jours


GujanMestras, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

OFFRE D'EMPLOI CUISINIER (E)

Description du poste

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence LA SAVANE située à GUJAN-MESTRAS situé à moins de minutes de 21 minutes d'ARCACHON est un EHPAD d'une capacité de 80 résidents.

Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congé en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de :

Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.

  • Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

  • Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.

  • Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.

  • Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales :

  • LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES

  • LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES

  • LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE

Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l'IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d'une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

Poste à pourvoir dès que possible :

CDD à temps plein

Rémunération à voir ensemble +prime d'assiduité + Segur

Compétences :

Diplôme CAP Cuisine

Expérience : confirmé

Horaires :

Travail en 10 avec pause

Roulement sur 2 semaines, avec une semaine en 30H et une semaine en 40H

Travail 1 weekend sur 2



  • Gujan-Mestras, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Savane Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI CUISINIER (E)Description du posteVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?La résidence LA SAVANE située à GUJAN-MESTRAS situé à moins de minutes de 21 minutes d'ARCACHON est un EHPAD d'une capacité de 80 résidents.Nous recrutons actuellement un/une COMMIS de cuisine en centrant toujours chaque...

  • Cuisinier/ Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Gujan-Mestras, France CRESCENDO restaurant Temps plein

    **À propos de nous** CRESCENDO restaurant Description du poste Aide-cuisinier H/F - Avec un positionnement affirmé et original de cuisine de produit frais et locaux, Crescendo Restauration a pour concept d’élaborer des plats traditionnels et de saisons devant nos clients par nos équipes le matin même. La cuisine ouverte permet aux clients de voir...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Gujan-Mestras, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons **notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDD Temps complet.** Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Gujan-Mestras, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Gujan-Mestras, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier (F/H) à **Gujan Mestras en contrat CDI** Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 10 heures


    Gujan-Mestras, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDI.Au...

  • Cuisinier - Cuisinière H/F

    il y a 3 semaines


    Gujan-Mestras, France Temporis Interim Temps plein

    Prêt à briller par votre talent et à satisfaire les papilles des convives le soir du 24/12 ? Votre agence TEMPORIS GUJAN-MESTRAS recherche un CUISINIER EXPÉRIMENTE (H/F) pour exercer auprès d'un de ses clients basé sur ARCACHON pour le 24 décembre à l'occasion d'un événement festif. Votre mission sera de préparer des plats raffinés et de qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Gujan-Mestras, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Gujan-MestrasDescription du poste :Couteau en main et esprit d'équipe en poche ? rejoignez-nous! Votre agence TEMPORIS GUJAN recherche régulièrement des profils CUISINIER (H/F) pour intervenir auprès de ses clients exerçants entre le Sud Bassin d'ARCACHON et le VAL DE LEYRE Vos missions :...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Gujan-Mestras, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Gujan-MestrasDescription du poste :Couteau en main et esprit d'équipe en poche ? NE BOUGEZ PLUS ! Votre agence TEMPORIS GUJAN recherche régulièrement des profils CUISINIER (H/F) pour intervenir auprès de ses clients exerçants entre le Sud Bassin d'ARCACHON et le VAL DE LEYRE Vos missions :...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Gujan-Mestras, France Restaurant L'Escalumade Temps plein

    Poste à pouvoir. cuisinier chef de partie CDD de 6 mois minimum évolutif en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Gujan-Mestras, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI (35h00). Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité....